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中厨房培训计划5篇

时间:2023-10-16 工作计划 我要投稿

写好培训计划是要结合实际的培训内容和培训程序的,我们写的培训计划是需要结合自身工作的实际情况的,网络小编今天就为您带来了中厨房培训计划5篇,相信一定会对你有所帮助。 公文汇 www.gongwenhui.com

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中厨房培训计划篇1 稿子汇,范文学习文库

为用心响应国家关于解决大学生就业政策,xx大学在全国开展“以创业带动就业大学生培训工程”。,针对农牧类高等院校,大中专院校、职业院校在校生及即将毕业的大学生,开展大学生创业班,为企业输送具备创业精神和专业技能的实用型人才,为解决学生就业寻找新的突破口。计划20xx年在全国农业高校培养xx名优秀学员。 公文汇,办公文档之家

x大学xx学院和xx大学动物医学院、动物科学院就开展大学生创业培训达成合作共识,计划于20xx年1月12号~1月14号共同开展培训。

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一、合作单位:

中国xx大学联合创业学院

二、培训对象:

毕业生(30-50人)

三、报名条件:

1、有热爱农业、献身农业、投身科教兴农的决心;

2、畜牧类、兽医类、农学类相关专业的学生

3、成绩优良,品德高尚、遵守纪律;

4、身体健康,无抽烟、酗酒等不良生活习惯;

5、团队精神强,能够无条件服从学习、实践活动的安排。

采取学生自愿报名方式,每位学员准备一寸免冠照片,在指定地点领取报名表,认真填写个人真实信息,经审核透过可参加特训营。

四、培训组织:

由合作学校就业指导老师负责宣传、组织学员。

中国农民大学实施培训,每班结业后,汇编培训资料,并报送相关部门。

五、培训费用:

1、免收学员培训费

2、学生所在院校负担场地、教学设备、资料等费用;

3、中国农民大学负担师资和培训相关器械费用。

六、培训具体事项:

地点:

时间:

培训方式:集中3天进行军事化培训。

培训课程:核心课程+案例分析+互动讨论+激情拓展+参观考察(详见附件1)

其它未尽事宜或在培训当中发生的临时变动,由双方协商解决。

中厨房培训计划篇2

学校工作,德育为先;德育工作,班主任队伍建设是关键,为加强班主任队伍建设,充分发挥其在学校教育工作中的骨干作用,现根据我校实际,拟定我校班主任培训工作计划。

一、指导思想

坚持科学发展观,用正确的思想教育引导班主任,用科学的理论武装班主任,用合理的方法、形式规范班主任。认真贯彻上级精神,积极组织参加班主任培训,精心安排校本培训,全面提升班主任素质,为全面实施素质教育,进一步加强和改进学校德育工作奠定坚实的基础。

二、培训目标

1、帮助班主任了解班主任常规工作及基本要求,探究班主任工作的一般规律,提高班主任工作的自觉性。

2、通过学习优秀班主任的经验和方法,能够积极主动地开展班级管理工作,提高班主任工作的创造性。

3、积极探索,学会协调各方面工作。调动学生的学习积极性,加强与任课教师密切配合,争取家长的支持与配合,提高班主任工作的艺术性。

4、培养班主任发现问题、分析问题、解决问题的能力,提高案例分析和经验总结的能力。

三、培训对象

我校从事班主任工作的教师。

四、培训措施

建立班主任培训领导小组,强化对培训工作的管理与指导。

组长:王连仕

副组长:孙兴元王丽

成员:全体班主任

班主任具体的培训工作由政教处处负责。

加强班主任队伍建设。

班主任是全面直接负责一个班级学生的思想、学习、健康和生活的教师。班主任队伍的业务能力和管理水平直接影响到学校德育工作的开展,为提高班主任的整体素质,政教处通过每月集体培训和班主任自学相结合等方式加强对班主任的培训,力争培养一批具有较高教学水平和熟练的业务知识,注重对班主任工作研究,具有一套行之有效的工作经验,具有示范性,得到绝大多数师生、家长好评的班主任队伍。

