2024年厨师用工合同范本（精选14篇） 公文汇 www.gongwenhui.com

2024年厨师用工合同范本 篇1

　　甲方：

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　　乙方（厨师、服务员）： 公文汇 www.gongwenhui.com

　　经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。 公文汇,办公文档之家

　　一、合同期限：

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　　合同期限为年，年月日起至年月日止，约定期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

　　二、工作待遇：

　　甲方支付厨师工资20xx元/月，服务员工资600元/月，甲方不再支付其它任何费用；

　　三、乙方工作责任及要求：

　　1、乙方必须认真做好本职工作，服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度；

　　2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

　　3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%～100%费用。

　　4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。

　　5、工作期间，乙方一切安全责任自己负责。

　　6、工作时间：上午8时至晚上食堂工作结束，特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗，每次按旷工一天处理。

　　四、乙方有下列情况甲方可解除合同：

　　1、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的；

　　2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的；

　　3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

　　五、甲方或乙方单方解除合同时，必须15天以前告知或以书面形式提出申请，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

　　六、本合同未尽事宜，由双方共同协商解决。

　　七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，从年月日起生效。

　　甲方（盖章）：__________________

　　乙方：_________________________

　　代表人（签字）：________________

　　身份证号码：____________________

　　_________年________月_______日

　　_________年________月_______日

2024年厨师用工合同范本 篇2

　　甲方（雇用方）：

　　乙方（受雇方）：

　　根据《中华人民共和国合同法》的规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，订立本雇佣合同，共同遵守。

　　一、乙方于每周一至周五负责烹制甲方工作期间的伙食，一日两餐（早餐和午餐）。

　　二、本雇佣合同期限为一年，其中试用期为一个月。试用期内，甲方负责采购伙食原料，并独立核算伙食成本，试用期满后，由乙方负责采购伙食原料，但伙食收费标准必须遵照甲方核定的成本价标准。

　　三、甲方每月按时足额支付乙方工资报酬￥700.00元（人民币大写：柒百元整），工资报酬含安全意外保险。

　　四、甲方因临时接待或周末加班需要用餐，经提前通知乙方后，乙方应服从甲方的相关安排，甲方承担用餐的成本费。

　　五、乙方必须严格按照国家食品安全卫生操作流程烹制，确保餐食的卫生、安全，若因违规操作不慎发生食物中毒或意外安全事故，责任由乙方承担。

　　六、若甲方向乙方提供住宿，乙方应当保证住宿期间的财产安全，防火防盗，因疏忽大意发生不安全事故，责任由乙方承担。

　　七、乙方应当注意上下班途中自身的人身安全，若发生意外事故，乙方自行承担责任，甲方概不负责。

　　八、甲方提前十日以口头方式通知乙方，可以解除本雇佣合同；乙方提前十日以口头方式通知甲方，可以解除本雇佣合同。

　　九、乙方应厉行节俭，杜绝铺张浪费，避免一切不必要的费用。

　　十、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。

　　十一、本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成的，任何一方可以向人民法院提起诉讼。

　　十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。自双方签字盖章之日起生效。

　　甲方（盖章）：__________________

　　乙方：_________________________

　　代表人（签字）：________________

　　身份证号码：____________________

　　_________年________月_______日

　　_________年________月_______日

2024年厨师用工合同范本 篇3

　　招聘方：__________________________（企业，事业，机关，团体等单位的行政）简称甲方

　　受聘方：______________（协议制职工）简称乙方。

　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

　　第一条：协议期限

　　协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第二条：工作内容

　　1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

　　3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件

　　由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外）

　　4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。

　　第三条：劳动纪律

　　1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。

　　2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德；服从甲方的管理和教育。

　　3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

　　第四条：劳动报酬

　　1、乙方月工资为：元/月

　　2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

　　3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

　　4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

　　第五条：劳动纪律

　　1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

　　2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

　　3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

　　4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

　　第六条：其它

　　1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

　　2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

　　甲方（盖章）：__________________

　　乙方：_________________________

　　代表人（签字）：________________

　　身份证号码：____________________

　　_________年________月_______日

　　_________年________月_______日

2024年厨师用工合同范本 篇4

　　用工协议书

　　甲方（用工单位）：____________________________

　　乙方（职介单位）：江西省_________________________________（以下简称甲方），因生产（工作）需要，乙方向甲方提供工作人员或生产工人，经双方共同协商，达成如下条款：

