商务年终工作总结(精选6篇)
商务年终工作总结 篇1
一年来,商务工作在县委、县政府的正确领导下,在市商务局的指导下,充分利用人力资源和自然资源,积极开拓国际国内两个市场,招商引资进展顺利,市场运行保持平稳,各项工作进展顺利。 稿子汇 www.gaozihui.com
一、商务经济运行情况 稿子汇,范文学习文库
1、招商引资:1-10月,引进项目19个,其中外资项目2个(贵格电子、东阳电子),内资项目17个。累计审批外资项目2个,合同利用外资1100万美元,占年度计划的万美元的55%,实际到位外资605万美元,占年计划1200万美元的50.41%;合同利用内资4.868亿元人民币,实际到位内资8.25亿元人民币(含续建项目),占年度计划9亿元人民币的91.67%,,比去年同期增长63.8%;签订重大投资协议项目5个,协议内资14.7亿元人民币,协议外资1000万美元。 公文汇 www.gongwenhui.com
2、社会消费品零售总额:1-10月预计实现社会消费品零售总额2.59亿元,占计划3亿元的86.3%,同比增长22.2%;
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3、生猪定点屠宰:1-10月份全县共宰杀生猪17600头,其中县城8345头,乡镇9255头。宰杀量比去年同期下降17.2%; 稿子汇,范文学习文库
4、酒类零售备案登记:1-10月份全县办理酒类零售备案登记证48个,累计*98个,*率达49%。
5、成品油供应:1-10月份预计销售成品油7702吨,同比增长17.2%。其中柴油销售5185吨。
二、主要工作及特点
1、利用外资进展顺利。今年以来,我们把招商引资工作当作整个工作的重中之重,既组织参加了省、市组织的大型专项招商活动,又有小分队常年招商,同时开展领导招商、网上招商、以商招商等活动,使得整个招商引资呈现出良好的势头。
(1)新引项目开工早,建设速度快。今年新引进的19个项目已全部开工建设,其中已完工投产的项目12个,预计年底前月投产的项目4个。
(2)大项目资金到位情况良好。1-10月,列入全县重点建设项目的招商引资项目,到位内资5.05亿元人民币、外资605万美元,分别占全县1-10月内外资到位资金总和的63%、100%。
(3)以加工贸易为主的承接产业转移招商项目来势看好。1-10月共洽谈加工贸易项目8个,现已落户2个,实现了我县加工贸易企业落户零的突破。
(4)专项招商活动效果显著。今年县政府组织代表团参加了在武汉举办的“第xx届中国中部投资贸易博览会”和在上海举办的“沪洽周”及在深圳举办的“招商周”活动,共结识海内外客商50余人次,洽谈项目12个,签约项目5个,合同利用外资1100万美元,内资人民币15.8亿元。
(5)全县招商引资的氛围浓厚。“把发展作为第一要务,把招商引资作为第一责任,把招商成果作为主要业绩”已成为我县各级各部门经济工作的行动纲领。县委书记、县长及分管招商引资工作的领导,亲力亲为,只要有诚意到双牌投资的客商,无论工作多忙,都要挤时间会见、洽谈项目,同时,亲自带队前往上海、深圳等地招商。全县各级各部门,自我加压,积极主动研究国家、省、市的投资热点和扶持方向,研究大集团企业的投资动态,抢抓粤港台产业转移机遇,有针对性地开展招商。
(6)投资软硬环境进一步改善。县委、县人民政府出台了新的鼓励外商投资优惠政策,把优化投资软环境作为重要内容,体现了的投资环境在双牌、的服务在双牌的思想;随着“二广”高速公路的开工建设、洛湛江铁路的建成通车,我县城市基础设施的不断完善,生态环境的有效保护,这为外商来我县投资兴业创造了很好的发展环境。
2、对外贸易实现新突破,出口前景看好。
1-10月份,我县新增对外贸易主体企业3家(有出口许可证的累计达到8家),进出口合同金额预计可达600万美元。其中永州东阳电子有限公司、永州贵格电子有限公司年内可完成出口300万美元。
3、国内市场持续增长,城乡市场共同发展,内贸流通平稳运行。
