感冒药药市场调研报告(精选3篇)
感冒药药市场调研报告 篇1
一. 进入中国市场的时间。
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1988年正好是改革开放的初期,也是城市发展的起步时期,工业和城市的飞速发展都在90年代开始,给宝洁公司带来巨大商机。 稿子汇 www.gaozihui.com
二. 科技优势,人才优势。
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宝洁总部创始于1837年,至今有169年之久。无论科技,产品历史,销售经验,人才储备上都有很大优势。宝洁公司在世界各地都有属于自己的科研所,并吸纳各地的科研人才,各中心之间进行科研成果的信息分享与相互竞争,达到提高整体水平的目的。并聘请专业担任技术顾问专家进行指导。科研人员负责研究适合当地气候、人群肤质和消费能力、爱好的气味的不同配方。而不是全球就使用一种配方。即使偶尔其他公司研究出新产品,新技术。宝洁公司也能在一个月或者更短时间内克隆出一样的配方并将新产品推出市场,不让竞争对手拉开销售距离。该公司拥有的专利就超过29,000项。可见科研队伍实力之雄厚。
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三. 专业的市场策划
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目前在中国的大学中,还没市场策划这个专业,只有在市场营销中包含了市场策划。而且在中国一些国内企业还没市场策划这个部门存在,一般都是由部门经理或者董事决定公司发展的方向。在国外,市场策划部是个极其重要的部门。市场策划部负责收集各种信息,并经过分析后指引公司以后前进的方向,发展的目标和年度的各种预算产品的市场价格等等,就等于掌控公司的命脉。
四. 产品的包装宣传
宝洁公司在广告宣传方面的费用没有对外一个明确的数字,但至少是从亿为计算单位.每天各时段的电视广告定宣传,使消费者能购买它们新出那一款产品.而且宝法公司的广告绝不是那种疲劳轰炸式的宣传,它们会控制把握一个尺度,不让消费者产生抵抗心理,而且所播出的广告都型象健康,清新,表达的意思明确,语言简单,给人一种高雅的感觉,容易接受新产品,宝洁公司的广告宣传也很有特点。在以前的宝洁公司一些电视或其它媒体广告会在广告末毣加上句:P&G,创造生活无限美,虽然没说的P&G属于宝洁公司,但大家都会知道一件事情:这些产品都是属于P&G公司的.
以消费者心理学的角度,人的心理都会有个观点,喜欢尝试新东西.人们往往一件日用品用久之后会想用其它牌子的产品,比一下看效果如何.换着使用,而不会长时间都使用一个牌子同,宝洁公司正是看出这一点,在以后的广告宣传就没再加上产品的公司宣传.只会着重的对产品的科技含量和配方效果的宣传,并且在包装上使用浅色明快色彩加上简单的线条,绝不繁索,并且产品上分大中小型号,可适合不同家庭状况人士.
宝洁公司的产品另外一个特点就是包装常换,它们的产品一年就会换一天两次外型包装,好处就是:给消费者感觉这个产品又出新的了.另外一个好处就是:减少产品的市场寿命周期,保持产品永远年轻.
五. 良好的公司文化
一个公司的文化不是一朝一夕可以出来的剬是长时间积累形成的:宝洁公司的产品多种多样,单洗发水就好几种,只是名字不同,其实都是宝洁公司产品,而且使用的效果并没明显区别,这个产品有保湿式或者去屑的,其它型号产品也会有这个功能.各个不同名称的产品分开来公平竞争,但是又有它们独特的优势,海飞丝专去屑,沙宣凝彩保湿,飘柔清爽...但是它们之间偶尔也会出现相同的功能,就增加了彼此之间的竞争,宝洁公司对各部门间的竞争是鼓劢的态度,但是也会偶尔制止,以免发生恶性竞争.
