当前位置: 首页 > 计划总结 > 工作总结

食品安全工作总结

为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据濮阳市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下: 公文汇 www.gongwenhui.com

一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。 稿子汇 www.gaozihui.com

我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与春季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建国家级卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。

稿子汇,范文学习文库

二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作。 在班子会上,明确校长是第一责任人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。 稿子汇,范文学习文库

三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。 稿子汇 www.gaozihui.com

我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。

1、做好宣传工作。

2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、教室的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。

3、加强消毒措施。放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

4、预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。

大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。


第二篇:食品安全工作总结


20xx年我乡食品安全工作在乡党委、政府的直接领导和县食品安全委员会的业务指导下,认真贯彻落实上级有关文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全为工作出发点,根据《灵寿县人民政府办公室关于食品安全专项整治实施方案的通知》精神认真实施产品质量和食品放心工程,加大产品质量和食品安全专项整治力度,结合我乡实际并制定了实施方案,全乡各项食品安全工作取得了显著成绩,切实保障人民群众身体健康和生命安全,现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下:

一、组织领导

1、加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,第一阶段举行专题研究食品安全工作3次,研究决定相关事项完全落实。

2、已经成立由乡政府书记为主要负责人、各有关片区、村组负责人为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制。

3、乡政府安排有食品安全协管员4名,明确各村委会文书为食品药品安全信息员,负责食品安全协管及相关信息报告工作。

4、乡政府和各村委会、各相关站所签有目标责任书。

5、在节假日期间,组织有关站所到各食品销售点进行检查,预防安全事故的发生。

6、组织实施食品放心工程,结合本乡实际,对全乡食品安全存在的薄弱环节加强整治,制定有实施方案。有针对性和季节

第 - 1 - 页 共 5 页

性地开展食品专项整治行动,以事故为教训,加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展督查和检查。

二、工作原则与目标

按照“政府统一领导,部门参与,各方联合行动”的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合执法力量,下移监管重心,强化政府责任,加大打击力度,努力使我乡产品质量和食品安全状况有明显改观。

三、工作要求

1、各部门,各村委会要高度重视此项工作,要结合实施方案、任务进行细化分解,并加强协调配合。

2、各村组值班人员必须坚守岗位,认真负责,热情为群众服务,妥善解答有关咨询。

3、各参与部门人员要注意收集、掌握情况,以便综合报送中心镇食品安全委员会办公室。

4、严格按照有关法律要求,加大食品安全查处力度。

四、工作措施

按照谁主管、谁负责的原则,通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。

首先,工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、饮料、

第 - 2 - 页 共 5 页

酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种,以学校、街道为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

其次,以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治;

第三,依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测,引导群众科学消费、健全消费,保障人民群众节日期间饮食安全。

第四,本镇在节假日期间,落实安排值班人员,保证联络畅通,确保群众举报和发生的食品安全问题做到及时处理。

五、取得的成效

1、通过加大对食品安全工作领导,切实对食品安全工作的监督、管理、打击不法行为,食品安全事故得到有效控制;

2、通过加大宣传,群众整体上对食品安全工作重要性的认识,和自我保护意识得到加强,逐步形成齐抓共管的良好局面;

3、我乡共组织开展食品专项整治行动5次,共查处过期、伪劣食品2箱。

4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的安全卫生监管,切实保障人民群众饮食安全。共查处食品不符合食用要求的食店1起,并下发整改通

第 - 3 - 页 共 5 页

知,要求其按时整改,对不按时整改的,要勒令其停止经营。

5、加强宣传,提高群众的食品安全知识知晓率。要通过广播、黑板报,开展宣传咨询,发放宣传资料等活动进行食品安全知识的宣传,继续大力宣传《食品安全法》,提高广大群众的食品安全意识,增强广大群众识别假冒伪劣食品的能力,增强公众食品安全消费信心。同时,进行正面教育,用反面典型事例进行警示教育,使各村组,各农户形成积极参与,互相监督的良好工作局面,全乡食品卫生市场得到进一步净化。

六、建立长效机制

1、加大产品质量和食品安全的宣传力度;

2、注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守;

3、做好回访工作,加大食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。

通过产品质量和食品安全专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,大案要案得到及时查处,规范和净化市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。

七、加强监督管理,消除安全隐患。

采取有效措施,充分调动群众参与监督的积极性,广泛发动群众,群策群力;充分发挥村级食品安全监督员的作用,加大监

第 - 4 - 页 共 5 页

督管理力度。重点对禽畜牧的养殖、农产品的生产及食品零售店、小摊贩加强监督管理,保证食品安全。

总之,全乡上下已经形成齐抓共管的良好局面,工作是踏实的,力度是强劲的,成绩是显著的。同时,也存在着一些不足和薄弱环节。主要表现在:(1)个别干部群众食品安全意识薄弱,安全知识缺乏,工作不踏实,存在侥幸心理。(2)由于地处山区,经济社会发展相对落后,食品安全工作基础差,投入有限。 针对这些实际存在的问题,今后乡政府将继续发扬成绩,知难而进,真抓实干,努力解决存在的问题和不断取得新的工作业绩。

第 - 5 - 页 共 5 页

内容仅供学习,如需复制请赞助VIP会员,赞助后即可全站范文免费复制!


赞助会员请点击:开通会员

×