1-10月份,全县实现社会消费品零售总额2.59亿元,同比增长22.2%。其中,乡镇(场)实现社会消费品零售总额0.95亿元,同比分别增长21.8%。县城区实现社会消费品零售总额1.64亿元,同比分别增长23.1%。
(1)商品供应充足,市场繁荣稳定。今年来,全县市场商品供应充足,市场稳定。一是品种丰富,花色多样,商品琳琅满目,高、中、低档商品应有尽有,能满足不同消费层次的需要。二是肉品供应充足。据统计,由于今年2-3月份冰雪灾害的影响,全县生猪屠宰量在2-5月份比去年降幅较大,造成1-10月份总屠宰量下降,到8月份后才恢复正常。全县大米、食用油、蔬菜、成品油等所有商品供应充裕。三是价格平稳。据我县市场运行监测系统监测显示,除粮食价格在4-8月份出现小幅上涨外,肉类、禽类批发价格呈下降态势,季节性蔬菜价格大幅下降。如10月份,鲜猪肉综合零售价格为18.6元/公斤,比去年同期下降3元/公斤,下降28%;鲜牛肉价格为38元/公斤,同比下降2.5%;鲜羊肉价格为33元/公斤,同比下降2.7%;禽类价格与去年持平;食用油价格比去年同期下降5元/升,下降25%。
(2)成品油供应充足。今年以来我县成品油市场供应总的形势看好。一是不仅数量增加,而且在柴油紧缺的情况下,严格执行了国家规定的价格。特别是在遭遇五十年一遇的特大冰灾中,县石油公司想方设法,采取上争调油指标、交警护油、重点供油等措施,保证了全县成品油供应。今年全县成品油供应量比去年同期增长17.2%。
(3)流通领域食品安全监管力度加大,肉食品和酒类产品安全。
今年,我局始终把定点屠宰工作作为内贸工作的头等大事来抓,派出专人坚持监管定点屠宰,确保了县城定点屠宰率达到100%,品质检验合格率达100%,市场、超市、酒店、集体食堂等有关猪肉经销户100%从定点屠宰场进货,确保了全县居民真正吃上“放心肉”。在酒类管理方面,与市局联合检查组配合,进行了两次大的酒类综合检查,严厉打击了销售假冒伪劣酒类产品的行为。4、重点项目建设进展顺利。今年我局所管理的项目中,共有七个项目列入了全县39全重点项目范围内。到10月底止,东阳电子和凯丰活性炭、富宁金属公司等3个项目已经投产;县机械化生猪定点屠宰场建设项目已进入设备安装调试,预计12月份投入运行;东和钜森木业高档木模板生产线扩产、天龙宾馆提质改造和中石油永州储备石油库建设3个项目已经起动,正进行规划设计和项目的有关手续办理工作。1-10月份7个重点项目已投入资金折合人民币共6660万元。
6、党风廉政建设和干部作风整顿、综治维稳、安全生产等工作得到加强。我局紧紧围绕县委、政府制定的创建“平安双牌”这个目标和“以人为本、安全为天、生命至上”的'安全工作理念,紧密结合商务系统综合治理和安全生产工作实际,狠抓局系统稳定工作。一是组织开展了商务系统百日安全经营专项整治工作,认真排查了商贸流通领域安全生产经营事故隐患。重点检查各企业安全责任制的落实情况,安全制度的建立和执行情况,安全隐患监控情况,危化物品储存、运输、销售和使用各个环节存在的问题和事故隐患情况,防汛工作开展等情况,规范建立了经营企业安全生产规章制度,不断完善了安全生产经营监控机制和预警机制,提高了安全生产经营管理水平和能力,确保了商务系统经营单位安全生产“零事故”;二是按照综合治理目标管理的要求,始终坚持“组织建设抓班子,日常工作抓基础,稳定工作抓排查,特殊对象抓稳控,非常时期抓焦点”的原则,使全系统上下层层落实了综治维稳目标管理责任制和责任追究制,促使社会稳定、环境的进一步改善,为全县招商引资和商务工作健康、持续、快速发展创造了良好的稳定环境;三是制定了具体的党风廉政建设实施方案和考核标准;紧紧抓住当前干部作风中存在的主要问题,加大整改力度,使全局干部作风有明显好转,使商务各项工作有明显进步。
三、后两个月工作思路和措施
1、继续抓好外资项目的实施。加大对“第xx届中博会”和“沪洽周”、“深洽周”签约项目的实施和跟踪服务力度,重点抓好“东阳电子”、“贵格电子”、“活性炭”、“双电化工”、“硅锰合金“等项目的投产达产工作,同时强化生物制、城市供气等项目的洽谈力度,促成协议项目转化为合同项目。三是进一步做好招商引资的信息联络工作,抓紧实施在东莞、上海设立招商引资联络站(点)的工作,
