关于养鸡的调研报告（通用3篇）
关于养鸡的调研报告 篇1
畜禽业是我县农业的四大主导产业之一。养鸡业在我县传统的畜禽业中占主导位臵。做大做强养鸡业不仅可以丰富全县人民的“餐桌”，促进农业增效、农民增收，而且是社会主义新农村建设的迫切需要。近期，我们会同县农林局、县畜牧兽医总站组成联合调查组，就我县养鸡产业的现状做了专项调查，并对下一步如何培壮我县养鸡产业作了一些粗浅的思考。 稿子汇,范文学习文库
一、发展现状
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1、有较早的养殖传统。养鸡是我县农村的传统养殖项目，历史上一直作为副业，以千家万户散养为主。20世纪80年代末在南河镇、响水镇开始有个别农户发展规模养鸡，但随着人们生活水平的提高，鸡蛋、活鸡的需求量倍增，响水市场供不应求，带动周边乡镇发展养鸡业，相继涌现出十几个懂技术、会管理、善经营的规模养鸡大户。年炕孵能力150万只的养鸡大户大有陈胜军从1987年就开始养鸡，近几年采取“企业+协会+基地+农户”的运作方法，对养鸡农户实行产前、产中、产后全套服务，并实行保护价收购，保证每只鸡利润在2元左右，带动200多农户养鸡增收致富。 稿子汇 www.gaozihui.com
2、有一定的饲养规模。近几年我县鸡饲养量稳定在500-600万羽之间，20xx年饲养达532.5万羽，其中本地草鸡、三黄鸡以及草三黄鸡占到80%以上，但优质肉鸡的饲养量不足20万羽，全县良种蛋鸡饲养量仅为30万羽左右，而响水年鸡蛋消费需求达5000多吨以上，仍有一半以上来自于山东。全县现有炕坊4座，其中大有镇陈胜军、沈卫东2座规模较大，炕孵数量较多，全年 公文汇 www.gongwenhui.com
炕孵苗禽150万羽左右;响水镇、小尖镇各1座，规模较小且为季节性炕孵，全年炕孵苗禽30万羽左右。全县栏存万只以上蛋鸡的农户有16户，栏存1000只蛋鸡以上的农户有33户，主要分布在响水镇、南河镇、小尖镇、陈家港镇;栏存500只肉鸡(含草鸡)以上的有85户，主要分布在大有镇、小尖镇、响水镇、七套乡。全县规模养鸡(栏存500只以上的)比重仅为11.3%，比全市平均水平低8个百分点，比我县毗邻的滨海低4个百分点，千家万户散养仍是我县养鸡业的主流，占到85%左右。
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3、有可观的经济收益。鸡具有繁殖力强、生长迅速、饲料转化率高等优点，能在较短的生产周期内以较低的成本生产出营养丰富的蛋、肉产品，是农民群众较理想的短、平、快增收项目。目前，我县栏存鸡302.4万羽，其中良种蛋鸡仍在30万羽左右、规模养殖的优质肉鸡在5万羽左右，其它均为散养的草鸡、三黄鸡和草三黄鸡，已出栏鸡157.8万羽。按照目前的市场价格，老母鸡(草鸡)价格12元/斤，小公鸡价格(草鸡)7.5元/斤,三黄鸡价格6元/斤，优质肉鸡(白羽)价格4元/斤;良种鸡蛋价格4元/斤，草鸡蛋5元/斤;良种蛋鸡纯利润每只可达20元以上，草鸡、三黄鸡利润每只可达6元左右，优质白羽肉鸡利润每只在3.5-4元以上，养殖效益十分可观。