　　一、用工的基本条件

　　1、具有初中以上文化程度，年龄在18岁以上，有一定技术的人员。

　　2、身体健康，无慢性疾病。

　　3、有吃苦耐劳精神，能胜任本职工作，保证完成生产任务。

　　二、生产条件、任务和工种

　　1、甲方根据国家有关职工的安全生产、劳动保护、卫生健康等规定，为员工提供必要的生产（工作）条件，以保证生产（工作）任务的顺利完成。

　　2、乙方职介的 等 名同志（名单附后），同意按甲方生产（工作）需要，安排承担生产（工作）任务。甲方也可以根据生产（工作）任务需要，安排其它工作。

　　三、协议期限及组织管理

　　1、提供用工协议期限为壹年。协议期内如发现有不符合条件的，甲方可以退回乙方。

　　2、甲方要做好员工的思想政治工作，进行安全生产、操作规程、遵章守纪教育和技术培训。

　　3、协议经双方签字即具法律效力，双方必须严格遵守。任何一方违反协议，如果给对方造成了经济损失，由违反协议方负赔偿责任。

　　4、双方对履行协议过程中出现的违约或争议问题，可向企业或企业主管单位的.劳动争议协调组织、当地劳动仲裁机关申请调解或仲裁。也可依法向当地人民法院起诉。

　　5、甲方做好乙方职介员工的更换、疾病、伤、残、亡等事故的处理。

　　6、乙方所职介的员工期满或辞退离开甲方，乙方应督促其完清一切手续。

　　四、劳动纪律

　　1、乙方所职介的员工必须自觉遵守国家的政策法令和企业的规章制度，严格执行安全技术操作规程。

　　2、遵守劳动纪律服从甲方调配。

　　3、乙方所职介的员工如有违纪行为，甲方可以按照有关规定，视其错误性质、情节轻重、损失大小、本人态度严肃处理。违法者由司法机关查处。

　　五、劳动报酬

　　实行计件工资制，按多劳多得的原则办理。

　　六、保险福利

　　1、乙方所职介的员工因工负伤，由甲方给予免费治疗。医疗终结时，由县以上医院出具“医疗证明书”，经企业所在地劳务鉴定委员会鉴定，确认为不能从事原岗位工作的，退回原藉，企业按规定发给因工致残抚恤费。

　　2、因工负伤待遇按照《遂宁市企业职工工伤保险条例》的规定执行。

　　七、协议的解除和变更

　　1、企业因外部条件或任务不足，生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员经双方同意后可解除本协议。

　　2、由于不可抗力因素致使本协议书完全无法履行的可解除本协议。

　　3、本协议书订立时所依据的法律、法规修改后致使原协议无法执行的可变更本协议。

　　4、甲、乙双方协商一致可变更本协议。

　　八、双方认为需要商定的其它事项：

　　九、本协议一式贰份，具有同等效力。甲、乙双方各执壹份。

　　十、本协议涂改、代签无效。

　　甲方： 乙方：

　　甲方代表： 乙方代表：

　　协议签订时间： 年 月 日

2024年厨师用工合同范本 篇5

　　甲方(用人单位)名称：

　　法定代表人或负责人：

　　乙方(劳动者)姓名：_______

　　第一条：根据《中华人民共和国民法典》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。

　　第二条：劳动合同期限从___年___月___日起至___年___月___日止。

　　第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作：

　　1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

　　2.负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。

　　3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。

　　4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消(杀)毒记录和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督(自)查表。

　　第四条：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。

　　第五条：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按月XX元的标准支付劳动报酬。

　　第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。

　　第七条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

　　第八条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。

　　第九条：甲乙双方的其他约定：

　　1.乙方必须持有效健康证上岗。

　　2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。

　　3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。

　　4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。

　　5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。

　　6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

　　第十条：本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

　　第十一条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方：(签章) 乙方：(签字)

　　法定代表人或负责人： 合同签订时间：____年__月__日。

2024年厨师用工合同范本 篇6

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限为?年，?年?月?日起至?年?月?日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

　　二、工作待遇：

　　1、甲方支付乙方工资?元，甲方不再支付其它任何费用。

　　2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

　　3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元，现因乙方经济困难，无法一次_____纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除50.00元/月，至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还。如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。

　　三、乙方工作责任及要求：

　　1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚。

　　2、甲方派人同乙方一起去购买菜，由乙方提出采购计划并监督甲方人员，同时承担责任。

　　3、公司内部一律使用饭票购饭制度，严禁收现金。否则属_____行为，按金额10倍处罚。

　　4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜。

　　5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任。

　　6、乙方必须保证一日三餐准时开饭。

　　7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。

　　8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。

　　四、乙方有一列情况甲方可解除合同：

　　1、试用期内证明不符合录用条件的。

　　2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的。

　　3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的。

　　4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

　　5、占小便宜、有偷窃行为。

　　五、乙方单方解除合同时，必须15天以前以书面形式提出申请，并且必须取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

