网络最近发表了一篇名为《西餐里牛排的正确切法》的范文，感觉很有用处，重新编辑了一下发到网络。 稿子汇,范文学习文库
下面为大家介绍西餐里牛排的正确切法，希望能帮助到您。 公文汇 www.gongwenhui.com
影响牛排口味的因素有很多种，除了牛排的部位、烹调方法和酱汁的不同外，吃的时候也应该注意切法。
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首先以叉子叉住牛排的左右任一方，用刀子切下一条。切下来的一小条食物，仍觉得太大，可以再切成适口大小的肉块。
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一人份煎烤肋眼牛排 切牛排时从一侧切起，一手持刀固定肉，一手切。
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挺直而坐，将适口牛排叉起进食，刀可暂时放下，也可握在手。
吃的时候，用叉子叉着肉块再沾酱汁食用，如果搭配红酒，一口肉一口酒，范文内容地图口感风味会变得完全不同，甚至会有终身难忘的感觉。
牛排一次全切好，除了不雅观、不合礼仪外，肉汁易流失且散热太快，影响口感和风味。牛排应趁热食，否则温度一低，会使牛排的鲜度降低。
错误示范：不要一次将整块牛排切成小块，除非是针对不会用刀的小朋友。
以上是西餐里牛排的正确切法内容，感谢您的阅读。
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