关于旅游调研报告五篇
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关于旅游调研报告 篇一
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为全面推进我乡旅游开发,由乡出面组织,为旅游开发创造条件、营造环境、牵头解决重点和难点问题.在发展思想观念方面做好对群众的引导工作的同时,对旅游项目,主要做好四个方面的工作,一是做好规划,明确重点;二是建立规范,明确要求;三是适当投资,建好基础;四是抓好宣传,开发市场. 公文汇 www.gongwenhui.com
由市领导牵头,会集旅游、国土、规划、建设、农业等相关职能部门,按照打造"××旅游区"发展模式,对我乡旅游项目的规范、设计、管理、分布、档次进行统一规划,力求布局科学合理,整体呈现农家特色.农业观光带与农家休闲要整体开发,小型农家休闲按照笼中有禽,栏中有畜,塘中有鱼,园中有菜的庭院经济进行布置,中、大型农业休闲项目可以考虑采用庄园开发的模式进行整体布置. 稿子汇,范文学习文库
关于旅游调研报告 篇二
回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆.作为一名即将毕业的大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用.
一、实习目的
旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业（酒店、度假风景区）管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、和解决实际问题的能力;了解旅游企业（酒店、度假风景区）经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游业的现状、未来发展有一个基本的认识.同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质.
二、实习内容
1、岗前培训和岗位分配
我们到达实习点的第二天,xxx人力资源部组织了为期四天的岗前培训.我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训.室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等.期间我们还参观了主题公园,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解.整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员.岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训.我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性.
2、实习部门和实习岗位
我实习的岗位是温泉前厅接待员.这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生.温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部.xx温泉区有两个部分组成,一个是xx温泉,一个是xx水谷.温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放.每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期.
岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等.十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅.温泉前厅由四个岗位组成:
（1）门口写单接待（工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口,另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解）
（2）入口接待（用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有拿钥匙牌进场）
（3）出口接待（回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证）
（4）前台输单（输报客单,分男女、客人类型输入电脑,夜班要做报表）
另外还有前台收银（售票）和二次收银（客人在温泉区消费的买单地点）,收银工作都是老员工负责.不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可.我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员.我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作.
三、实习效果和实习体会
（1）外面的世界很精彩,外面的世界很无奈
不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异.作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质.
首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样.
第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象.
第三,有责任心,团结协作.无论将来是否要从事旅游业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受.在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现一切其实都来之不易.有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈.在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争.只有亲身经历才明白社会的复杂性.通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系.
（2）人际关系与沟通能力
在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系.人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变.在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人.开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流.很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感.对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的的回报.
四、总结
在实习过程中,xxx给予了我机会和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步.接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的基础.
关于旅游调研报告 篇三
旅游专业实习报告
学校:xx学院
班级:旅游管理专业
实习学生:xx
实习时间:20xx年6月4日—20xx年10月9日 实习目的:通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得. 实习地介绍:北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是北京文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作.它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标志! 北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角,占地100万平方米.其中,公园一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于20xx年暑期建成开放.公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后陆续推出. 北京欢乐谷精心设置了120余项体验项目,包括40多项娱乐设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题游戏和商业辅助性项目,可以满足不同人群的需要. 北京欢乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气势!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷世界的高度!北京欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重.它的成功开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用.为呼应20xx年的北京,北京欢乐谷还专门规划建设了爱琴港主题区及奥林匹亚体验展馆.北京欢乐谷成为北京人文的重要组成部分,成为展示新北京、新的重要窗口和名片.
实习收获:
第一:关于欢乐谷开发效益评价
在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价,有作为中国投资的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方.在此,我简单的介绍一下自己的发现:
①区位优势
市场区位:有关研究指出"一个大型主题公园.必须位于没有强烈市场竞争地区",北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速.给有深厚文化积淀的古都北京注入了鲜活的动力,北京欢乐谷作为"繁华都市开心地",辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观游览.形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万.
交通区位:北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路.距直线距离10.2公里,交通方便,自驾游或组团游客均容易到达.
地区区位:一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市内地价高昂,主题园一般不可能位于城市中.在地价的作用下,主题园一般位于郊区方便地段.北京欢乐谷正是考虑到以上两点,选址在朝阳区东四环处且交通方便,地价相对适宜.
②定位
形象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创造景区的次生资源,是旅游资源的重要补充.北京欢乐谷以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标志!