4、有良好的品牌形象。“响水草鸡”在80年代末期90年代初期倍受上海、苏州、无锡等地市场青睐，我县部分单位和乡镇草鸡还通过了无公害草鸡产地认证，注册了“莽原”、“翠苑”商标，赢得了很好的市场美誉度。
二、存在问题
1、规模化水平低。近两年来，国务院、省、市政府愈来愈重视畜禽规模养殖，20xx年省政府专门召开了全省畜禽规模养殖推
进会，市政府专门对各县(市、区)的规模养殖比重下达了任务指标，由于我县传统的千家万户的散养模式仍占相当大的比重，加之没有新的上规模的养殖企业加盟，导致了我县的规模化水平较低，规模化养殖比重处于全市下游位次。
2、标准化生产层次低。由于我县这种小群体的生产模式下，饲养条件较简陋，生产水平普遍不高，加之随着外来鸡种的入侵，“响水草鸡”品种混杂、纯度降低、品味下降、数量减少。虽然我县部分乡镇通过了无公害草鸡产地认证，注册了“莽原”、“翠苑”商标，但在生产过程中真正按“无公害饲养技术规程”生产的仅限规模大户，利用品牌效应加工增值的更是微乎其微，全县只有“莽原”牌草鸡蛋偶尔在节日期间上市。肉鸡加工龙头企业仅有费氏食品公司1家，肉鸡产业化经营仍处于起步阶段。
3、抗风险能力弱。由于我县尚处于经济欠发达地区，广大养鸡户的经济实力还没有得到加强，“赢得起、输不起”，抵御风险的能力很低。而这种风险主要来自于两个方面：一是疫病;二是市场。发展养鸡的最大威胁来自于疫病，发生了疫病，即使不发生死亡，也会出现生长缓慢、浪费饲料、降低产蛋量等“后遗症”，影响产品的品质;市场因素是呈波浪式前进的，有高潮，有低谷，只有在低潮抗得住冲击，高潮才能发挥规模效益优势。20xx年上半年，养鸡市场低谷时，我县不少养鸡大户遭受重创后，再也没有“东山再起”。
4、融资能力弱。养鸡(尤其是蛋鸡)需要大量的基本建设和流动资金投入，由于农民资本积累有限，发展规模养殖所需的资金显得严重不足，一定程度上制约了规模饲养的快速发展。
三、对策思考
1、强化政策扶持，做大我县养鸡业的规模。全县蛋鸡存栏仅维持在30万羽左右，全年产鸡蛋量不足4000吨，仍需外调大量良种鸡蛋才能满足市场需求。如果再考虑将来鸡蛋外销或加工增值，我县蛋鸡养殖将有相当大的发展空间，再上100万只客观可行。一要扶持规模养鸡大户。规模养鸡投入成本较大，一般每饲养1000只蛋鸡就需要鸡舍100平方米，仅鸡舍建设就需要4万元(每平方米400元)，加之流动资金，许多农户往往望钱兴叹。大有镇康庄村通过以奖代补的方法，鼓励农户养鸡，全村目前已培植千只以上的养鸡大户近20户，预计全年新增肉鸡出栏100万只，人均增收500元。阜宁县20xx年对新上养鸡在1000只以上的农户鸡舍补助每平方米40元的做法，我县也可以借鉴。二是扶持炕坊。对坚持常年开炕的炕坊，要出台奖励和补贴措施。同时，要对规模养殖户出台用地、用电、用水及税费的扶持政策。大有镇康庄村通过以奖代补的方法，鼓励农户发展养鸡产业，全村目前已培植养鸡1000只以上的养鸡大户23户，其中3000只以上的6户，1万只以上的1户，预计全年新增肉鸡养殖出栏100万只，人均增收500元。
