驻镇各单位：
20xx年，我镇食品安全工作在行委食品安全委员会的指导下，党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管，认真开展各项工作，保证了20xx年里我镇未发生1例食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作总结如下： 公文汇,办公文档之家
一、领导重视，健全机构 镇政府成立以镇长为组长，分管领导为副组长，各职能部门负责人为成员的锡铁山镇食品安全工作领导小组（锡政发[20xx] 7号）。领导小组下设镇食品安全委员会办公室，办公室设在镇政府办（电话：8208404）。 稿子汇,范文学习文库
镇食品安全委员会办公室设置食品安全专职监管员2名，食品安全协管员2名，动检协管员2名。 稿子汇,范文学习文库
二、广泛宣传，提高群众食品安全意识 稿子汇,范文学习文库
我镇通过参加行委培训会、上街发放宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识，提高人民群众自我保护能力。全年共分发宣传资料300余份，悬挂宣传标语4幅，为开展好食品安全工作创造良好的氛围。 稿子汇 www.gaozihui.com
三、扎实开展食品安全检查工作
一年来，我镇定期、不定期会同工商所、食品药品监督管理
局、卫生监督所、公安等相关职能部门对辖区内的食品加工单位、流通单位、养殖场、餐饮服务业、水产店、学校等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品生产企业的违法行为，全年共取缔流动非法小作坊10余家。
2、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，从业人员无健康证，当场责令整改，必须在规定期限内整改完毕，待检。
3、开展节前专项安全检查，在“春节、五一、中秋、国庆”等重大节日前夕，我镇会同行委食品安全委员会各职能部门加大力度对市场、食品流通企业等进行检查，特别是对食品加工点、经营点进行彻底清查，做到了不留死角，生产经营状况清，有效净化了节日食品市场，保证人民群众平安、祥和的渡过每一个节日。
4、加强学校、企业、建筑工地食堂的食品安全。我镇协同教育、食品药品、工商、公安等相关部门，对学校、幼儿园、企业、建筑工地的食堂以及周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。大力整治学校周边小食品店环境，消除食品安全隐患。
四、存在问题
1、存在证照不齐全现象，从业人员流动频繁，少数未办健康证，部分经营场所和销售点未办理营业执照，存在超范围经营 －２－
现象。
2、目前，我镇餐饮场所基础设施条件差，加之镇政府缺乏相关食品安全执法权，镇上又没有工商所，群众办理相关证件极不方便，也无法及时有效进行执法监管。只能对违规单位或场所下发整改通知书，处罚力度不够。
3、我镇从事食品餐饮经营的多为外来人员，其流动性大、人员情况较为复杂，管理上有较大难度。镇区食品经营场所及餐饮单位普遍都存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施不达标，垃圾处理不当，存在乱排乱放现象。
五、下步工作措施
1、加强组织领导，保障人员，落实专项工作经费，加强目标管理，严格奖惩力度。
2、加大宣传力度，充分发挥社会舆论监督力度，全面提高广大人民群众的食品安全意识。
3、加大食品安全的查处力度。一是全面覆盖食品安全监管领域，对食品经营、食品流通、餐饮服务、养殖场所、市场、学校等场所进行定期检查，对发现的问题当场责令整改，并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度，组织排查，做到数量清、地点清、不留死角。同时，请上级相关职能部门给予更多政策和设备上的支持。三是加大对流动人口的管理，完善落实食品准入制度。