服务对象定位:北京欢乐谷的时尚、动感、欢乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为欢乐谷的主要客源,此外欢乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,满足了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的足迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,寻找历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力.儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种知识,在参与体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色彩、自然、音乐和运动……在门票方面,160元/人,走了大众型路线,此外还推出学生优惠,团队优惠,节日优惠等项目,吸引更多的客源.
③设施方面:
游乐设施:如果说创造欢乐是北京欢乐谷的宗旨,那么,游艺设施就是北京欢乐谷的精华.这里有各种不同类型的娱乐项目,通过科学的规划,结合不同的主题文化,加以故事性的演绎,为您带来种种梦幻神奇的欢乐体验.北京欢乐谷集中打造适宜不同年龄人群的游艺设施,既有惊险的乘骑设备,也有震撼感官的视听体验,还有适合共同玩乐的团队项目.在这里,年轻人可以尽情张扬时尚动感的个性,感受惊险的快乐;孩子们在高科技与游艺设施的完美结合中体会知识的奥妙与乐趣,培养乐观、进取、等优良品质.
特别值得一提的是,在众多设备中,有十余项大投入、大体量、国际型的游艺设施,为游客带来不可复制的超强体验.如亚洲、中国投资的游艺设施——"水晶神翼";亚洲的"太阳神车";亚洲提升高度的双提升"奥德赛之旅";国内的"聚能飞船";大陆的"天地双雄"等.
表演设施:
华侨城大剧院;是华侨城集团投资2亿元为<<金面王朝>>专门打造的剧院,开创了国内剧院为剧本量身定做的先河.剧院总面积22000平方米,外观时尚大气,内部功能齐全,舞台、灯光、音响、舞美等都能够限度地发挥功能,达到追求唯美、创造时尚的境界.华侨城大剧院不仅能满足<<金面王朝>>的主题驻场演出,同时还能满足国内、国际各类演出的需求.它创造了将剧院、主题剧目结合在一起的新型演出形式,是国内剧院演出的一次挑战和革命.华侨城大剧院和<<金面王朝>>是北京文化创意产业的重要组成部分,已成为京城演艺文化新地标.第九届,中韩歌会于20xx年12月6日晚在中国北京华侨城大剧院举行(中韩歌会是由中国电视台和韩国KBS电视台联合推出的大型跨国流行音乐盛会,每年一届,轮流在中韩两国举办).
奥林匹克展馆:众所周知,奥林匹亚就是古希腊举办奥林匹克运动会的地点,也是现代会的发祥地,游客可以强烈感受到生命、运动给人类带来的勇气、意志、、与魅力,不断挑战极限,超越自我,实现全人类共同繁荣进步的梦想.北京欢乐谷奥林匹亚馆是一处古希腊风格的大型室内体验场馆,有关于的展览和体验活动,饱含丰富的奥林匹克运动知识,令人大开眼界.近期,电视台大型节目<<想挑战吗>>曾在这里隆重举行.
其他设施:`主题游戏、主题餐厅、主题购物、园内交通、咨询服务、吸烟专区、取暖设施、行李寄存、综合服务等.例如:希腊小镇、金字塔餐厅、朗日夏街等.
第二,自我成长
来欢乐谷是我从学校走向社会的第一站,让我的和热情有了一个落脚点,第一次迈进那个充满梦幻和动感的乐园,心中的欣喜是远远超过旅途的疲惫的,再后来也遇到所有人都回遇到的情况,面对一个学生到员工的转变,也茫然失措过,用很长的一段时间去适应.
一个人成长最快捷的方式就是他的身边有很多比他更聪明的人,当我意识到这一点的时候,我重新认识周围的人,去学习、去请教.当我第一次开车进园,微笑的进行招揽,当我第一次听见游客夸奖,第一次得到领导的好评,心中的快乐无法言遇,我相信用汗水和努力换来的容易会更加持久和闪亮.
这段实习让我得到了充分的锻炼,使我有了良好的语言表达能力、有了团队协作精神、有了创新的意识、有了较为敏锐的观察能力、深刻的思考能力、灵活的应变能力.这次实习还使我认识到自身的不足,也让我体会到要想成功必须具备一些条件:
①正确的态度.
有人说"态度决定高度",我觉得性格决定命运,态度却能决定一切.有一个良好的心态,把困难当作机会,有积极的心态每天鼓励一下自己,并坚定地走自己的路.你越是往前,你的机会就越多.如果自己的能力不是很好,不应该自暴自弃,而是应该更加努力,迎难而上;如果已经作出一些成绩,不可以骄傲,此时应该做的就是百尺竿头更进一步.生活中没有绝对的公平,我们要生存,就要改变自己去适应社会,郁闷时,深呼吸一口气,对镜子里的自己微笑,一切有是新的开始.