2、挖掘比较优势，培育我县养鸡业的龙头。肉鸡养殖堪称“短、平、快”养殖项目，饲养周期短，投入小，见效快，不仅可以活鸡销售，而且可以宰杀、分割销售，甚至可以和加工企业联手加工增值。我县肉鸡饲养总量还很小，只在大有、七套刚刚起步，要利用大有陈胜军的辐射带动，利用费氏食品(或其它大的加工企业)的联手机遇，把我县的肉鸡做大做强。要以推进规模养鸡为抓手，以各乡镇比较优势为基础，发展乡域特色养鸡业。大有镇以陈胜军为龙头，发展肉鸡养殖的优势初步显现，要进一步做大做强，要抓紧和加工企业联盟，要树立自己的品牌，逐步提升
大有肉鸡在全市乃至全省的位次;响水镇、南河镇在蛋鸡养殖上已有多年历史，基础较为扎实，可以发挥蛋鸡养殖的比较优势，培植蛋鸡养殖小区，提高市场占有量。其他乡镇规模养鸡户较少，多以草鸡散养为主，要将“响水草鸡”提纯复壮，扩大总量，提升质量，培植壮大养殖龙头，走“龙头+农户”的模式，逐步带动全县草鸡发展到一个新的水平。
3、加快标准化建设，做响我县养鸡业的品牌。目前，“响水草鸡”的保种和提纯迫在眉睫，要利用现有的“莽原”、“翠苑”两个商标，进一步做大做强“响水草鸡”产业，重振“响水草鸡”品牌形象，让“响水草鸡”再度响起来。对已通过无公害草鸡产地认证的乡镇，要严格按照“饲养技术规程”进行规范化操作，杜绝使用违禁药品、饲料及饲料添加剂，要购买使用无公害草鸡标识、标贴，要利用“莽原”、“翠苑”草鸡品牌组织销售无公害草鸡及其产品，并体现其价格优势。对未通过无公害草鸡、蛋鸡、肉鸡认证的乡镇要抓紧创造条件，争取早日申报，要积极培植新品牌，不断提高我县养鸡业的外向度和标准化水平。
4、做好疫病防治，增强我县养鸡业的御险能力。要健全畜牧兽医服务体系，成立乡镇畜牧兽医站，落实技术人员的服务责任，严把“新城疫”、“禽流感”等鸡病的防控关口，降低各种疫病的发病概率，增强抵御风险能力。要逐步引导广大养殖户改变传统的养殖方式，逐步走上健康养鸡、生态养鸡之路;同时要加强广大养鸡户的业务培训，要加强鸡的饲养管理和鸡病防治知识的学习，要规范饲养管理，规范免疫程序，确保养鸡生产健康稳步长足发展。
关于养鸡的调研报告 篇2
依托贺胜温氏禽畜有限公司，大力发展养鸡产业，争创禽类养殖大县(区)是咸安区今年重抓的一件大事。7月上旬，我们对全区养鸡发展情况进行了比较全面的了解，对进一步推动养鸡产业发展提出了建议。
一、全区养鸡发展情况
今年全区计划发展目标是：新发展养鸡大户500户，争取禽类出笼2800万羽，产值5亿元。养鸡大户发展任务分解落实到9个乡镇办。截止7月9日，全区新发展温氏养鸡户319户(其中在养户207户，在建鸡舍112户)，新发展土鸡养殖户15户，总计发展养鸡大户334户，占全年发展任务的66.8%。全区总养鸡大户已达794户，发展形势看好。
据贺胜温氏公司反映，在今年市场比较疲软的情况下，公司各项经济指标均有较快的增长，超过了去年同期。下半年是养鸡产业旺季，各项经济指标有望更快发展。据公司报表，公司上半年投放鸡苗838万羽，完成年计划的52%，同比增长18.5%;上市肉鸡687万羽，占年计划的45.2%，同比增长19.7%;养户从中收益1086万元，户平收益1.52万元，折算每只鸡平均收益1.68元。
从调查农户情况看，农户对发展养鸡有较大的热情。所到之处，养户都笑脸相迎，都说养鸡能赚钱，只要勤心，一批养5000多只，一般能赚近万元，一年养鸡3—4批鸡，能赚3万多元，比在外打工强多了。少数养户没赚钱，或是因天灾，或是因技术不够，或是因责任心不强管理不善。好多农户计划着下半年发展。