20xx年，我镇将继续按照上级相关部门工作要求，落实精神，
增加措施，突出亮点，抓好各项工作的落实。
二○20xx年x月x日
主题词：食品安全 工作 总结
抄送：社发局、食品药品监督管理局；存档。
锡铁山镇党政办公室 20xx年x月x日印发 －４－
第二篇：高石碑镇20xx年食品安全工作总结
高石碑镇20xx年食品安全工作总结
一、基本情况
高石碑镇位于潜江市西北部，北与荆门接壤，东与天门隔江相望，全镇面积为121平方公里，辖24个行政村，181个村民小组，辖区内共有3个集镇，经营食品及食品加工单位77家，从业人员142人。其中饮食18家、副食27家、食油5家、冷饮1家、食品加工3家、调味品3家，卤制品5家，学生食堂11家，其它4家。
二、主要工作
食品安全工作是关系到全镇人民身体健康的关键，抓好食品安全工作更是我们政府及相关部门的责任，为了抓好食品安全工作，我们主要抓了以下几点：
1、领导重视，成立专班，切实加强对食品安全工作的领导
为了抓好食品安全工作，切实加强对食品安全工作的领导，我镇调整了以镇委副书记、常务副镇长王代海同志为组长，镇委委员、副镇长张正洪同志为副组长，毛英明、孙延付、李光亮、王小龙、徐立、罗列斌、江大京、胡鹏等同志为成员的领导小组，负责对全镇食品安全工作的组织、领导、协调、检查、督办、监督管理工作，同时按照由政府负总则，工商、卫生、教育、主管、监督负责，派出所全力配合进行
明确的分工、责任到人，在各单位、各村也相应地组建了领导专班，负责对本部门、本村的食品安全工作。
2、广泛宣传，大造声势，形成良好氛围
为了认真扎实抓好食品安全工作，我们召开了两次领导成员专班会议，对全镇的食品安全工作形势进行认真分析，明确了工作目标。召开了一次全镇食品安全工作会议，对食品安全工作进行了宣传部署，在全镇范围内采取多种形势进行了宣传，共拉横幅64条，张贴大小标语2100多条，办专栏44版次，并组织卫生、工商、教育部门于3月x日利用宣传车在全镇范围内进行了广泛的宣传，使广大消费者树立了安全意识，防范意识，维权意识，能够自觉抵制假冒伪劣食品。
3、认真开展了春季餐饮食品安全专项整治工作
为了杜绝食品安全事故的发生，我镇于3月x日至12日由政府牵头，组织教育、卫生、工商、企管会等部门分两班对全镇范围内的餐饮、禽、畜、酒类、食油、公共食堂、超市、农贸市场等进行了全面整顿，共整顿农贸市场3家，大小型超市及小卖部20家，餐馆、早餐点、熟食品摊点50多家，学校食堂9个。通过整治，共下发整改通知书10份，其中学校食堂1份，农贸市场3份，餐馆、早点3份，超市3份。共销毁过期变质食品9件，调味品152包（瓶）、饮料164瓶、礼包6包、罐头48瓶、酒7件，总可比价值4700余元。
4、认真开展了食品加工环节的全面监管
一是我们在4月份、10月份分两次对全镇食品加工单位进行了地毯式的普查，全面掌握了食品生产、加工单位的生产条件、人员素质、产品数量、诚信记录等综合情况，实行了动态管理。二是建立了区域监管责任制，我们把全镇划分3个监管责任区，实行定人、定责管理，各村、各单位的治内保主任为食品安全协管员，主要生产企业明确了一名信息员，形成了多角度的食品生产立体监管网络。三是严格了食品生产准入标准，对不符合条件的2家生产单位依法进行取缔。
5、强化了食品流通环节的全面监管
由镇安办组织，工商分局牵头、公安、卫生、教育参加的整治专班对镇域内食品经营户进行了抽查和检验，检查中发现的影响或危害人体健康的不安全食品进行了集中销毁，及时消除了隐患，人民群众吃到了放心食品，得到了人民群众的称赞。