2、集中力量支持重点企业开拓国际市场,力争实现外贸出口工作的新突破。进一步抓好外经贸工作。加大外经工作力度,大力引进加工贸易企业,指导外贸出口主体积极拓展国际市场,扩大外贸出口业绩。
3、进一步加强流通领域食品安全监管。
4、切实抓好商品流通和市场供应工作,确保市场供应稳定繁荣。继续把确保市场供应当作当前的核心任务和中心工作,研究和调度市场供应工作,加强市场运行监测,切实掌握市场动态。要做好大型超市、批发企业的商品供应工作,动员企业和个体工商户积极组织生活必需品的供应和储备,保障商品在应急情况下,有充足的供给;要配合物价部门做好商品供应价格的管理工作,确保物价稳定;要积极向省厅和中石化、中石油省公司,调运资源,确保全县成品油供应需要,确保人民生产生活所需。同时加强监管维护供油秩序,保持社会稳定。
5、进一步做好重点项目建设工作。要积极做好重点项目的开工建设、项目报批等工作,同时做好重点项目的台帐管理,及时掌握重点项目进展情况,协调处理项目在建设过程中的矛盾和问题,为重点项目建设排忧解难,力争重点项目早日开工建设、早日投入运营,早日发挥效益。
商务年终工作总结 篇2
一年如水而逝,新旧年交替之际,回顾工作,总结经验,以启迪来年的工作,我对商务助理这一岗位有了更深的体验,对工作内容也更加熟悉。自20xx年2月14日进入公司到现在已经将近1年了,在公司同事和领导的支持帮助下,我成长了许多。通过这一年的工作及学习,我个人的工作模式和工作方法都有了较大的进步,现将这一年多来的工作情况分类总结如下:
一、日常事务工作的完成情况。
自入职至现在,作为商务助理开始接手一些商务上的工作,主要是做好商务订货信息的建立、报价跟踪、安排工厂发货、文档文案的整理等,同时协助部门人员处理各种事项。
在此期间我的工作主要是以下内容:
1)处理日常的商务发货:跟客户联系发货方式、核对收货信息和收x信息,通知及跟催采购部门及时采购、通知财务开x。同时对于新客户要跟对方联系索要x信息和一般纳税人x。
2)跟踪商务报价:对于每个报价单子,及时协调生产研发部、采购部、财务部等相关部门,做到在最短的时间报出最准确的价格,并及时回复客户。
3)管理客户订货及发货信息:整合了生产、发货、x记录,以及销售明细跟踪表,做到对每一个订单的生产、发货时间、x时间、回款时间及金额等都有准确的记录。
4)协助部门领导处理日常工作:主要包括给客户发送报价、合同传真、跟催回款、审核合同、随时处理领导安排的工作任务等。
5)标书制作:负责商务部分,协调各个部门完成标书其他部分,并整合盖章装订等。
二、协助领导管理事务工作方面。
1)每天做好考勤、x及员工外出登记,做好登记;
2)每月协助领导处理部门人员考核事项;
3)部门人员费用报销审核,汇总,上交;
4)做好公司会议通知及会前准备工作,协调员工保障会议顺利进行;
5)及时有效的完成领导安排的各项任务。
三、工作过程中总结的心得及经验:
1)办事效率问题.工作中处理问题的时候各个部门之间的配合至关重要,市场营销中心是一个发起问题的部门,如何协调其他部门配合解决问题很关键,这一年下来,我总结如下:积极沟通,做好主动反馈;有责任心,对自己负责的追踪到底。
2)做个工作中的有心人,做好每件小事。助理的工作其实很杂很琐碎,各个领导随时都有可能安排些临时的任务,这些任务有些是紧急的,这就需要我快速判断事情的紧急程度及时处理,更要有好的记x,不落下待处理的任务。工作中我养成了随时做好统计的习惯,例如对每天寄出的快递的的明细,客户的信息等都做好相应的统计,以便后来查询。
四、今后努力的方向。
1、积极与各部门同事沟通交流,做到主动反馈。
2、保持高效的执行力和责任心,对自己负责的事务追踪到底。
3、用心做好每件事。
4、了解行业知识,让自己有一定的知识储备,更好的服务公司。
商务年终工作总结 篇3
一、 适应和调整