宝洁公司的产品另外一个特点就是包装常换,它们的产品一年就会换一天两次外型包装,好处就是:给消费者感觉这个产品又出新的了. 另外一个好处就是:减少产品的市场寿命周期,保持产品永远年轻。
宝洁公司的产品多种多样,单洗发水就好几种,只是名字不同,其实都是宝洁公司产品,而且使用的效果并没明显区别,这个产品有保湿式或者去屑的,其它型号产品也会有这个功能. 各个不同名称的产品分开来公平竞争,但是又有它们独特的优势,海飞丝专去屑,沙宣凝彩保湿,飘柔清爽... 但是它们之间偶尔也会出现相同的功能,就增加了彼此之间的竞争,宝洁公司对各部门间的竞争是鼓劢的态度,但是也会偶尔制止,以免发生恶性竞争。宝洁公司在广告宣传方面的`费用没有对外一个明确的数字,但至少是从亿为计算单位. 每天各时段的电视广告定宣传,使消费者能购买它们新出那一款产品. 而且宝法公司的广告绝不是那种疲劳轰炸式的宣传,它们会控制把握一个尺度,不让消费者产生抵抗心理,而且所播出的广告都型象健康,清新,表达的意思明确,语言简单,给人一种高雅的感觉,容易接受新产品。
飘柔:在促销组合上,主要是广告和宣传活动双管齐下;其广告强调洗发、护发二合一,令头发飘逸柔顺。 “飘柔”,从品牌名字上就让人明白了该产品使头发柔顺的特性,草绿色的包装给人以青春美的感受,“含丝质润发素,洗发护发一次完成,令头发飘逸柔顺”的广告语,再配以少女甩动如丝般头发的画面,更深化了消费者对“飘柔”飘逸柔顺效果的印象。在广州,还曾经举办过2届“飘柔之星”活动,邀请众多明星出场,为其打入市场造势,并收到了极好的效果
六. 多品牌占领市场
关于品牌,宝洁的原则是:如果某一个种类的市场还有空间,最好那些“其他品牌”也是宝洁公司的产品。因此宝洁的多品牌策略让它在各产业中拥有极高的市场占有率。举例来说,在美国市场上,宝洁有8种洗衣粉品牌、6种肥皂品牌、4种洗发精品牌和3种牙膏品牌,每种品牌的诉求都不一样。宝洁推出“邦宝适”纸尿裤时,由于质量较高,定价比其他品牌都高。宝洁原本希望高质量可以让人愿意用较高价钱购买,但结果却不是如此。宝洁知道自己必须降价来迎合消费者,于是它采用一个不一样的策略来达到降价的目标:设法提高生产效率,同时改变配销策略。一般尿片都放在药房里,“邦宝适”却减少利润,降价进入超市。由于它的销量大,超市愿意卖;又因为销量大,降低了单位生产成本,从而产生良好的循环,使“邦宝适”成为一个成功的产品。
七. 广告成功方程式
在广告方面,特别是电视广告,宝洁有一套成功的公式。首先,宝洁会先指出你所面临的一个问题来吸引你的注意。接着,广告会迅速告诉你,有个解决方案,就是宝洁的产品。这个产品通常会在整段广告中重复出现好几次。广告重点是在清楚地强调,宝洁可以为你带来什么好处。
八. 品牌管理的严格培训
一般人只看到宝洁的行销和广告,事实上,背后支持宝洁产品维持较高市场占有率的,是不断开发的新产品。每年宝洁在研究开发上大约花13亿美元,共有7000多位科学家在全球各地的研究中心研发新产品,因此宝洁手中每年握有2500项专利。
宝洁的品牌管理主要体现在严谨地人才培训上。品牌经理竞争激烈、工作紧张、升迁很快,但极容易“不成功,便成仁”。从1931年以来,公司的最高主管都是品牌管理出身,90%的管理阶层也都来自品牌管理,由此可见品牌管理是宝洁的核心领域。
九. 品牌经理承担一切责任
对于自己所负责的品牌,品牌经理必须比公司里任何人都要了解,而且不断会有人挑战他们这方面的知识。例如美国一位负责洗发精的经理曾经被最高主管问起,究竟中国人的头皮屑成分是什么。
十. 严谨的备忘录训练
宝洁公司绝不从外面找“空降部队”,而是采取百分之百的内升政策,因此内部的培养制度非常重要。他们非常重视训练员工解决问题、设定顺序、采取行动、追踪质量以及领导、合作的能力。公司随时都提供各种课程和研讨会,来帮助员工提高。
在宝洁的训练制度中,备忘录这项做法是出了名的。员工必须养成一种习惯,清楚、简单地把信息呈给上司。备忘录大致可以分成两种,“信息备忘录”和“建议备忘录”。“信息备忘录”内容包括研究分析、现状报告、业务情况、竞争分析和市场占有率摘要;“建议备忘录”则是一种说服性的文件,重点包括:建议目的、背景信息、建议方案以及背后的逻辑讨论和下一步的做法。备忘录大多不会超过4页。品牌管理人员如果想要升迁,最好先学会写备忘录。