6、强化了肉品质量管理，积极推进“放心肉”工程。 11月份，由镇安办组织，生猪屠宰领导小组负责，组织工商、公安、动检等部门对镇域内的生猪屠宰进行了全面整治，对义新、老堤、来麟等地的私屠滥宰户进行彻底取缔，真正让人民群众吃上了“放心肉”。
通过各项整治和监管，净化了全镇的食品市场，同时也发现了一些问题，主要表现在过期变质食品时有出现，屡禁
不止；个别食堂工人没有健康证上岗。在今后的工作中，我们将加大宣传、整治力度，保障人民群众食品安全。
三、20xx年工作打算
1、加大食品卫生、安全宣传教育力度，适时开展丰富多彩的宣传活动，让食品安全进入千家万户。
2、继续加大对初级农产品生产环节、食品生产、加工环节、流通环节、消费环节等四个环节的监管。
3、继续落实各类专项整治方案，强化措施，加大力度，开展各项专项整治。
二○○六年x月x日
第三篇：乡镇20xx年食品药品安全工作总结、20xx年计划
XX市XX乡人民政府
20xx年食品药品安全工作总结及20xx年工作计划
为切实加强农村药品和餐饮食品安全监管工作，从根本上预防农村药品、餐饮食品安全事故，乡党委、政府在总结20xx年工作基础上、明确20xx年目标任务，将我乡食品药品安全工作提上党委、政府的日常工作议程，确保各项工作落实到位。现将20xx年工作总结及20xx年工作计划汇报如下：
20xx年工作总结
一、加强领导，健全机构
我乡一直将农村药品和餐饮食品安全工作作为安全工作的重点。年初，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，食品安全委员会办公室专职人员、农业服务中心主任、卫生院院长、九义校校长、畜牧站站长、驻乡民警为成员的食品药品安全工作领导小组。领导小组下设食安办在？？办，充实办公室人员，分管领导为主任，设立专职人员1名、兼职人员1名。建全食药安全监管网络，明确各村村主任为协管员，落实乡食安办安排的各项工作。乡主要领导及分管领导高度重视食品药品安全工作，逢会必讲。XX乡食品药品安全工作经费纳入乡财政预算。
二、分解责任，健全制度
为将食药安全工作落到实处，年初与各村、九义校、卫生院签订了《20xx年食品药品安全工作责任书》，与食品经营单位签订了《XX市餐饮服务单位食品安全承诺书（含：乡厨）》，与农药、肥料、农膜等农业投入品经营户签订了《XX乡农业投入品经营户承诺书》， 将全年工作任务层层分解到各村、各相关单位、各生产经营者。
年初，我乡印发《20xx年食品药品安全工作应急预案》、《20xx年食品药品安全监管工作的实施方案》、《20xx年食品药品安全“六进”宣传活动方案》、转发了XX市20xx年食品安全重点工作安排，制定了《XX乡农业投入品管理办法》，对全年工作形成指导性意见。
三、节点检查，以点带面
我乡领导高度重视各重要时段的食品药品安全，将各节点的食品药品安全检查作为全年工作的重点来抓，以求达到以点带面、以节点检查促自查自纠的目的。一是在春节、清明、五一、端午、中秋国庆等重要节日期间，组成专门检查组，认真开展了节前检查，对发现的问题及时督促整改。二是开展了春季、夏季食品安全宣传，通过会议、广播、发放宣传单等宣传渠道开展了广泛的宣传教育，确保群众知晓
率达到100%。三是开展了春季、秋季开学学校餐饮食品安全检查，对九义校食堂和实验幼儿园食堂进行了全面的检查，确保新学期学生饮食安全。四是重视宣传，全年通过标语、宣传单、广播、店面海报、会议等载体进行了各种形式的食品药品安全宣传，效果明显。
四、专项行动、重拳出击
一）认真开展食品安全宣传周活动。6月x日至6月x日食品安全宣传周期间，精心部署，集中开展多形式活动。一是 6月x日，组建食品药品安全检查组两个，对全乡食品药品生产经营单位进行了全覆盖检查；二是 6月x日上午，利用村民赶场的时机，发放自制食品安全宣传单1000多份，接受群众咨询20余人，悬挂宣传标语2幅，氛围良好。三是6月x日下午，XX卫生院院长李有德对乡协管员开展培训，分管领导作了重要讲话。