5月底,来上海原本的想法只是为过渡以往工作环境及内容所带来的压抑感,由于各种因素的汇集,当然,也是缘分使然,6月,我有幸成为了我们公司商务部的一员。在刚进公司后不长的一段时间里,我出于以往通过朋友口中得知的对企业商务部的粗略理解,我觉得我们公司商务部结构内容简单,人员配备捉襟见肘,(但之后都被一一否定,结构虽简单,但工作内容很大;人员配备捉襟见肘,但精悍犀利)有过犹豫,且通过在以后的投标报价工作发现,完成一项项目投标报价是几乎不会接触到《建筑工程定额》,这着实让我感到彷徨。因为之前在做水利项目的时候,所有的报价,大纲完全都是根据《水利工程定额》而走的,这样一来,商务部的工作差不多就是跟我脑海中的概念完全不对路。而且我们公司报价模式以前未有过接触,地基与基础工程方面的工作也无过多涉足。尽管如此,我坚信着一点,我以前工作过的`内容和现在面对的工作内容实属一个系统,既然如此,那么它们肯定是大同小异,关系紧密,实践出真知,在经过与公司领导及同事交流学习、参与公司项目的投标报价和对自己不断的调整心态,我开始慢慢了解和熟悉标书的制作、投标报价及项目实施后相关工作的操作流程。其实在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会,只要我们能以满分的热情和积极的心态去对待我们每天的工作和生活,一切都可迎刃而解。
二、 工作中存在问题
通过这半年多的学习和了解,虽然已经对公司商务部相关工作流程有了越来越深的认识,但我深知,在以后工作中还需要不断地磨练和提高。仔细回顾了一下,自己在以往工作中存在的几个问题,具体是:首先,对工作流程熟悉度不够,在刚开始的工作中,发现因为流程的问题而不知道如何下手的情况有点多,需要做什么和不需要做什么,时常不能够正确梳理对待。其次,工作不够精细化,比如说平时按图纸计算工程量,工程量计算完毕之后,不能够及时查核验收,以至于工程量出现偏差,所以以后在个人工作中要多注意和修正这一不良习惯。然后是缺乏地基和基础工程相关工作经验,尤其是现场经验,故这方面有待提高。还有就是缺少平时工作的知识总结,在工作上虽然有了一定的了解和进步,但觉得这仍然不够,如果以后多回过头来思考一下自己工作,我想那会更好地成长。最后,工作进展过程中汇报量小,与领导交流主动性不足,在以后的工作中,此项得作为重点来提高自己。综上种种问题的不足,在以后的工作中,我一定会时时刻刻注意修正自己不足之处,养成良好的工作习惯,成长为公司优秀的职业化人才。
三、 学习和强化
知而获智,智达高远,一颗强大的心,动于行,止于僵,从企业文化具体到个人,精业、精人、精勤,这是我来公司半年多时间里所感受到的。
熟话说:工欲善其事必先利其器。今后,为了更好地完成本职工作,达到部门与部门之间良好的工作衔接目的,以提高工作效率,我想,深化系统的学习和对以往工作经验的强化是必不可少的。而且对于学习,要时常梳理,让其系统化,在梳理过程中明确既有缺陷,及时修正调整,做到与实践同步,渐渐完善,方能实现进步和更好地完成工作。
四、 建议
1、 就公司内外在建各工程项目而言,与各部门挂钩的工作内容,必须及时有记录于各部门。
2、 为加强员工对专业技术的了解,有关工程项目类和各部门应用类书籍如技术类规程、规范、图集及预算定额等相关资料要及时配备、更新。
3、 吸收新鲜血液,以工程项目为舞台,加快培养青年人才。
商务年终工作总结 篇4
我自20xx年5月到xx省xx市场任医药代表以来,经历了xx市场启动、受挫、再启动上量的整个过程,现将两年来的工作情况总结如下:
一、xx市场前期的启动情况:
我在20xx年5月刚接手市场时,该市场在三甲医院的销售一片空白。为了迅速启动市场,除了自己虚心向老员工学习和请教外,同时与该市场的其他公司业务员协调关系,通过各种形式对各医院的相应科室、门诊室、患者群结构、消费习惯、大夫的爱好、性格等方面进行详尽的了解和分析,初步确定以广东省二院为重点终端,以其他医院为辅进行科室开发和维护,奔波在八大三甲医院之间,从细微处着手,关心体贴医生,尽管临床费用相对较少,但自己发挥女性细致、温柔的特长,把工作做细做好,使有限的经费发挥的作用。特别在20xx年春节回公司开会期间,根据自己所了解到的医生的爱好,购买了根雕、腊染、天麻、茅台酒等地方特产,送给不同层次的医生,通过这些工作的开展,与医生建立了深厚的友谊,与个别重点医生还建立起了母女关系。医生对我公司产品的认同度得到了进一步的加强,产品销量也得到了稳步提高。