在欢乐谷工作期间,让我明白了做好一件事情是不容易的,要适时的调整自己,保持乐观的心态,愉快的心情,忘却那些不开心,用微笑去对待游客朋友,也用微笑来鼓励自己,这样才可以度过有意义的一天.
②坚强的意志
人的一生是要经过出生到死亡的漫长时间,它就像一条很长很长的道路拌饶着我们的人生.然而这条道路并不好走,所以我们需要坚强的意志来带领我们走入人生道路深处.
古人曰:"契而不舍,朽木不折;契而不舍,金石可镂."可见,坚强的意志对于人生有着极大的作用.莎士比亚的"我们的身体就像一个园圃,我们的意志就是这园圃的园丁.无论我们插蓖麻,种莴苣,栽下牛膝草,拔起百里香,或者单独培育一种草木,或者把全国种得万卉纷呈,或者让它荒废也好,或者把它辛勤耕耘也好,那权利都在于我们的意志."也是从某种角度上说明了人生需要坚强的意志.
人的人生道路,到处步满了荆棘,有着各种各样的挫折.人走在这条崎岖的人生道路上,如果他没有坚强的意志,那么他将没有得到真正的人生,平庸一生.如果一个人有捉坚强的意志,即使遇到挫折和失败,也不会停下来,跌到了爬起,跌到了再爬起.就这样,他获得了真正的人生,从而走向成功的彼岸.正是如此我们遇到挫折的时候,要坚强地去面对,去拼搏,这样就会像第二个人一样地获得了真正的人生和成功.
③细心的观察
世事洞察皆学问,人情练达即文章.这个世界不是有钱人的世界,不是有权人的世界,而是有心人的世界.一个成功的人一定有着敏锐的观察能力,善于发现别人的长处,取人之长补己之短,在不断的学习与摸索中完美自己,让自己变的更加成熟和优秀.我们的社会为什么会不断的进步,就在于人会思考,而思考来自于细心的观察.
伟大的物理学家艾萨克·牛顿坐在苹果园的椅子上,突然看见一只苹果从树上掉了下来.他开始思索,想知道苹果为什么会掉下来.终于他发现了地球、太阳、月亮和星星是如何保持相对位置的规律;詹姆斯·瓦特静静地坐在火炉边,观察着上下跳动的茶壶盖,他想知道为什么水壶可以使沉重的壶盖移动,他从那时起就一直思考着这个问题.长大之后,他发明了蒸汽式发动机;而伽利略在意大利的大教堂内,对往复摆动的吊灯产生了浓厚的兴趣.他从中得到启发,终于发明了摆钟.
我们也许不能用名人的标准来要求自己,但我们应该尽自己所能完善和提高自身.在实习中,我进行招揽工作,在工作的过程中我更加真切的了解到细心观察的重要作用,观察久了不难发现,从一个游客的衣着服饰、举止谈吐可以推断出他的知识水平、消费能力、兴趣爱好、个性习惯等,这些都能给我们的工作带来事半功倍的效果.
④协作精神
<<淮南子>>中曾说过这样一句话"用众人之力,则无不胜也."这就是所谓协作的精神.协作是事业成功的基础,个人和集体只有依靠团结的力量,才能把个人的愿望和团队的目标结合起来,超越个体的局限,发挥集体的协作作用,产生1+1>2的效果.同心山成玉,协力土变金.成功,需要克难攻坚的精神,更需要团结协作的合力.一个单位,如果组织涣散,人心浮动,人人自行其是,甚至搞"窝里斗",何来生机与活力?又何谈干事创业?在一个缺乏凝聚力的环境里,个人再有雄心壮志,再有聪明才智,也得不到充分发挥!只有懂得团结协作的人,才能明白团结协作对自己、对别人、对整个单位的意义,才会把团结协作当成自己的一份责任.
在欢乐谷实习深切的体会到这一点,在一部片<
参考文献:<<北京欢乐谷项目手册>>、<<旅游线路规划与开发>>
关于旅游调研报告 篇四
各地对农家乐的定义不尽统一,但基本意思相近:利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等自然资源和乡村文化资源优势,为旅游者提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮等服务的经营实体.简单来说,农家乐就是为周边地区市民提供吃、住、玩服务的休闲场所.
