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客房部见习领班工作总结
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??回想十二月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。 公文汇,办公文档之家
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??1。客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人 物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响 对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上 掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房 间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门 的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间 卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是 有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班 的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间 卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房 间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
??2。管理方面,有人说,"领班是夹在缝里做人",这话 一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带 头作用。工作中要处理好与上级,平级与下级的关系,是需 要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月 时间里,在这方面基本上还做的还很少,网络还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过 书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。
??3。沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工 接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们 一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因 此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定 的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。
??4。与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的 方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑 问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和 利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟 通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问 题,投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下 心去感受与客人沟通的快乐。领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢 慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努 力,让大家都能认可我的工作。
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