二、天灾人祸同时危害深圳市场时,坚持做好本职工作:
当xx市场销量稳步上升的时候,非典突袭河北,整个销售迅速下滑,在此情况下自己仍坚持做好临床工作,开始之初,得知勤洗手能防非典,就从超市里面批发洗手液,对几个科室的医生逐科室去送。几天以后,形势迅速恶化,在自己去不了医院的情况下,仍然坚持电话拜访各医院的目标医生,随时了解防非的各种措施和方剂,自己通过朋友购得了几支重组人干扰素,及时送给重点医生,在非典最严重的五、六月,在省二院门诊患者廖廖无几的情况下,也能销售一百盒。非典之后,通过自己在淡季做扎实的市场工作后,旺季应该是上销量的时候了,但省二院进货情况不升反降,医生在不断开药,病人在不断拿药,但就不见销量上升,根据自己多年的临床推广经验,肯定省二院出了问题。自己把工作重点转移到查找问题上来,从一些蛛丝马迹中寻找出了省二院被窜货的证据,这一切都是在当时的省区经理胡非严重脱岗,自己孤身一人凭着自己对制药的忠诚来完成的。离职以后,本来指望有一个好的经理来带领我们做好市场,谁知来了一个王国青,由于他对市场生疏、对业务生疏、加之从业心态不正确,到了市场以后,就严重违反财务制度,日常工作抓不住重点,不抓稳定,不解决具体问题,不上销量,反倒四处点火,把一个本来就问题重重的河北市场,搞得雪上加霜,在自己临床工作无法正常进行的情况下,为维护公司利益,在河北市场“白色恐怖”的情况下,自己不怕打击报复,不怕丢饭碗,坚持从各种途径如实向公司高层反映市场实际问题,使公司得以掌握市场更全面的真实情况,及时对问题作出处理,不至于使河北市场毁于个别人之手。
三、20xx的再启动情况以及下步打算:
凡事说起容易做起难!面对巨大的任务压力,做为一名对xx公司充满爱戴与赤诚的老员工,背负着实现事业追求的理想,体味着享受工作快乐的激情,我又回到了我一直都没有断绝联系的医生身边,用真诚与执着,还有无尽的关怀与尊敬努力的奉献着。这期间,无论是公司维护资金紧张时我自掏腰包,还是临床费用不到位时我四处举债。无论是国家政府严厉打击还是医院保安围追堵截。无论是早晨七点风雨中迎接医生还是晚上灯火里敲门家访,我都是那样自信!那样快乐!快乐我真心的付出!自信我付出后必然得到的回报!“有志者,事竟成。苦心人,天不负。”在绝大部分药品受国家政策影响销售下滑时,5月份舒眠胶囊在省二院纯销超过800盒,仅次于乌灵胶囊稳居同类品种第二名。这主要得益于提升原有目标医生等人销量的同时,又挖掘了一名胶囊的杀手,在反复大量的感情与物质投资后,5月份他销售了300多盒,六月可以超过400盒。而六月份省二院可以突破1000盒。
和平医院也由四月份的50盒上升至五月份的300多盒,主要是攻下了在广东省神经内科鼎鼎有名的陈立前和李严,这两人原是和(药名)的杀手,在拜访中探询出陈立前喜欢根雕和盆景后,我先后六次给他送根雕和盆景六件,六月份他可以销售xx250盒。
在得知李严患有咽炎后,我先后托人从香港购买英国产的“渔夫之宝”长期供应给他,使他经年不愈的咽炎明显好转,六月份他可以销售xx200盒。总体我所管理的医院五月份销售有700余盒,占河北市场销售的30%多。六月份可以突破1000盒。下一步我将继续在公司领导的支持与指导下,扎实工作,挖潜上量,到九月份旺季到来时,把销售稳定在1500盒,从而顺利完成并努力超额完成公司下达的销售指标。站在北国六月的骄阳里,回首我在xx公司的这750多个日日夜夜:两年来,我仅是一名一星代表;两年来,我努力过,挫折过,彷徨过,喜悦过,但从来没有退缩过!现在,我的销售已过三万元,已经为公司建立了牢固的医院销售网络,我相信我已经可以做二星代表了,我恳请公司根据河北市场实际情况,给我信心,给我动力,给我机会,让我做的更多、更好!我将满怀热情,继续在推广胶囊等xx公司优质产品的道路上铿锵前行!