农家乐休闲旅游业不仅是一项产业自身发展的事情,而且是能够带动"三农"全面发展的事情,是统筹城乡发展的有效手段.发展农家乐产业是以工促农、以城带乡的重要途径,是发展生态经济的重要形式,是繁荣县域经济、转移农村劳动力、促进农民增收的重要力量,同时也是传承和弘扬文化的重要载体.
(1)满足了城市居民短程出游的需要.随着自驾车的迅速增加,城市人群需要寻找近郊观光目的地.吃农家饭、吃农家菜、体验农村生活、欣赏田园风光、采果摸虾、踏青赏花、呼吸清新的空气,是节假日旅游的新热点.城市游客最感兴趣的是到农民家的果树上摘水果,到地里摘菜,在池塘钓鱼,参观农民杀猪、耕地等等,很多人甚至愿意和农民一起种庄稼,寻求回归自然,农家乐满足了他们的精神和物质的需求.
(2)实现了人与自然的和谐发展.农家乐作为一种文化现象,在满足我们不同需求的同时,也兼顾了人与自然的和谐发展.农家乐使得人们更加亲近自然,增加了对自然界的感情,进而提高了农民的收入和城市人的生活质量.而其中经营的一部分收入再分配,通过种花养草等生产活动,因地制宜地又反哺和改善了自然环境,逐步形成了良性循环,实现了区域的可持续发展
(3)促进了消费,带动了相关产业的发展.品牌化发展是农家乐经营必然趋势,品牌大多与农村产业联系在一起的,比如薛家村的杨梅蜜桃种植等等,这些农村产业和农家乐项目有机结合,相辅相成,农家乐依托农村产业经营,而农村产业又借助农家乐这个平台宣传自己,从而促进了城乡物流的发展.人们在观光娱乐的同时,促进了消费需求.
(4)增加了农民收入.xx乡农民人均占有耕地的面积一亩左右,在这样并不大的耕地上想创造高的产值,只靠种地富起来是不可能的.依托城市,针对城市居民需求,利用农民自有的资源开展农家乐经营,可以有效地提高农民收入,是开拓农村市场的有效思路.
"农家乐"基本情况
(一) 农家乐作为一种旅游形式,已是生态旅游的一个重要分支,对资源开发和农民就业增收有极为重要的意义.近年来,QB乡结合本地资源特点,强化引导和政策扶持,培育了排楼杨梅基地、杨家种业合作社、薛家蜜桃基地等一批小有规模的农家乐.目前,全乡共有农家乐5户,直接就业人员50人,年收入400余万元.
(二)主要特点
我乡农家乐主要有以下特点:
(1)消费水平不高.我县的综合收入水平和消费水平都不高,多数农家乐采取低廉价格的经营策略来吸引消费者,通过"薄利多销"来支撑生意.根据调查,消费标准一般的为每人每次50至100元,主要用来满足游客带回家自己食用,高档的100至300元,游客买了摘下来的水果带回去馈赠亲朋好友.
(2)消费人群广.多数消费者认为,农家乐是一种追求清静、亲和大自然的休闲方式.其消费人群涵盖了社会各个阶层,而且大多数是来自周边县的工薪阶层,退休中老年人前来消费的也不少,多数人到农家乐是喝茶打扑克搓麻将,品尝农家菜,摘水果.
(3)经营地域、季节性强.自然环境优美,地势起伏,错落有致,景观别致,距离县城只有13公里.县城居民在工作之余需要找一个幽静的环境放松一下,农家乐恰好就迎合了城市居民这种需求.多数农家乐属于户外活动,季节性较强,一般有效经营时间为三个多月,春天花开季节和秋天收获季节.
(二)存在的的不足
近年来,xx乡的新农村建设始终排名全县前列,目前已有30多个新农村点,这成为开发乡村游、建设农家乐的有效载体.但目前农家乐发展还未能成为县域经济和农民收入的重要增长点,总体看来,有五大瓶颈制约着我乡农家乐旅游的发展.
(1)发展未成规模.目前xx乡农家乐”发展较好的仅有6家,远远跟不上新农村建设步伐.且大多数只停留在"吃"上,对特色农家风味、人居环境、服务水平没有放在重要位置,在经营特色、服务质量上花心思不多.
(2)宣传力度不够.宣传方式主要靠"回头客"和口碑传播,主动借助中介组织宣传和参加集体促销的意识和要求不强,游客潜在的需求由于没有得到很好地组织和引导,很难转为强大的消费力.
(3)基础设施不全.目前,农家乐旅游大多是以农民投资为主体,投资能力有限,造成农家乐缺乏自身必要的配套设施,项目单一、滞后,急需对公共基础设施进行完善和管理.