　　六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

　　甲方：?乙方：

　　代表：?(右手大拇指印)：

　　地址：地址：

　　日期：?______年______月______日日期：______年______月______日

2024年厨师用工合同范本 篇7

　　甲方：中建铁路建设有限公司大连机车铁路工程项目经理部

　　住址：大连市旅顺口开发区金融街

　　乙方：

　　住址：

　　身份证号码： （附身份证复印件）

　　甲方招聘食堂炊事员一名，乙方自愿应聘，甲方同意聘用。双方经平等协商，订立劳动协议如下：

　　一、在协议有效期内，甲、乙双方必须遵守国家法律、法规，以保护双方的合法权益不受侵犯。

　　二、乙方工作内容与工资待遇

　　1、乙方在甲方食堂工作期间，服从甲方工作安排，做好职工饮食。

　　2、乙方执行月综合工资制，每月__________元人民币（大写_________________）,记薪周期为公历月份月初一日至当月最后一日；不足整月，按实际天数计算，每天___________元人民币（大写_________________）

　　三、甲方责任

　　1、按月向乙方支付工资。每月15日前，支付上月结算的工资。

　　2、保证工作环境不损害乙方的`人身安全。

　　3、向乙方提供必需的劳动防护用品。

　　4、承担由于甲方原因给乙方造成损失或损害的责任。

　　四、乙方责任

　　1、向甲方提供身体健康证明，并遵守甲方劳动纪律，讲究个人仪表。

　　2、因食堂和生活住所在一起，乙方保证不损坏甲方的办公、生活用品和其他物资财产。

　　3、热心本职工作，做到人走断电、关阀、熄火保证厨房安全，并保证餐具和厨房的清洁。

　　4、非甲方原因发生的个人各种损失和伤害，责任自负。

　　5、承担由于本人原因给甲方造成的损失和损害。

　　6、个人合法权益收到侵害，有权向有关部门提出申诉，直至向司法部门起诉。

　　五、协议自201年X月X日起计算，由于铁路工程工期的不确定性，工作时间双方按天数计算，直至甲方工程结束或双方解除协议。

　　六、任何一方如需提前解除协议，应提前十五日书面通知对方，解除协议时乙方负责向甲方清点交接物资设备，甲方负责向乙方结清工资。

　　七、其他约定

　　1、甲方向乙方支付的工资已包含“三险一金”等社保费用，由乙方自行缴纳。

　　2、国家法定节假日，甲方不再给乙方另行加薪，实行月综合工资制，薪酬均包含在内。

　　八、本协议一式三份，甲方两份、乙方一份，自双方签字之日起生效，结清工资自行失效。

　　甲方（盖章） 甲方：

　　委托代表人： 乙方：

　　联系电话： 联系电话：

　　年 月 日

2024年厨师用工合同范本 篇8

　　招聘方：__________________________(企业，事业，机关，团体等单位的行政)简称甲方

　　受聘方：______________(协议制职工)简称乙方。

　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

　　第一条、协议期限

　　协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第二、工作内容

　　1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

　　3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

　　4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。

　　第三、劳动纪律

　　1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。

　　2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

　　3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

　　第四、劳动报酬

　　1、乙方月工资为： 元/月

　　2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

　　3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

　　4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

　　第五、劳动纪律

　　1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

　　2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

　　3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

　　4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

　　第六、其它

　　1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

　　2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方(姓名)：

　　签约代表人：(签字) 身份证号码：

2024年厨师用工合同范本 篇9

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为______年，即从______年______月______日起至______年______月______日止，其中试用期为三个月，即从______年______月______日起至______年______月______日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总工资为人民币______元，每月_____日至_____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

　　5、甲方给予乙方每月______天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作（其中炒锅______人、砧板______人、凉菜______人、面点______人、打荷______人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担。若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担。乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币______元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

　　10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　甲方签名：______乙方签名：______

　　：______年______月______日______年______月______日

2024年厨师用工合同范本 篇10

　　招聘方：__________________________(企业，事业，机关，团体等单位的行政)简称甲方

　　受聘方：______________(协议制职工)简称乙方。

　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

　　第一条、协议期限

　　协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第二、工作内容

　　1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

　　3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

　　4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。

　　第三、劳动纪律

　　1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。

　　2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

　　3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

　　第四、劳动报酬

　　1、乙方月工资为： 元/月

　　2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

　　3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。

　　4、乙方在工作期间_________福利待遇，乙方如在工作期间请假，甲方不支付请假期间工资。

　　第五、劳动纪律

　　1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

　　2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

　　3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

　　4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

　　第六、其它

　　1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执，同意以劳动局为第一审理机关。

　　2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方(姓名)：

　　签约代表人：(签字) 身份证号码：

　　日期：

2024年厨师用工合同范本 篇11

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　甲方因工作需要，经考核，录用乙方为________________酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策，经双方协商达成如下协议：