商务年终工作总结 篇5
一、增强 领导,落实计生工作责任
一是成立了以局长为组长,各股室负责人为成员的筹划 生育工作专班,并由分担 机关的副局长具体负责筹划 生育的日常工作,做到主要领导亲自抓,分担 领导全力抓,具体工作有人抓的工作格局 。二是与主管企业区供销社签订了企业法定代表人筹划 生育工作责任制,与局机关人员签订了计生工作许诺 书,责任到人。三是制定了有利于筹划 生育工作的政策方法,认真落实好计生嘉奖 政策。
二、增强 宣传,落实计生政策
年初我局制定本部分 筹划 生育,在机关日常学习中,支配 了筹划 生育政策知识的宣讲,普遍 深入开展国策、国情人口形势及其生育政策等相关内容的宣布道 育,年夜 力宣传科学、文明、提高 的婚育不雅 念,组织机关干部职工学习《省人口与筹划 生育条例》,提高干部职工贯彻《条例》的自觉性,增强了筹划 生育是根本 国策的不雅 点。为了搞好计生优质办事 ,本年 3月我局组织机关干职工及其家眷 开展了健康体检运动 ,既落实了已婚妇女长效节育方法,又关爱了育龄妇女的生殖健康。
三、增强 检查 ,做好日常工作
年初,局领导将筹划 生育工作同其它各项业务工作一同部署,纳入到部分 的年度工作筹划 ,强调在完成各项经济指标、职能目标的同时,要同步完成计生工作的各项指标;每年召开2次以上专题会议,研究安排 筹划 生育工作,对计生工作年终考察 ,行使一票否决权。
1、每季度检查 一次商务系统落实筹划 生育工作责任制情况,我局直属单位 区供销社较好地落实了企业法定代表人筹划 生育工作责任制,目前区供销社尚无流感人 口,原下岗、离岗人员的筹划 生育治理 办事 工作与社区居委会进行了工作交代 。局机关和主管企业单位 供销社没有筹划 外生育,已婚育龄妇女避孕方法落实率100%。
2、积极落实集体企业退休职工计生嘉奖 政策。本年 7月我局积极配合区人口与筹划 生育局核实原土城、桥边供销社13名退休职工身份,申报解决独生子女筹划 生育嘉奖 政策3500元。到目前为止,共为供销社系统21个退休职工兑现了计生嘉奖 政策(其中区供销联社8个、土城6个、桥边7个)。
3、认真做好了计生报表工作。依据 区计生局的要求,按要求实时 报送《计生情况报表》。全体机关干部做到了筹划 生育率100%,独生子女领证率100%,统计准确率100%,无筹划 外生育,独生子女政策获得 较好贯彻落实。
总结上半年的工作,虽然取得了一定造诣 ,但还存在不足,往后 要特别增强 《人口与筹划 生育法》、《筹划 生育技巧 办事 治理 条例》等有关规定 的学习,做好对商贸流通企业流感人 口育龄妇女的宣布道 育和治理 工作,做到学习到位,宣传到位,各项工作方法落实到位,切实把筹划 生育优质办事 工作提高到一个新的水平。
商务年终工作总结 篇6
今年以来,在区委、区政府的正确领导下,在上级主管部门的精心指导下,商务局认真贯彻落实新的《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪定点屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》,规范定点屠宰管理工作,认真组织开展市场监管,有效遏制了私屠滥宰等不法行为,保障了市场肉品供应质量。通过各项监管措施的落实,我区定点屠宰市场运行平稳、供应充足。今年1—10月份,区4个屠宰场(站)共屠宰生猪7万余头。全区销肉业户发展到298家,设立放心肉店(专柜)218个,其中城区41个,农村社区177个。现将定点屠宰监管工作情况总结如下:
一、整治活动情况
(一)加强组织领导,明确工作责任。