加强理论学习。

加强科研探究。结合当前学校德育工作的现状,引领班主任把教育科研与实际工作紧密结合,不断提升班主任的科研意识及研究活动。学期将举行一次班主任工作经验交流会。

加强班主任心理健康教育培训。指导好班主任多种渠道地了解和掌握学生的心理问题,对存在心理问题的学生及时的进行个别谈话和心理辅导。

本学期期末必须写好一篇班主任经验文章。要求有明确的主题,不少于20xx字,上交学校政教处。

五、培训形式

集中培训与自学

六、考核办法

从考勤、作业、工作绩效等方面进行综合评定。关于考勤,缺勤1/3者学期末不能获得优秀班主任。

七、具体培训内容

2月份:

制定班主任培训计划。

3月份:

班主任例会。——《班主任工作新理念》

集体培训---《班主任工作条例》

班主任自学笔记。

班主任工作经验交流会---《如何更好的抓好班级管理》

4月份:

班主任例会。----《班主任应该具备的素质》。

集体培训---《班主任讲话的艺术》

集体培训---《班主任的专业素质修养》

班主任工作经验交流会---《如何让学困生提高学习成绩》

5月份:

班主任例会。《对问题学生的管理你采取了什么方法》

班主任培训学习---《如何开展班级文化建设》。

班主任自学笔记。

班主任工作经验交流会---《班级管理的艺术》

班主任论文评选活动---《我是如何搞好班级管理的》

6月份:

班主任例会。《你如何看待小组合作化教学》

评选优秀主题班会课。

班主任培训学习-----《如何管理好班级纪律》。

班主任自学笔记。

7月份:

评选优秀班主任。

班主任培训工作总结。

中厨房培训计划篇3

“民以食为天,食以安为先”。安全的问题是非常重要的。因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理,预防幼儿园食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:

一、培训目的

为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我园食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培训内容

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

三、培训安排

每学期安排两次培训和钻研。(根据我园食堂的具体情况,从2月份开始钻研,具体安排附后)

一、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

二、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

三、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。

四、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

五、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

中厨房培训计划篇4

一、指导思想

以创一级一类幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓丽窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!

二、工作设想

(一)完善各类制度

1、强化安全管理,做到人到心到,杜绝各类安全隐患发生。

2、原材料购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相配合监督,总务处实行全面监督,园长统一审批。

3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化 。

4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,不定时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时整改。

(二)提高食堂职工整体素质

1、组织食堂职工学习《食品卫生法》等材料,提高职工卫生安全意识 。

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与年度考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识 。

3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度 。

(三)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取肉品合格证,洗菜要干净,炒菜要把正火候,菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用 。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一次一消毒,分餐间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责开关 。

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除

5、食堂灶具用电用气,要求职工规范操作,时刻注意用电和用气的安全 。

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

三、具体措施

1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。

3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。

5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。

6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。

7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。

8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。

9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。

10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

中厨房培训计划篇5

一、指导思想

为进一步加强师资队伍建设,贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》精神,我园坚持“科研先导,研训一体”的发展思路,立足本园实际,以教师的所需为本,积极开展各级各类的园本培训工作,引领教师在教中研,在研中思,在思中得,实现教师整体素质和教科研质量的同步提高。

二、培训对象

全体在岗教师。

三、培训目标

通过园本培训,促使教师更新观念,树立现代教育理念,优化知识结构,提升团队的学习力、执行力、创新能力和教职工的幸福指数,提升办园品质,建立一支素质良好、能适应现代化教育要求的反思型、学习型、科研型的教师队伍,让我园的每一位幼儿得到健康、和谐的发展,更使我园的保教质量再上一个新的台阶。

四、组织机构

1、成立园本培训领导小组

组 长:章蕾(园长)

副组长:陈小香 林婵 谢建彬

成 员:林王玲 黄海燕 张婵 李建冬

学时管理负责人:谢建彬

2、主要职责:了解幼儿教师教育教学水平实际现状;明确学校教师队伍建设发展目标;制订园本培训整体方案;落实园本培训具体活动;评估教师参加园本培训的实际效果。

(1)组长是园本培训第一负责人,宏观调控和指导方案的落实情况,定期组织领导小组成员汇报情况,研究改进措施。

(2)学时负责人是园本培训的具体负责人,负责方案的制定和修改工作并组织和协调培训方案的落实;组织考核工作,并做好培训记录,登记学分,整理存收档案资料,每学年做一次工作总结。

(3)各园区教学园长负责组织实施本园的园本培训工作。

五、基本形式和主要内容

基本形式:园级培训、教研组培训、个人自学。

(一)园级培训形式:

1、幼儿园组织专家引领、教师专题半月谈、先进教师经验交流、暑期师德培训、讲座、集体备课等形式。

2、每周一次教研课活动。

3、组织各项教学评比: 优质课、半日活动设计、讲故事、好声音歌唱比赛、青年教师技能比赛等。

4、定期对全园教师的园本培训情况进行考评。

(二)教研组培训形式:

1、集体备课。

2、以教研组为单位,开展园本课程开发的研究。

(三)个人自学主要包括:

1、根据学校的统一安排,学习有关现代教育教学理论及相关的教育法规,做好读书笔记。

2、每学期要求每位教师撰写教学案例、教学反思、教育心得、读书摘记、简笔画、读后感等若干。幼儿园将组织有关人员不定期进行检查完成情况。

六、培训时间

个人学习不集中统一时间,集中学习以幼儿园集中和教研组集中为主,从20xx年9月开始至20xx年6月。主要利用教师会和教研组活动这一段时间完成。

七、培训要求

1、集中培训:受训老师要按时到受训地点,无故不得缺席,不迟到、不早退,不中途擅自离场。勤摘笔记,并做好分类整理、梳理。教研组集中学习应按主持人要求积极参与讨论和交流。按时完成作业,并参加考核。

2、个人学习:自学要有计划,个人学习过程要检查,勤摘笔记。学后有总结,按时上交学习体会。

3、职责:

(1)培训领导小组:要做好培训前的动员工作,部署有关园本培训内容,加强对每一位培训者的进程检查和终端考核。

(2)直接负责培训的工作人员:要及时组织落实各项培训内容,有书面材料,认真完成园本培训登记造册工作,做好阶段总结工作。

(3)教师要自觉接受园本培训,认真学习新课程的有关理念,提高自己的理论水平,做到读书有笔记,学习有体会,教研有案例,研究有论文,课题有成果。新理念要与教学实践研究反思相结合,把新课程理念探索的新路子体现在课堂教学中。整理个人业务档案,最后要参加考核。

八、培训检查和考核

1、认真组织。园本培训领导小组应履行职责,认真组织此项工作。保证一定的经费投入,购置有关的图书资料、设备设施,为教师学习培训提供必要的物质条件,确保园本培训工作顺利进行。

2、加强督查。教师会和教研组活动为统一安排的学习、活动时间,平时老师抽时间自学。凡属集中学习,均由登记员作好考勤记载,将记载作为核定继续教育学时的依据。

3、认真考核。幼儿园从教研组和教师本人两个方面进行定期评估考核,以学期为阶段评价,学年为总评。考核时,教师要把学习笔记、听课记录、课例或案例、学习体会、经验总结、研究论文、课件制作、获奖证书等材料及时上交保教处,教研组应将教师参加培训和教研活动的考勤记录情况整理、统计上交。

九、具体工作安排

九月份:

校本培训计划制定

教研组长会议暨校本培训内容布置

制定教师园本培训记载册。

各教研组集体备课活动。

开展教研活动和半月谈活动。

专题研讨:教育科研讲座(教学)。

十月份:

幼儿园教师教育教学案例评比。

园本教研课活动和半月谈活动。

各教研组集体备课活动。

信息技术讲座(信息)。

十一月份:

开展园本教研课活动和园本教研半月谈活动。

各教研组集体备课活动。

教师基本功比赛。

县新教师课堂展示活动。

教研组长对本组教师进行园本培训记载册阶段性检查。

十二月份:

园本教研—教师专题培训 (心理)。

园本教研课活动和半月谈活动。

各教研组集体备课活动。

一月份:

园本培训之评价研究活动

园本教研课活动和半月谈活动。

各教研组集体备课活动。

园本培训手册的检查工作。

各类学期总结。

三月份:

制定有关计划。

做好各学科新教材培训工作。

教研组长会议。

建立教师培训档案。

四月份:

各教研组集体备课活动。

教研活动。

半月谈活动。

自学教育教学书籍。

专题研讨:先进教师经验交流活动。(讲座)

五月份:

各教研组集体备课活动。

教研活动。

半月谈活动。

专题研讨:师德培训讲座(师德)。

六月份:

健康领域技能比赛

各教研组备课活动。

教研活动和半月谈活动。

开展评价研究活动。

完善教师培训档案。

总结园本培训工作

中厨房培训计划5篇
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