二、发展养鸡的主要作法
1、加强领导，明确责任抓落实。一是成立工作专班。区主要领导对养鸡工作非常重视，亲自挂帅成立了养鸡产业发展工作领导小组，并抽调三人组成养鸡产业发展协调服务督办专班，长期服务在乡镇，搞协调，抓督办，对今年养鸡产业的快速发展起了积极的推动作用。9个乡镇办也相继成立了养鸡领导小组和工作专班，有的是乡镇一把手亲自主抓，有的是常务副乡(镇)长或分管农业的副书记主抓。专班负责辖区内养鸡户的土地、木材、供电、资金等一系列协调工作，积极为养鸡户创造良好的发展环境，并及时向区养鸡产业协调服务督办小组通报情况。如横沟桥镇党委书记杜新国同志，忙中经常利用休息时间走访养鸡户，了解情况，解决问题，发动群众。汀泗桥镇、贺胜桥镇专班负责同志，亲自跑村发展养鸡，协调解决问题，掌握情况十分熟悉，哪村哪户了如指掌。二是层层分解任务。各乡镇办都把区下达的任务分解落实到村，明确各村的发展任务，并把发展任务压担给村支书、住村干部和乡镇党委成员，一级抓一级，一级督一级。三是实行奖惩激励。多数乡镇对发展养鸡制定了奖惩措施，如横沟桥镇、官埠桥镇把发展养鸡纳入了镇政府目标考核，实行目标管理，横沟桥镇对完成任务的村给予1000—5000元的奖励，对未完成任务的村和住村干部取消年终评先资格，官埠对完成任务的村给予3000元的奖励，汀泗桥镇和向阳湖在发展养鸡上也采取了“驻村干部包村，党委成员包片，奖惩责任到人”的措施，完不成发展任务的，包村的镇村两级干部在全镇干部大会上作检讨，增强了干部的责任心和工作压力。
2、积极引导，广泛宣传抓落实。一是大力宣传养鸡优惠政策。在全区动员会后，9个乡镇办都及时召开了专题动员会，下发了宣传单，大肆宣传区、镇(办)扶持养鸡产业发展的优惠政策，调动了群众参与养鸡的积极性。二是大力宣传养鸡典型事例，多数乡镇组织了老养户现身说法宣传，以典型正面引导农户发展养鸡。如贺胜桥镇万秀村村支书、区人大代表陈恢志，20xx年开始带头养鸡，三年间分三批建鸡舍三栋1010平米，出笼肉鸡10.3万只，获利近20万元。看到支书亲自带头，看到他养鸡有好效益，全村109户陆续建鸡舍养鸡。今年陈恢志又带头建鸡舍一栋600平米，并带领大家建设了万秀曹家养殖小区，又带动了11户开始养鸡，全村总养户达120户，超过全镇总养户的三分之一。再如横沟孙田村李盛洲20xx年开始养鸡，建鸡舍550平米，已养了8批鸡，每批5000—6000只，除两批鸡因雪灾和鸡种苗原因没有赚到钱、温氏给予了一定补贴外，有6批鸡赚了钱，每批赚1万多元，每年赚3万多元，每只赚2元左右。看他养鸡赚了钱，同村的毛永宏、毛荣华姐弟俩今年放弃了外出打工，在家建起了鸡舍，5月份开始养鸡，并发动两个亲戚准备在他们的旁边建鸡舍养鸡。
3、鼓励发展，出台政策抓落实。为完成区下达的养鸡发展任务，多数乡镇在区发展养鸡的优惠政策基础上，还各自制定了激励扶持政策，促进了养鸡的迅速发展。如汀泗桥镇对年出笼肉鸡5万只的养殖大户，给予3000元的奖励。贺胜桥镇四个村对新养户出台了扶持政策，贺胜村扶持每户5000元用于水、电、路三通;黄祠村扶持每户1000元平场;桃林村扶持每户5000砖;黎首村负责养殖小区电通、路通;万秀村对散养户新建鸡舍每平米村再补贴2元，对新建小区给予2万元配套基础设施建设。向阳湖镇三个村也对新养户出台了扶持政策，铁铺村每户扶持2万砖，广东畈村每户扶持20xx元，绿山村每户扶持1000元。马桥镇组织老养户发展新养户，每发展一户，给予老养户奖励500元。