感冒药药市场调研报告 篇2
一、调研目的
毕业实习时学生在老师的指导下,独立从事社会时间工作的初步尝试,毕业实习是理论与实践相结合的重要方式。它的目的是培养学生综合运用基础理论,专业知识和处理问题的能力,是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节。学生通过实习走向社会,接触实务,了解国情、民情,为今后走向社会,服务社会做好思想准备和业务准备。
二、调研概述
20xx年暑假,学校给我们布置了去工厂实习的作业,我很高兴也很庆幸来到了药明康德公司进行了短期的实习。
这次的实习为我们提供了很好的近距离接触与化学相关知识的平台,因为我们一直都是从课本上获得知识,不懂得理论与实践相结合。通过技术人员的讲解我们渐渐开始对于药明康德公司有了进一步的认识,对这些新药的研究前景也有了新的认识。我们听技术人员对于药品的开发过程,以及研究的药品的主要应用方向进行讲解。通过公司员工的介绍,我们了解到公司的基本情况、工作流程、企业文化,在公司讲解员的带领下我们参观了公司药物研发实验室,学习到药物研发的基本流程。新药开发对于保障人类的健康和促进社会的进步,都有着重要的意义。
三、公司简介
药明康德新药开发有限公司成立于20__年12月,是全球领先的制药、生物技术以及医疗器械研发外包服务公司,在中美两国均有运营实体。作为一家全球领先的医药研发外包服务公司,药明康德将继续致力于在中美两国为全球客户提供高质量的医药研发服务,帮助研发出更多造福患者的新药及产品。药明康德正在全面推进和加强其开放式、全方位、一体化研发服务技术平台建设,以实现药明康德“使任何人、任何公司都可以利用这个开放式平台,更快、更好地研发新药,造福广大患者”的公司愿景。药明康德的服务范围。
(一)药物研发服务:
提供贯穿整个药物发现和开发过程的一体化新药研发服务,根据客户的具体需求来提供量身定制的项目解决方案。
(二)药物开发服务:
提供从工艺研发,到临床I,II,III期及商业化规模的原料药生产需求,实现首尾相接的一体化服务。通过从处方前研究,药物分析,
药物稳定性研究,制剂研发,至全套的CMC服务在内的一站式服务,帮助客户快捷方便地把NCE从临床前研究阶段推进到药品上市供病人使用。
(三)生物制药服务:
为开发、检测和生产源于哺乳动物细胞培养的生物治疗蛋白质提供了一种无缝隙、优质的单源法。这种单源法能缩短药品进入临床的时间,显著地降低了客户的研发成本。同时提供针对细胞治疗的cGMP生产。
(四)医疗器械服务:
确保医疗器械的生产、包装和灭菌符合GMP的指导原则。提供用于研究医疗器械的生物安全性和生物相容性的所有相关的测试方法。
(五)化学服务:
提供从合成化学到手性分离,从小分子合成到多肽和拟肽类,从核苷到氟化物合成砌块,从毫克级制备到公斤级GLP放大,从化学试剂到化合物管理等全方位服务,每项服务都由该领域的专家领导。
(六)毒理学服务:
提供整套体内和体外非临床安全性评价方案。由于每个项目的独特性需要个案处理,与客户合作,共同确保所有的研究内容符合特定的研究目标。
(七)生物分析服务:
提供全面符合FDA/OECD/SFDAGLP标准的生物分析服务,以支持小分子药物、生物制剂、疫苗和PD生物标记物的筛选与开发,并支持临床前研究和临床研究。
(八)临床服务:
医学临床研究和注册团队在临床试验组织筹划、项目管理和注册咨询等方面拥有丰富经验,致力于帮助客户更快、更高效地完成药品及医疗器械产品的研发并成功推向市场。
(九)基因中心:
全球领先的基因测序服务供应商,凭借团队在基因组学、生物信息学、疾病生物学、医学临床等方面的行业经验及深刻理解,以及通过运用最新技术,基因中心能够为生物及临床基因测序提供完整的解决方案,并能在推进新药研发、临床开发及个性化医疗方面提供高效服务。
(十)生物试剂:
药明康德全资子公司,ABGENT,是一家世界领先的抗体、生物医药研究服务和药物发现领域的供应商。核心竞争力在于开发优质抗体及相关生物试剂,这些试剂可应用于神经性疾病、干细胞、细胞自噬和模式生物等领域的研究当中。抗体都经过严格验证和优化以确保准确性和稳定性。
