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我叫***,今年45岁,今天我要竞聘的是**一职
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2002年,经人介绍我就业于华中农业大学饮食服务中心。就我而言,从未从事过餐饮行业的工作,对食堂工作的每一个环节都感到十分陌生,从最初的洗菜到灶台前的厨师,其间经历了八个春秋。在这八年里,我学会了怎样恪尽职守,学会了怎样忘我奉献;在这八年里,我用心去思索着工作中的每一个细节,我在自己的岗位上兢兢业业,默默无闻,如同大海里的一朵浪花,没有波澜壮阔的奇观,然而却有瞬间的美丽,但我更像浩瀚夜空里的一颗星星发出微弱的光芒。
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曾记得八年前,我在学生大食堂开始洗菜,我深知自己工作的责任,每道菜都严格按照洗菜的程序,从不马虎。为了提高自己的业务技能,立足于饮食服务中心,我经常提前上班,首先完成自己的本职工作,然后就站在灶台旁边看师傅们炒菜,一有机会我就在灶台上练习炒菜。我从最基本的技艺开始练起,并对每一个环节的业务技能都反复的琢磨,夜以继日不断地积累,使自己对各项业务技能了然于胸,逐步掌握了大锅菜的烹饪技法。
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“冰冻三尺非一日之寒,水滴石穿非一日之功”经过不懈的努力,我很快加入了厨师的队伍。作为一名厨师,范文写作在工作上恪尽职守,时时参照岗位工作标准来检查自己的工作,严格恪守一名厨师的专业职责,满足广大同学们的需求,服务好每一位学生,这是我们每一个饮食人义不容辞的职责和义务。为了让同学们满意,我们一直在努力,经常向技术水平高的师傅学习,也时常购买一些烹饪的书籍学习做菜,哪怕是看电视,也要看看那些关于烹饪菜肴制作的电视节目,也有时利用休息的时间到其它高校食堂去参观学习。每次炒完菜后,我同师傅们一起来到售饭间,点评每一道菜的色、香、味、型,相互学习,以便在日后的工作中不断的改进,使自己的业务技能日益不断提高,每次看见自己制作的菜肴受到同学们的热捧,一抢而空,一种说不出的喜悦就在心中回荡。
家、食堂两点成一线这是我生活的全部,在别人的眼里,我们的生活单调而枯燥无味,然而在我们后勤饮食人的心中却有着无穷无尽的乐趣,因为我们知道,我们的服务对象是全校广大的师生,网络他们是我们平生最敬仰的人,我们的每一项细小的工作都涉及到全校师生的切身利益,我们的工作或许很微小,很平凡,但却折射出了后勤饮食人特有的魅力。
因为我们的爱岗敬业,才造就华农大后勤饮食的辉煌!
因为我们的服务奉献,才构建了华农大美丽和谐的校园!
也因为我们的兢兢业业、默默无闻,才谱写了华农大后勤饮食的新篇章!
记得《钢铁是怎样炼成的》一书里写道:“人的一生可能燃烧,也可能腐朽,我不能腐朽,我愿意燃烧起来”。燃烧的精神就在于全身心无私的奉献!我们后勤饮食人就是奉献者,也是最可爱的人,只有自觉无私的奉献,才能在奉献的过程中找到自己的人生坐标,才能热情服务好身边的每一个人。
如果竞聘成功我将尽自己最大努力做好学校后勤工作。即使不能成功,我也会一如既往,做好本职工作。
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