4、协调配合，优质服务抓落实。一是加强沟通。区、乡两级专班积极协调，加强养户、部门、企业之间的沟通。针对养户反映温氏公司收取鸡苗押金较高的问题，区养鸡产业发展协调服务督办专班负责人，亲自到贺胜温氏公司找黄忠诚经理沟通，争取了公司降低门槛，对新养户，鸡苗押金由原来的每只3.2元降低到每只1—1.5元，减轻了养户资金紧张的压力;针对养户贷款难的问题,该同志还多次找市人行、区信用联社领导协调，给养户圆满解决了问题。汀泗桥镇程益桥村、洪口村有4户建鸡舍，电力安装属温泉管辖，该镇专班负责人多次跑市供电部门协调解决用电问题。二是通力合作。区直相关部门积极配合，支持养鸡产业发展。畜牧部门加强了对养户的技术培训;电力部门免除了新建鸡舍用电的报装费、搭伙费、施工费，只收最低价格的材料费;土管、城建部门对新建鸡舍简化有关手续，免收一切费用;林业部门对新建鸡舍，免收了所需木材的有关规费。特别是区信用联社，加大了养鸡产业信贷投入，全年准备投放1500万元，目前已投放800万元，解决了部分养户缺资金投入的困难。区信用联社支持养鸡的作法，得到了省、市人行的肯定，已作为典型摄制了专题片报送全国人大。
5、突出重点，发展小区抓落实。发展3000平米以上的养殖小区，10户左右养户在一起，可以节约电、路等基础设施建设投入，打伙请车进鸡苗、进饲料，可以节约养殖成本，提高养殖效益，几家在一起还可相互帮忙打防疫，切磋养殖经验，也方便公司的技术服务，同时还可以节约用地，减轻养鸡对环境的影响。实践已经证明建设养殖小区是发展养鸡的方向。贺胜桥镇、双溪桥镇在这方面抓得不错，以建设养殖小区为着力点，做给群众看，带着农户干。贺胜桥镇新建了万秀、黎首、贺胜三个养殖小区，每个小区面积在3000平米以上。双溪桥镇正在新建杨林、杨堡、双溪三个养殖小区，其中杨林养殖小区，由7个村干部贷款筹资建设，计划兴建标准鸡舍11栋，面积近6000平米，发展养户11户。目前已建起鸡舍8栋，面积4000多平米。全部建成投产后，将成为全区养殖小区中的一大亮点。
三、养鸡发展存在的困难和问题
由于措施得力，督办到位，全区养鸡发展形势看好，但也存在一些困难和问题，影响着养鸡产业的发展：
1、乡镇之间养鸡发展不平衡。有的乡镇重视程度高，专班更加扎实，进度快;有的乡镇开发协调任务重，没把养鸡当中心工作来抓，人手紧张，进度慢，养鸡发展乡镇之间不平衡。
2、发展养鸡受到土地问题制约。有的农户有热情养鸡，但没有成片的土地建鸡舍，农户之间调整土地协调难，发展养鸡受到制约。浮山、官埠、向阳湖几个乡镇也因土地开发及城乡规划等原因，一些村一些地方不能建鸡舍养鸡，客观上也影响到他们养鸡的发展速度。