药明康德是目前国内最成功的CRO(医药研发外包)公司,一直活跃在医药化学领域,例如药物合成。该公司奉行人才国际化战略,全球招聘技术和管理人才,不断完善培训、晋升和激励制度,建立了国际化的研发和管理团队,形成百名博士领衔,千名硕士为研究主体的研发体系。能到这样有发展前景的公司实习,我们感到很荣幸。
十余年间,药明康德打造了一支由来自中、美、日、印等国的科研和管理精英组成的国际化管理团队,拥有近千余篇高水平学术论文以及平均15年在国际一流制药以及医疗器械公司任职的经验。公司研发团队近6000人,70%为硕士博士,其中包括资深海归科学家400多人,是中国医药研发服务业拥有员工和科学家数量最多的企业。在创造了飞速发展的药明康德奇迹的同时,也为国家新药创制培养和储备了大量人才,药明康德因此被行业誉为中国新药研发的“黄埔军校”。
四、调研内容
由于我们的实习时间短,所以对药明康德的新药研发只是做了大概的了解。 新药研发主要途径:
1.根据有效药物的植物分类学寻找近亲品种进行筛选。如甘味药(人参、党参、黄芪)能补能缓,是因其大部分所含成份都是机体代谢所需要的营养物质,如氨基酸、糖类、甙类、维生素等。
2.从有效药物化学结构与药理活性关系推断,定向合成系列产品筛选。
3.对现有药物进行化学结构改造(半合成)或改变剂型,以获得高效低毒应用方便的药物。
4.对于机体内在抗病物质(蛋白成分)利用DNA基因重组技术(即将DNA的特异基因区段分离并植入能迅速生长的细菌或酵母细胞,以获得大量所需蛋白药物)进行筛选。
按照工作内容的不同可将新药研发分为四个阶段:发现和甄别、临床前研究、临床研究、新药申报及后续工作。
五、调研总结
作为学生的我,开始了我的第一份实习工作,如今实习生活已经结束,回顾实习生活,感触很深,收获颇多。刚开始实习的时候,感觉自己很紧张,而且发现自己做事马马虎虎。所以在以后的工作中一定要认认真真,谦虚谨慎。这次实习生活让我学到了许多在学校里学不到的东西,我学会了如何适应环境。工作的环境和学校环境有很大的不同,在学校中只要把只是掌握了基本的知识,但不知道如何去运用,实习就会培养知识与理论相结合的能力。这次来到药明康德实习是对我极大的锻炼,我学到了许多有机合成方面的知识,比如如何进行反应,如何监测反应的过程。也对许多以前只是知道名字的仪器设备有了充分的了解。本次实习,开阔了我们的视野,使我们的理论和实践结合在一起,也使我们对课本一些比较模糊的概念、抽象的原理有了一个崭新的认识和理解。使我们对以往所学的知识有了更进一步的巩固,对以前没接触过的知识有了深刻地了解,让我们对以后的基本动作有了深入认识。这一段时间的经历,所获得的实践经验将终身受益,在以后的工作中将得到体现,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,把所学到的理论知识和实践经验应用到实际工作中来。这才真正达到了实习的目的。
感冒药药市场调研报告 篇3
快餐市场调研报告范例1
随着经济的发展,人们对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑,谁也不愿为了填饱肚子,而浪费更多的学习和工作时间。
快餐既然是以快出名,深受都市人喜爱,一定有它的好处,否则不能成为都市饮食中的主流。它的好处有:
(一)快捷供应能量:当人们感到需要进食时,也就是需要能量的时候,就希望能马上进食,但一般的餐厅、茶楼、酒家,当你点菜后,通常都需要等一段时间才有食物供应,所以不易满足人体即时的需求。
(二)色香味刺激食欲:一般快餐店都采用色香味极高的烹调方法,例如煎炸及高浓度配料等,都是一些刺激食欲的食物的处理方法,务求做到吸引力十足。对于平日匆忙而又胃口欠佳的人来说,快餐的色香味是必需的成分,否则更难下咽。
(三)快餐易食:品种比较简单,进食方法非常方便,甚至只用手便可以进食进饮,几乎连餐具也不用,随时随地可以用膳,是快速填饱肚子的最好选择,大受都市忙人的欢迎。而如今在市场上已有很多中、西式的快餐店营业,那到底哪家快餐店,哪个品牌的产品占据市场的上峰呢?到底是中式的受人们欢迎一些还是西式的呢?抱着这些疑问,我们小组设立了一次——饮食快餐市场调查。
一、本次调查的方法:
本次调查问卷采用街头拦截来选择调查目标对象和样本。采用这种方式成本低,而且能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我们的调查目的。
二、本次的调查说明:
本次调查的研究对象为各年龄层不等的群众,在20xx。03。21对她们采用街头拦截式问卷调查,问卷由调查人员边询问边填写,或由被调查人根据被调查员的询问自行填写,问卷填写整齐后,由调查员统一收回。每份问卷平均访问时间为4—5分钟。本次调查共发放问卷30份,回收30份,其中有效问卷30份,问卷回收率100%。
最近一次吃的快餐前三位排名:
1。肯德基:占36。66%
2。麦当劳、必胜客:各占13。33%
最关注快餐店的三大因素:卫生质量、价格、菜式口味
最爱的快餐店及单品:
1。肯德基:新奥尔良烤翅
2。必胜客:海陆空匹萨
3。汉堡王:嫩烤鸡腿堡
4。麦当劳:原味板烧鸡腿堡
每月同一单品的重复点餐率:多为1—4次
快餐类型:西式多于中式
根据本次调研的一些主要数据,可以反映出目前市场上快餐消费的一些基本特征:本次受访者男、女所占百分比相等。10岁以下的消费者占3。33%,10—19岁年龄段的消费者占16。66%,20—35岁这个年龄段的消费者占53。33%,36—50岁年龄段的消费者占10%,50岁以上的消费者占16。66%。说明快餐市场是不论性别、年龄都是大家所需要的。而占百分比最高的是20—35岁年龄段的消费者,由此可见,此年龄段的人群一般都是一些上班族或者是大学生。在每月的工资收入方面每月1000元以下占50%,1000—5000元的占43。33%,5000元的占6。66%;每星期用餐频率方面每天都吃快餐的消费者占13。33%,1—3次占46。66%,4—6次占13。33%,从不吃快餐的消费者占26。66%;可接受的价位方面10元以下占20%,10—20元占46。66%,21—30元占23。33%,31元以上占10%;每月快餐费方面200元以下占76。66%,200—500元占16。66%,500元以上占6。66%。根据这些数据可以看出大学生和上班族吃快餐的次数较多,可接受的价位都是以10—20元消费为主,这不难让人联想到肯德基以及麦当劳等一些知名快餐进行的一些促销活动(各类套餐和知名快餐店的一些单品),大家了解的渠道一般都是通过电视广告和朋友的介绍居多。
受访人群对西式快餐的喜爱也是多过于中式快餐的。而在众多西式快餐的品牌中人们吃肯德基的次数占36。66%也是占上峰,人们对不同品牌的不同单品都有一定的喜爱。比如:肯德基的新奥尔良烤翅、必胜客的海陆空匹萨、汉堡王的嫩烤鸡腿堡、麦当劳的原味板烧鸡腿堡。都是比较受欢迎的明星产品。当然人们最关注快餐店的三大因素:卫生质量、价格、菜式的口味。
如今在这么一个节奏快的时代,人们对快餐的需求也将会是不断的上升,快餐行业的商家也在不断的提高、完善产品的卫生质量、价格和菜式口味。从而满足消费人群的需要。
快餐市场调研报告范例2
一、调研基本信息
调研时间:20xx年3月3日——3月4日调研目的:为常中式快餐连锁项目的策划提供信息
调研内容:了解现有快餐连锁的店面情况(面积、流量)、客单价、店面租赁(租金、寻租方式)、现有快餐品牌的经营形式及加盟模式
调研地点:南京东路新世界周边、陆家嘴商城路周边、豫园城隍庙商圈、昆山高铁站、昆山城区中心
二、市场现状
1、店面选址:目前上海市有真功夫门店37家、老娘舅22家、永和大王64家,拥有中式快餐市场绝对领导地位的三家企业在店面选址方面都热衷于购物广场、休闲步行区、各大车站等拥有高额流量的沿街人流必经位置。
2、租赁情况:目前核心商圈店面租金高昂且寻租困难,高额的店面转让费也增加了新入行企业的投入成本,以真功夫为代表的新世界商圈(核心位置租金高达50/元/平且难以寻租,若在此商圈以40万—70万转让费寻租,一个月可以找到合适店面);以老娘舅为代表的豫园商圈(租金为30元/天/平以上,且处于有价无市的状况,寻租极其困难,高达120万的转让费也难以拿下豫园内部店面);以永和大王为代表的商城路陆家嘴商圈(附近三广场交汇位置租金约为8元/平/天,寻租相较于新世界与豫园将会较容易);火车站入驻困难相对较大,其一是目前客流较大的各大站点均没有入驻名额,其二是入驻资格较为严苛。3、主要品牌客流量:目前主流品牌的选址均为人流较为集中地区域,能很好地保证店面客流量,新世界真功夫11点钟的客流量人次约为2人/分钟,12点—20点为客流高峰约为6人/分钟,豫园庞大的人流量保证了老娘舅的客流量平均8人/分钟,豫园老娘舅平均营业额为500万/月,最高时期营业额为20xx万/月,商城路陆家嘴商圈相比豫园新世界人流较小,多以上班族白领人群为主,商城路生活广场永和大王店客流约为4人/分钟。