　　第一条甲方录用乙方从事________________酒店的服务工作。劳动合同期限为________年（________月），从________年________月________日至________年________月________日止。其中试用期为_____个月，至________年________月________日止。

　　第二条基本权利和义务：

　　甲方：

　　1、根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定，对乙方进行管理；

　　2、保护乙方的合法权益，应按有关规定，付给乙方工资；

　　3、做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业；

　　4、依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分；

　　5、工资每月发放一次，定于10号发放。

　　6、特聘厨师工资为_____元。

　　7、乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。

　　乙方：

　　1、严格按照酒店《员工手册》规定执行，并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇；

　　2、遵守国家政策、法律，以及甲方依法制定的规章制度和纪律；

　　3、严格遵守操作规程，保证安全工作；

　　4、完成甲方分配的工作任务和经济指标。

　　第三条：合同生效后，甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，须提前一个月通知对方，方能解除合同，并办理有关手续。

　　第四条：一方违反本合同，造成对方经济损失，由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。

　　第五条：必须承诺保守酒店机密。

　　第六条：本合同未明事宜，可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。

　　第七条：履行合同的过程中若产生纠纷，由甲乙双方协商解决。

　　甲方（签字）：_________________

　　________年________月________日

　　乙方（签字）：_________________

　　________年________月________日

2024年厨师用工合同范本 篇12

　　甲方：负责人

　　乙方：临时雇佣厨师

　　经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限为 学期， 从 年 月 日起至 年 月 日止，约定的期满，本合同自然终止。

　　二、工作待遇：

　　1、满期甲方支付乙方工资共计 元，甲方不再支付其它任何费用；

　　2、工作中若因特殊原因，甲方需要解聘乙方则甲方赋予乙方在职时间工资；工作期间若乙方需要辞职则协商解决，甲方付给乙方在任时间工资；若乙方不经协商自行脱离工作给甲方造成工作损失，则甲方有权拒付乙方工资；

　　三、乙方工作责任及要求：

　　1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，

　　2、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任；

　　3、乙方必须保证一日三餐准时开饭；

　　4、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，保管好厨房用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。

　　5、乙方要有节约的`思想，不能故意浪费食材；乙方不能有偷窃行为，情节严重甲方有权解聘乙方。

　　6、乙方必须身体健康不得有传染病。 7、本合同未尽事宜，双方协商解决。

　　四、乙方有一列情况甲方可解除合同：

　　1、违反学校纪律制度，职业道德情节较为严重的； 2、不服从工作安排，经教育不改的；

　　3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者； 4、占小便宜、有偷窃行为。

　　5、乙方需持健康证上班，发现感染有传染病者，解聘；

　　五、乙方单方解除合同时，必须15天以前提出申请，并且必须取得甲方同意，申请提出期间乙方也需要遵循本协议；

　　六、协议一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

　　甲方（签字）： （签章）

　　乙方（签字）： （签章或按手印）

　　签字日期： 年 月 日

2024年厨师用工合同范本 篇13

　　甲方：

　　乙方：

　　经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限为 年， 年 月 日起至 年 月 日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

　　二、工作待遇：

　　1、甲方支付乙方工资 元，甲方不再支付其它任何费用；

　　2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

　　3、乙方在甲方工作期间交纳保证金1000.00元，如因乙方经济困难，无法一次性交纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除200元/月，至到扣满1000.00元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。

　　三、乙方工作责任及要求：

　　1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚；

　　2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜；

　　3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任；

　　6、乙方必须保证中餐和晚餐准时开饭；

　　7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。

　　8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。

　　四、乙方有一列情况甲方可解除合同：

　　1、试用期内证明不符合录用条件的；

　　2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的；

　　3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的；

　　4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者；

　　5、占小便宜、有偷窃行为。

　　五、乙方单方解除合同时，必须15天以前以书面形式提出申请，并且必须取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

　　六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

　　甲方： 乙方(右手大拇指印)：

　　代表： 乙方确认住址：

　　地址： 乙方身份证地址：

2024年厨师用工合同范本 篇14

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为______年，即从______年______月______日起至______年______月______日止，其中试用期为三个月，即从______年______月______日起至______年______月______日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总工资为人民币______元，每月日～日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

　　5、甲方给予乙方每月______天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作(其中炒锅______人、砧板______人、凉菜______人、面点______人、打荷______人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币______元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

　　10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　甲方法人代表签章：______乙方签名：______

　　签约日期：______年______月______日______年______月______日