3、贺胜温氏公司服务有待进一步改善。养户普遍反映，今年温氏公司的服务比以前好，服务态度改善不少，技术员素质普遍提高，公司黄总经常在下面跑，得到了养户的认同，但也存在一些问题需要温氏公司进一步改善。一是普遍反映公司饲料质量下降，没有以前质量好，鸡吃了没以前长得快、长得好;二是部分养户反映公司鸡苗供应不及时、数量不足，效益高的鸡苗品种安排对新养户倾斜不够;三是部分养户反映鸡到龄时公司不能按时收购，时有延迟现象，有时一拖上十多天出鸡，到龄鸡吃饲料却不长，白白消耗大量饲料，养户一日亏几百上千元，虽然公司对延迟收购给予一定的补贴，但补贴相对较少，弥补不了饲料亏空，看到赚到手的钱一日比一日少，养户多有怨气;四是多数养户反映公司的鸡苗价格、收购价格不稳，结算时鸡苗提价，出鸡时收购压价，变动较大，挫伤了养户的热情。
4、职能部门的服务还有待进一步加强。虽然今年职能部门在发展养鸡上给予了充分的支持与配合，但也存在一些问题需要改进。一是存在少数职能部门政令不畅，基层部门服务意识不强的问题。如调查中发现，汀泗马鞍塘村养户阚本顺建设鸡舍用电，供电站就违反政令收了其20xx元搭伙费。二是存在贷款期限短、额度小的问题。农户建设一栋500平米的鸡舍，带水、电、路基础设施和临时住房，一般有6—7万元的投入，鸡舍面积更大，投入更大。养鸡在第一年相对收益较少，养户在资金上有建鸡舍投入的压力，有还贷的压力。目前信用社贷款期限是一年，最大额度是3万元。养户普遍感到贷款期限短了点，贷款额度小了点，要求期限放长点，额度增加点。
四、推动养鸡进一步发展的建议
1、领导要长抓。发展养鸡确实是一项富民工程，是发展农村经济、帮助农民致富的好项目，值得各级领导拿在手上，长抓不懈。一要领导坚持抓，不能紧一时松一时、重视一年放松一年，今年发展起来明年又委缩了，要在稳定发展上下功夫，直到公司的养户饱和运转。二要讲究发展质量，要发动有积极性的、勤劳的、有一定知识和经济基础的农户养，保证建一户成一户赚一户，不能为完成任务把懒户发展起来，拉兵拉夫滥竽充数，一养亏了就不养了，作反面宣传，造成不好的负面影响。三要讲究科学发展，要因地制宜发展养户，因规划、开发原因不能建鸡舍的地方，坚决不能建鸡舍养鸡，在以后安排发展任务上，要考虑浮山、官埠、向阳湖等乡镇的“控规”因素;要积极引导群众、积极协调用地发展养殖小区，实现资源共享、节约投入、养户增收。四要坚持检查督办，今年的督办专班对养鸡的发展起了很大的作用，要落实经费，将督办坚持下去，将发展较慢的乡镇、村作为督办的重点来抓，以促进乡镇平衡发展，确保全年计划任务的完成。
2、政策要兑现。今年为了发展养鸡区里出台了系列政策，比如对新建鸡舍300平米以上、每批出笼肉鸡3000只以上的养户，每平米补贴13元的政策，对新建标准养殖小区财政整合资金补贴2万元基础设施建设的政策，对年出笼肉鸡5万羽以上的大户奖励3000元的政策，对发展养鸡实行政府目标考核，完成任务给予奖励、没有完成任务不能评为年度先进单位的政策，还有部门、镇、村各级的扶持政策，这些政策都已宣传到位，群众知晓。群众最讲实惠，都望着好政策。各级都要不折不扣地兑现出台的政策，取信于民，不能失信群众，伤了群众。