(4)市场定位不明.大部分农家乐旅游除为游客提供必要的吃、喝、休息外,没有开发独特的如干农家活、享农家乐趣等旅游项目,很难满足城市游客的需求.
(5)发展规划缺乏.农家乐旅游大多处于初级阶段,缺乏长期的发展规划和发展战略,造成农家乐旅游特色不明.
加快发展的方向和措施
受财政体制和农民收入水平影响,农家乐的旅游发展必须因地制宜,通过各方资源的最佳整合,花最少的钱,办最好的事,从而形成"引导、需求拉动、推动、部门联动、全民参与"的格局,促进农家乐有序健康发展.
(一)"农家乐"积极发挥主体作用
(1)农家乐的发展要坚持可持续发展原则.农家乐是生态旅游的一个分支,可持续发展又是生态旅游的必备条件,因此,农家乐必须以可持续发展为前提.农家乐是以环境优美的自然乡村为背景,在不影响农事,维持农耕和民俗的前提下,为游客提供各种各样的乡村旅游服务,为农民增收的一种可持续增长方式.
(2)农家乐的经营要加强管理,规范服务.要引导农家乐经营户树立遵纪守法,合法经营的思想观念,以优质服务和风格独具的"农"家特色来吸引广大游客.同时也要为农家乐发展提供高效优质的服务;要加强对农家乐经营者和从业人员的培训,包括服务规范、卫生防疫、消防安全等等.注重规范发展、保证质量.计划在五年内推出完善农家乐星级评定标准,逐渐建立完善的管理体制.规范健全档案,对新发展的农家乐经营户、特色村进行全面考核,把考核兑现作为推动工作的有力抓手,促进我乡农家乐项目的健康发展.
(3)加强宣传,增强品牌意识,扩大影响.以节庆活动为载体,多种宣传手段并举.将农家乐特色点的项目,制作成宣传折页和宣传画册对外全面宣传推广;邀请新闻媒体,拍摄农家乐宣传片进行专题报道,扩大影响力.
(4)农家乐的发展要科学规划、因地制宜.农家乐项目健康快速发展要进行科学的规划和设计.要充分发挥指导作用,为农家乐旅游开发提供便利,帮助农民做好策划、宣传和管理工作,不断改善农家乐旅游的发展环境,逐步改变发展过程中存在的规模小、分布散、经营单一、层次不高、发展无序的状况.因地制宜,突出特色,做精农家乐品牌,提高农家乐旅游文化品位和服务档次.
(5)农家乐的活动要与乡村主题活动相结合.农家乐在乡村主题活动中作为提供餐饮、休闲等服务性活动的平台,因此,农家乐既要提供好后勤服务保障,又要有自己鲜明的主题活动.例如,可举办"当一天果农"、"当一天渔民"、清明踏青游、重阳节敬老活动等主题活动等系列农家乐旅游产品.
(二)积极引导,加强监管
(1)建立组织保障发展.为保障农家乐产业持续健康发展,要既不缺位,也不越位.要为农家乐产业发展健全组织体系,成立农家乐项目领导小组作为统筹领导全乡农家乐项目,协调解决农家乐发展中存在的问题和困难.领导小组办公室可设在乡新农村建设办,将新农村建设和农家乐产业发展有机统一起来.
(2)打造精品示范发展.按照一村一品的发展要求,选择产业基础较好的村,比如排楼、薛家等村,推出"排楼杨梅"、"薛家蜜桃"、"QB钓鱼"等农家乐休闲精品线路,进一步强化示范发展作用.
(3)科学规划引导发展.按照"因地制宜、合理布局、突出特色、持续发展"的原则,将农家乐的发展与推进村庄环境整治和农业基础设施建设结合起来,与发展高效农业结合起来,充分利用自然景观、田园景观、村居民舍等资源,实现互促互动.根据新的变化形势,下一步还将按"一村一品"来促成乡村农业产业的发展,形成乡村旅游业和特色农业的两条主线的协调发展.
(4)政策扶持发展.在项目建设、发展方面为重点村提供资金保障、技术指导及人才培养等支持.一是简化审批程序.积极与工商、税务、卫生、消防、国土等职能部门协调,在审批"农家乐"建设项目时简化程序,提高效率.二是提供资金政策帮助.与农村信用社沟通,为经营户提供信贷支持,帮助解决"农家乐"发展过程中的资金需求,并在贷款利率上给予优惠支持.
关于旅游调研报告 篇五
1.实习时间20xx年6月22日到20xx年6月23日
2.实习目的:通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒.同时也提高自己问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升.