为搞好生猪屠宰管理工作,按照上级要求并结合我区实际,由商务局牵头,组织公安、工商、质监、食品药品监管、畜牧等多部门联合行文,制定了《关于开展强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全专项整治的实施方案》,并联合执法,进一步明确了专项整治工作责任,制定落实具体工作措施。各单位各司其职,协调配合,统一行动,强化对非法行为的打击力度,为全区打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治工作提供了组织保障。
(二)完善设置规划,推动行业升级。
根据国家商务部《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(年—年)》和省市屠宰行业发展规划有关文件精神,本着严格技术标准、优化行业布局、保证卫生质量、经济合理便民的原则,制定了我区定点屠宰场(厂)设置规划,对区内定点屠宰场的屠宰设施进行升级改造,提高屠宰水平和肉品质量。一是固堤信胜养殖屠宰场,先后投资300万元整体搬迁并添置了劈半机、高压水枪、半自动化跑轨、吊肉滑轮等自动化设施,日屠宰生猪设计能力由100头提升到250头。购置容量300立方米的冷冻储藏设备两台,冷冻储藏能力达到300吨。该站点近期将投入运营。二是潍北屠宰站,投资85万元进行改建,新建了屠宰车间、待宰圈、检疫室,购置了扒皮机、劈半机、吊肉滑轮等半自动化配套屠宰设施设备,已于6月份投入使用。三是区屠宰站、高里屠宰站对工艺流程、屠宰设施、肉品质量、无害化处理等环节进行了升级改造。四是积极扶持定点屠宰场在城区设立“放心肉”专卖店(专柜),平抑我区市场肉价。
(三)加强对定点屠宰场(站)监督管理。
一是认真检查与各企业签订的《生猪屠宰食品安全质量责任书》的履行情况。每季度对定点屠宰场(站)落实责任制情况进行一次全面检查,发现问题及时整改。二是加强生猪检疫、检验监督,两章两证不全、手续不完备的.不得出场。三是严格生猪定点屠宰场(站)制度管理。不定期对场(站)的制度落实情况进行检查,发现问题及时处理。四是对无害化处理做到专人负责,场(站)有专人,责任明确,确保病害猪产品不流入市场。
(四)加大执法力度,严厉打击私屠滥宰不法行为。
商务局牵头积极联合公安、工商、畜牧、质监等部门,切实加强对猪肉流通环节的监管。同时,区商务局执法大队开展了对集贸市场、超市、宾馆、饭店、集体食堂等单位是否索证索票、用肉台账登记是否完整清楚、用肉来源是否来自定点屠宰场(站)等专项检查。截至目前共出动车辆160余次,出动执法人员820多人次,检查集贸市场、乡村集市售肉摊点和放心肉店等经营场所910多处,没收手续不全劣质猪肉260公斤。
二、我区定点屠宰存在的问题
一是部分屠宰场屠宰技术人员未接受正规的岗前培训,不能严格的按照《生猪屠宰操作规程》进行屠宰加工,影响了肉品加工质量的提高。
二是缺乏专设的定点屠宰管理机构,定点屠宰管理工作只能兼管,经费紧张,力量薄弱。
三、下步工作措施
一是继续开展家畜屠宰加工行业和猪肉质量安全专项整治活动,严厉打击私屠滥宰等不法行为。
二是对没有改建的区屠宰站、高里屠宰站采取多种改革模式,鼓励竞争,使之提高档次,扩大规模,力争年建成一个三星级屠宰企业。
三是明确工作目标。确保我区城区进点屠宰率实现100%,镇、街办进点屠宰率达95%以上;所有市场、超市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业;所有集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。
四是做好定点屠宰场(站)季报表的搜集、整理、汇总、上报工作。