3、服务要跟上。农民最需要扶持，养鸡也需要服务。只有以优质的服务创造良好的发展环境，才能更好地促进养鸡产业的发展。一是部门要进一步优化服务。要降低门槛，简化手续，诚心支持，切实为农户发展养鸡协调解决好贷款、用地、用材、用电等问题，特别在贷款上，建议贷款期限延长到2年，贷款额度3—5万元，利息在可能的情况下予以优惠。二是温氏公司要进一步改善服务。要加强技术培训，扩大培训规模，定期或不定期地组织养户参加，增强影响力;要保证饲料的质量，不能以次充好、因涨减料;供苗要及时、充足，不能“欺生”;对新养户在品种安排上要给予倾斜，在技术服务上要给予重点照顾，不能让其一上马就“塌桌”亏本，动摇信心;要积极拓宽销路，及时收购到龄肉鸡，不能让群众产生鸡销不动、害怕再扩大发展的心理，从而影响养鸡的发展。
4、利益要兼顾。养鸡产业走的是“公司+农户”的模式，推动养鸡产业的发展，公司要有利益，农户也要有利益，只有利益兼顾、实现双赢，才会更好更快的发展。一是温氏公司要保证养户的收益，提高养户对公司的信任度。要最大可能提高养户的利润，养户没有利润，就会放弃养鸡，公司就不可能有大发展。养户认为起码要保证每只1.5元的毛利，养鸡才有钱赚。在调节价格上，公司的政策要明朗，不能临时暗箱操作，见养户利润高，就抬高鸡苗价格、压低收鸡价格，控制养鸡利润，对养鸡养得好、利润高的养户要保护，不能调价压价，他们利润高能起好的宣传带动作用。要建立合理透明的补偿机制，因天灾和公司原因造成损失的，要给予一定的补偿，特别在延迟收购到龄鸡上，公司要对到龄后鸡消耗的饲料全额补偿，不能因公司的原因而让养户吃“闷亏”。二是建立良好的沟通平台，增强养户对公司的了解。公司与养户之间要建立起良性的沟通、互动关系，公司政策要早先制定，告之于民，让养户知晓了解，实现公司、养户合作“双赢”，齐创美满生活。
关于养鸡的调研报告 篇3
畜禽业是我县农业的四大主导产业之一。养鸡业在我县传统的畜禽业中占主导位臵。做大做强养鸡业不仅可以丰富全县人民的“餐桌”，促进农业增效、农民增收，而且是社会主义新农村建设的迫切需要。近期，我们会同县农林局、县畜牧兽医总站组成联合调查组，就我县养鸡产业的现状做了专项调查，并对下一步如何培壮我县养鸡产业作了一些粗浅的思考。
一、发展现状
1、有较早的养殖传统。养鸡是我县农村的传统养殖项目，历史上一直作为副业，以千家万户散养为主。20世纪80年代末在南河镇、响水镇开始有个别农户发展规模养鸡，但随着人们生活水平的提高，鸡蛋、活鸡的需求量倍增，响水市场供不应求，带动周边乡镇发展养鸡业，相继涌现出十几个懂技术、会管理、善经营的规模养鸡大户。年炕孵能力150万只的养鸡大户大有陈胜军从1987年就开始养鸡，近几年采取“企业+协会+基地+农户”的运作方法，对养鸡农户实行产前、产中、产后全套服务，并实行保护价收购，保证每只鸡利润在2元左右，带动200多农户养鸡增收致富。
2、有一定的饲养规模。近几年我县鸡饲养量稳定在500-600万羽之间，20__年饲养达532.5万羽，其中本地草鸡、三黄鸡以及草三黄鸡占到80%以上，但优质肉鸡的饲养量不足20万羽，全县良种蛋鸡饲养量仅为30万羽左右，而响水年鸡蛋消费需求达5000多吨以上，仍有一半以上来自于山东。全县现有炕坊4座，其中大有镇陈胜军、沈卫东2座规模较大，炕孵数量较多，全年