二、主要实习内容
第一站—杭州苏堤
苏堤春晓,它是北宋大诗人苏东坡任杭州知州时,疏浚西湖,利用挖出的葑泥构筑而成.后人为了纪念苏东坡治理西湖的功绩将她命名为苏堤.长堤卧波,连接了南山北山,给西湖增添了一道妩媚的风景线.苏堤长堤延伸,六桥起伏,为游人提供了可以悠闲漫步而又观瞻多变的游赏线.走在堤、桥上,湖山胜景如画图般展开,万种风情,任人领略.
第二站—杭州西湖
美丽的杭州西湖位于浙江省杭州市西面,它以其秀丽湖光山色和众多名胜古迹闻名中外,在我国30多处以"西湖"命名的湖泊中,最为著名,被誉为人间天堂.我们坐着游轮行驶在西湖上,吹着风,欣赏着西湖美景,仿佛误入人间仙境一般,多么如诗如画的一番景象.
终点站—乌镇
杭州乌镇是我国江南四大名镇之一,它具有六千年的历史文化遗产.乌镇也是一幅中国江南的封面图,传承着江南千年的历史文化.乌镇古色古香,水镇一体,呈现一派古朴、明洁的幽静,是江南典型的"小桥、流水、人家"石板小路,古旧木屋,还有清清湖水的气息,仿佛都在提示着一种情致,一种氛围.走在乌镇的小路上,感觉自己就像穿越了时空一般,来到了古代,让我们想起了那音韵锵锵的古戏台,还有幕布上的那一段"皮影"传说……导游小姐还带我们参观了茅盾故居,和我们讲解了茅盾的历史故事.
实习心得与收获:
这次的实习,不论我们当它是真正的实习还是只当它是一次旅游,其它都增长了许多见识,特别是学习到作为一个导游而必须具备的技能和态度.而在活动中我们也学到如何去观察,如何与别人流等.在实习中,我们是作为游客的身份去进行的,所以我们将来做导游是,能清楚游客的想法.
通过这类次实习,我对旅游景区有较深刻认识,对杭州,苏州地区的旅游有较全面了解,还使我对旅游的构成,旅游条件和旅游资源等内容有更深一层的认识,经过这次实习,使我注意到食、住、行、游、购、娱六方面的体现,通过旅游理论结合实际,对旅游有更深体会,不仅对旅游景物有深刻了解,而对精神意识也有所磨炼.譬如我们在游览杭州西湖的时候,不但看到了景区内的景物,对景物的形态美,包含历史底蕴,文化价值,艺术价值都能体会之外,最好的是也能体会到如诗如画的意境.
对实习点的建议与评价:
通过这次的实习,我了解到乌镇各景点景区的优势与劣势,其中有些古代建筑物的后期人工渲染太过份,例如乌镇有些建筑持现代的牌子,反而使景色显得庸俗.而在某些景点则反映出当地旅游局的细心,例如在茅盾故居导游员为游客讲解茅盾故居的来历,历史等.
旅游类综合实践报告附加篇:一、实习目的:在旅游实践中去应用自己的所学知识,提高自己的专业技能,将我所学的专业知识得到真正的发挥,在平时中积累计调操作团队的细节和导游带团的细节,真正做好计调、导游的工作.
二、实习时间:3月2日至3月9日
三、实习单位:江西海外旅游总xxx范文网
四、实习主要内容:
,轻松自在.我相信在这次实习期间所学习到的社会经验团队精神将会使我终身受益. 第二周过去了,这一周在实习中深刻了解到计调应注意的问题.计调是旅行社完成地接、落实发团计划的总调度、总指挥、总设计."事无巨细,大权在握",具有较强的专业性、自主性、灵活性.如果说"外联"是辛勤的采购员,那么计调就是"烹饪大师",经我们的巧手要把"酸、甜、苦、麻、辣、咸"的不同滋味调制出来以满足不同团队的"口味",确实需要一定的技巧.计调人员提高工作效率、避免差错应注意以下几个方面的问题.
一、人性化:
计调人员在讲话和接电话时应客气、礼貌、谦虚、简洁、利索、大方、善解人意、体贴对方,养成使用"多关照"、"马上办"、"请放心"、"多合作"等"谦词"的习惯,给人亲密无间,春风拂面之感.每个电话,每个确认,每个报价,每个说明都要充满感情,以体现合作的诚意,表达作业的信心,显示准备的实力.书写信函、公文要规范化,字面要干净利落、清楚漂亮,简明扼要、准确鲜明,以赢得对方的好感,以换取对方的信任与合作,一个优秀的计调人员,一定是这个旅行社多彩"窗口"的展示,它像"花蕊"一样吸引四处的"蜜蜂"纷至沓来.