二）8-9月，认真开展非法营销保健食品专项整治。一是领导重视。成立领导小组并细化工作方案，下发到各村、各单位。二是重视宣传。通过层层召开会议及广播加强宣传，形成打击氛围。三是摸底排查。开展全乡性的公益讲座、健康诊疗、产品试用等形式违法销售保健食品现象的摸底，发现2起健康诊疗形式销售保健品活动，已经及时处理，并进行批评教育。四是铲除违规宣传。联合城乡环境综合治理办公室，清理全乡张贴的违法保健食品广告十多处，违法保健食品广告得到基本杜绝。
三）认真开展药品“亮剑行动”专项检查。乡食安办牵头、卫生院配合，对乡卫生院、14个村卫生室进行了集中检查。检查内容主要包括药品是否过期、药品使用是否规范、是否规范摆放、室内环境是否清洁等方面。对检查中发现的问题进行了及时批评、督促整改。
四）认真开展“四打击四规范”专项整治行动。一是领导重视。成立领导小组并细化工作方案，下发到各村、各单位。二是层层召开会议进行动员。三是领导小组对超市、生产作坊、流动摊贩等食品经营户开展专项检查，落实整改措施，有效遏制假冒伪劣食品流入我乡食品流通市场。
五）配合市局开展食品生产经营主体调查工作。对未取证的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩进行了调查统计，并按时上报表册。
五、全面统计、加强管理
一）统计工作。为全面加强对乡内食品药品生产经营单位的监管，确保一户不漏、监管到位，年初，乡食安办将该项统计工作作为食品药品安全工作的基础性工作进行了落实。对全乡餐饮店、超市（含代销店）、生产作坊、药品及医疗器械经营使用单位、农业投入品经营户及乡厨进行了全面摸排和统计。经统计，全乡餐饮店13个，药店
7个、卫生院1个、村卫生室14个，生产作坊11个，超市（代销店）57个，乡厨7个（今年新增4个），农业投入品经营店8个。
二）乡厨管理。一是组织乡厨到石盘参加市局组织的集中培训，并按照要求组织了考试。二是办理乡厨辅导证7个。三是对乡厨服务队伍进行登记，并制作了公示栏，在乡政府进行长期公示。
三）从业人员管理。为进一步增强XX乡食品药品从业人员的安全意识、提高防范能力，4月x日，乡食安办组织餐饮店、超市负责人，乡厨，学校食堂承包人及药店经营者共计46人开展了集中食品安全知识培训，培训气氛浓厚、效果显著。8月x日，市局黄主任到我乡作了食品安全从业人员培训，参加人员共计74人，并组织考试、颁发培训合格证。
六、扎实开展农村坝坝宴管理工作
农村坝坝宴作为群体性聚餐，不确定因素极多、容易引发食品安全事故，重要性不言而喻。我乡高度重视坝坝宴管理工作，认真组织村两委干部学习了《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》及市局发放的两个光碟，通过学习，提高了干部的责任感和业务、突发事件应变能力。
我乡严格按规定管理，50人以上100人以下的群体性聚餐，由村委会备案；100人以上的群体性聚餐，由乡政府备案。乡食安办每季度按时上报市食安办备案情况，截止目前共备案25件。
20xx年主要工作计划
1、进一步完善我乡食品药品安全应急预案。
2、加强宣传工作，强化氛围营造。继续做好节假日的安全巡查，将食品药品安全工作做为常态管理。
3、继续加强群体性聚餐备案管理工作，强化对村干部尤其是协管员的业务培训，重点是现场检查环节的培训，使坝坝宴管理更加规范。
4、严格乡厨管理。进一步加强乡厨培训，积极组织乡厨参加市局组织的培训，增加乡内培训次数，持续提高乡厨从业安全意识、提高防范能力。
5、严格按照市局安排，认真学习各种会议、文件精神，扎实做好各项日常工作、认真参加市局召开的会议。
XX市XX乡人民政府
二020xx年x月x日