4、市场主流客单价:市场中式快餐繁多,以真功夫、老娘舅、永和大王为主流的理论客单价约为30元/单,实际客单价在40元/单左右。其他非连锁品牌快餐客单价多集中在20元/单,但是由于其他品牌选址投入较小,未拿到核心位置店面,店面环境较差,即使低客单价依旧不能像老娘舅、真功夫、永和大王一样保证足够的客流量。
5、主要快餐品牌经营形式:现有的以永和大王、老娘舅、真功夫为代表的中式快餐连锁企业,均采用标准化的中央厨房配送模式,各分店接到中央厨房配送的半成品产品,分店标准化制作即可提供给消费者消费,此种模式既保证了所有产品的质量口感,也很大程度上降低了食材的浪费,根据永和大王的中央厨房位置设置分析不难看出300公里内一个中央厨房最为合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王开放加盟模式。真功夫、老娘舅均未对市场开放加盟。
三、行业分析与对五常的建议
1、放弃主流商圈选址,以一线城市二类商圈、二线城市一类商圈起步
餐饮类产品是生活所必须产品,是刚需消费,足够的人流完全可以保证店面有很好的利润,主流品牌均选择人流集中地,不难论证这一观点。但是考虑到五常刚刚涉足快餐行业,各种经营流程均不完善,其一核心商圈租金等前期费用较高,投入过大。其二核心商圈品牌反向较大,在经营不完善的情况下容易造成消费者的不满,此情况对于品牌的上海市不可扭转的;考虑到这五常实际存在的问题,建议五常以一线城市二类商圈为主要目标选址逐渐完善经营规范,因为此商圈投入较小,品牌反向较为迟钝,寻租比较容易,人流量也比较客观足以支撑单店运营,对于面前的五常来说是熟悉市场,完善经营规范的最佳的选择。
2、跟随主流,重新定位真功夫、老娘舅、永和大王虽不同于以肯德基麦当劳为主流的西式休闲快餐定位,但是就他们的经营与消费者的理解不难看出永和大王等依然透漏着休闲的影子。五常以一线城市二类商圈为核心且后入市场者,应在定位方面与主流中式快餐有所区隔,五常——正餐,此定位原因有一下几点:
(1)一线城市二类商圈旅游人群较少,多以周边人群为主。
(2)真功夫等多选择休闲步行区,写字楼等白领聚集区出现空白市场,五常为避免与强大品牌真功夫等正面交锋,写字楼聚集区将是未来主力市场,而此区域人群以正餐为主。
(3)当写字楼聚集区形成规模后进入核心商圈抢占市场时在消费者心智中五常与真功夫等拥有不同的品牌形象,容易形成区隔;操作与定价的跟随,由于标准化的操作流程,中央厨房是经过真功夫等多年实验而成已处于成熟阶段,五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出现,也节省了企业在操作方面的研究开支。真功夫等价格体系经过多年市场论证、调整,必是消费者最能接受的价格体系,由于五常在原材料方面拥有绝对的优势,客单价可以略低于真功夫等主流中式快餐价格体系,在消费者心智中留下质美价优感性因素。
三、直营入市,加盟起航
三家主流品牌真功夫、老娘舅坚持直营,永和大王开放加盟。直营能很好的统一品牌形象,坚持品牌理念,有利于品牌在消费者的心智中加强,在产品品质方面坚持企业原则,有利于企业管控。加盟管理不当容易破坏品牌形象,如果加盟者不能坚持企业理念,不能将企业理念贯穿于平时的经营活动中,对品牌的破坏是不可逆转的。但永和大王开放加盟依然没有影响其品牌形象,众多的加盟店立于市场各个角落,使其牌品影响力扩大数倍。为使五常快速的在市场崛起,扩大品牌影响力必须对外开放加盟,但需成立完善的市场监督与管理机制,坚持品牌理念,杜绝一切影响品牌形象的行为。
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