二、条理化:
计调人员一定要细致地阅读对方发来的接待计划,重点是人数、用房数,有否自然单间,小孩是否占床;抵达大交通的准确时间和抵达口岸,核查中发现问题及时通知对方,迅速进行更改.此外,还要看看人员中有否少数民族,或宗教信徒,饮食上有无特殊要求,以便提前通知餐厅;如果发现有在本地过生日的游客,记得要送他一个生日蛋糕以表庆贺.如人数有增减,要及时进行车辆调换.条理化是规范化的核心,是标准化的前奏曲,是程序化的基础.
三、周到化:
旅行社的计调,就是旅行社的生产调度,哪个团队该走了,哪个团队该订票了,那个团对该返程了等等,旅行社里的旅游团队活动都应该胸中有数.计调人员的任务,按照xxx要求,负责团队、散客的食、宿、行、游、购、娱的活动安排,并全部都落实到实处.包括住宿几星酒店、用餐每天的标准、汽车、火车票和飞机票的落实、以及旅游的每一个景点的门票等都的落实,以保证旅游者能够顺利、安全地完成旅游活动.旅行社的计调人员,必须具有较高的业务素质;必须特别熟悉旅游业务操作程序;必须能拿到最佳的旅游费用和价格;必须体现旅行社的全面细致的旅游活动;必须做到各项费用支出合理,等等.
整合旅游线路,计算线路的成本价钱,订房、订车、订票、调司机、调导游,一切旅游线路的后台运作都是计调来完成的旅行社的计调,就是旅行社的生产调度.计调人员的任务,按照xxx要求,负责团队、散客的食、宿、行、游、购、娱的活动安排,并全部都落实到实处.包括住宿几星酒店、用餐每天的标准、汽车、火车票和飞机票的落实、以及旅游的每一个景点的门票等都的落实,以保证旅游者能够顺利、安全地完成旅游活动.旅行社的计调人员,必须具有较高的业务素质;必须特别熟悉旅游业务操作程序;必须能拿到最佳的旅游费用和价格;必须体现旅行社的全面细致的旅游活动;必须做到各项费用支出合理,等等.旅行社的计调人员,一般都是从具有丰富的旅游经验的人员中挑选,能够面对和处理任何团队的事务.
旅游类综合实践报告附加篇:上海广场长城假日酒店坐落于上海火车站之南,是一家由国营企业投资,洲际酒店管理集团管理的涉外四星级酒店.酒店的业主方是锦江国际集团,该集团实力雄厚,旗下主要拥有客运、华亭、国旅、饭店、商业及饮料等涉及服务行业的全方位企业.锦江国际集团以酒店、餐饮服务、旅游客运为核心产业.而管理方洲际酒店管理集团是目前全球最大的酒店集团,旗下拥有包括假日在内的七个酒店品牌.holiday inn 酒店目前已有三家落户上海,holiday inn downtown shanghai(酒店的英文全称)是其中一家四星级商务型酒店.作为一个国际品牌酒店,酒店接待的大多是外国商务客人和团队客人;而作为上海闸北区最好的酒店,酒店承接了该区许多婚宴和会议.在这样的一家"中西合璧"的酒店实习,我接触了多方面的文化和各层次的客人,收获倒是颇多.
酒店的大堂吧,留下了我半年工作的点点滴滴,那其中的酸甜苦辣、欢声笑语,还有领导的谆谆教导,无时无刻不在我的脑海里回荡起.或许每个从酒店实习回来的同学都会叫苦叫累,我当然也不例外,因为毕竟作为学生的我们是从未体验过那种一站就得八小时,一托起托盘就感觉沉重的生活的.所以,这实习对我们来说是身体素质的挑战!作为至今还待在学校这种纯洁的环境里的我们来说,社会上形形的人,稀奇古怪的事都是从未经历过的.当我们融入到酒店这个复杂的环境中后,我们必然要学会如何应对突发的事,更加有必要学会如何与周围你喜欢的和你讨厌的人相处,学会如何处理好与客人的关系.总之,酒店工作是非常讲究人际关系的,实习是我们逐渐积累社会阅历的开端!
我想总结自己的实习经历,幸运是首先应该让我想到的词.当我们面临着各部门经理会面试之后定岗时,我曾经徘徊在作前台接待与餐厅服务之间.最终,我鼓足了勇气对餐饮经理表态,我要尝试大堂吧的工作.我的坚决奠定了我进入了一个氛围极其融洽的工作环境.当然,在轻松工作之余,我还是时刻提醒着自己不可以掉以轻心,少犯错,犯小错是我给自己定下的实习宗旨.回忆起每个工作小片段,我倒觉得有蛮多体会可以与所有实习同学共享.
一.工作环境影响工作态度
这一点我觉得在任何一个酒店都能很明显地体现出来.通过和其他餐饮岗位的同学交流以及亲身体会过西餐厅的服务程序,我深刻体会到工作环境对员工工作态度的影响是发现大的.曾有一次酒店来了200多人的日本学生团,他们的早餐是由西餐厅负责的.他们check out 的时间是某天的7点,因此早餐必须在6点半就得结束,加上西餐厅人手紧缺,因此餐饮部临时调动了大堂吧的两个服务员来帮忙,我也被列入其中之一.一进入团队用餐的餐厅,我被那场面吓了一跳,只见人头蹿动,何况自助式的早餐让整个场面看起来更凌乱.我得到领班的指示便是:不要闲站着,见盘就收.于是,持续一个多小时的收盘子工作开始了.且不说每个大小瓷盘重量不一般,那吃剩下的残羹冷炙,油腻腻,软嘟嘟,让我看了就觉得恶心.这些可都是我在大堂吧从未见识过的.西餐厅的员工还告诉我,这些日本学生吃东西还算文明的,真正低素质的客人会把整个餐盘吃得一塌糊涂.
餐厅忙乱的工作和大堂吧轻松惬意的氛围形成了明显的对比,难怪很多同学都羡慕大堂吧的工作.我感觉我们上班时很少会碰到健步如飞的状况,基本上是优哉游哉地在台子边走动,偶尔欣赏着客人优雅地品酒,间或与客人谈天说地.那环境是幽雅的,那气氛是和谐的.一个相当明显的区别是餐厅的工作人员都易暴躁易发火,而且他们有时会因为缺少沟通而相互推卸责任或是相互指责,但是大堂吧的所有员工是团结的,能相互体谅相互理解.
因此,工作环境对于员工能否全身心地投入工作起着重要的影响,它甚至可以改变员工的工作态度和处事原则.
二.琢磨上级的喜好,作他们的good staff
我曾经把这点心得和一起实习的同学分享,她非常认同这个观点,并且实践以后得到了非常明显的效果.大堂吧有一个督导,两个领班,他们的做事方式和风格很不相同,我发现我并不能用相同的工作方法和他们搭班.比如说,我的督导是个典型的爱干净的人,他不容许玻璃台面上灰蒙蒙一片,也不喜欢看到台子凹槽里有烟灰等脏东西;而女领班又尤其注重服务的小细节,我曾有一次因为忘记给客人拉凳子而被她批评;男领班是个喜怒无常的人,你可以在他开心的时候开开玩笑,却千万不能在他烦躁的时候多唠叨一句.这三个都有自己独特个性的领导,让我花了不少工夫来得到他们对我工作的认可.在没有客人的时候,我会很自觉地在督导没发话之前擦台子,有时他会很满意地过来帮我一把;和女领班搭班的机会不多,但我很明确和她一起上班时个个服务环节都是准确到位的,有时真是为了微笑服务笑得我脸都僵硬了,可偏偏规范的服务才是她要达到的效果呀!对付另外一个领班就轻松多了,只要在他忙的时候我自觉地去拿客人点的饮料,或者做账的时候帮忙统计一下酒吧账,他就很开心了.
我的这一点体会是非常深刻的:当你处在工作环境中时,若领导对你的工作能力是赏识的,那么你工作起来会更加有动力.
三.给自己施压,认真做好服务
还记得第一天上班时,我早早就站在了酒吧门口,心里一个劲儿地在琢磨着我即将见到的领班会是什么样的,手里还捏着培训发来的f&q(常见问题及回答),嘴巴不住地念叨着.这一切表现都说明了一个问题——我真的好紧张这第一个班!最终是女领班和一个服务员带着我熟悉一些基本的操作.我时刻提醒着自己不能马马虎虎应付她们所叫的任何一个细小环节,也许就会因为一个小环节的偏差而惹来麻烦,因为毕竟这是服务于人的工作.所以,大到开档的顺序,小到音量调至适合程度,台卡、花瓶如何摆放规范,我都不忽略
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