炕孵苗禽150万羽左右;响水镇、小尖镇各1座，规模较小且为季节性炕孵，全年炕孵苗禽30万羽左右。全县栏存万只以上蛋鸡的农户有16户，栏存1000只蛋鸡以上的农户有33户，主要分布在响水镇、南河镇、小尖镇、陈家港镇;栏存500只肉鸡(含草鸡)以上的有85户，主要分布在大有镇、小尖镇、响水镇、七套乡。全县规模养鸡(栏存500只以上的)比重仅为11.3%，比全市平均水平低8个百分点，比我县毗邻的滨海低4个百分点，千家万户散养仍是我县养鸡业的主流，占到85%左右。
3、有可观的经济收益。鸡具有繁殖力强、生长迅速、饲料转化率高等优点，能在较短的生产周期内以较低的成本生产出营养丰富的蛋、肉产品，是农民群众较理想的短、平、快增收项目。目前，我县栏存鸡302.4万羽，其中良种蛋鸡仍在30万羽左右、规模养殖的优质肉鸡在5万羽左右，其它均为散养的草鸡、三黄鸡和草三黄鸡，已出栏鸡157.8万羽。按照目前的市场价格，老母鸡(草鸡)价格12元/斤，小公鸡价格(草鸡)7.5元/斤,三黄鸡价格6元/斤，优质肉鸡(白羽)价格4元/斤;良种鸡蛋价格4元/斤，草鸡蛋5元/斤;良种蛋鸡纯利润每只可达20元以上，草鸡、三黄鸡利润每只可达6元左右，优质白羽肉鸡利润每只在3.5-4元以上，养殖效益十分可观。
4、有良好的品牌形象。“响水草鸡”在80年代末期90年代初期倍受上海、苏州、无锡等地市场青睐，我县部分单位和乡镇草鸡还通过了无公害草鸡产地认证，注册了“莽原”、“翠苑”商标，赢得了很好的市场美誉度。
二、存在问题
1、规模化水平低。近两年来，国务院、省、市政府愈来愈重视畜禽规模养殖，20__年省政府专门召开了全省畜禽规模养殖推
进会，市政府专门对各县(市、区)的规模养殖比重下达了任务指标，由于我县传统的千家万户的散养模式仍占相当大的比重，加之没有新的上规模的养殖企业加盟，导致了我县的规模化水平较低，规模化养殖比重处于全市下游位次。
2、标准化生产层次低。由于我县这种小群体的生产模式下，饲养条件较简陋，生产水平普遍不高，加之随着外来鸡种的入侵，“响水草鸡”品种混杂、纯度降低、品味下降、数量减少。虽然我县部分乡镇通过了无公害草鸡产地认证，注册了“莽原”、“翠苑”商标，但在生产过程中真正按“无公害饲养技术规程”生产的仅限规模大户，利用品牌效应加工增值的更是微乎其微，全县只有“莽原”牌草鸡蛋偶尔在节日期间上市。肉鸡加工龙头企业仅有费氏食品公司1家，肉鸡产业化经营仍处于起步阶段。
3、抗风险能力弱。由于我县尚处于经济欠发达地区，广大养鸡户的经济实力还没有得到加强，“赢得起、输不起”，抵御风险的能力很低。而这种风险主要来自于两个方面：一是疫病;二是市场。发展养鸡的最大威胁来自于疫病，发生了疫病，即使不发生死亡，也会出现生长缓慢、浪费饲料、降低产蛋量等“后遗症”，影响产品的品质;市场因素是呈波浪式前进的，有高潮，有低谷，只有在低潮抗得住冲击，高潮才能发挥规模效益优势。20__年上半年，养鸡市场低谷时，我县不少养鸡大户遭受重创后，再也没有“东山再起”。
4、融资能力弱。养鸡(尤其是蛋鸡)需要大量的基本建设和流动资金投入，由于农民资本积累有限，发展规模养殖所需的资金显得严重不足，一定程度上制约了规模饲养的快速发展。
三、对策思考
1、强化政策扶持，做大我县养鸡业的规模。全县蛋鸡存栏仅维持在30万羽左右，全年产鸡蛋量不足4000吨，仍需外调大量良种鸡蛋才能满足市场需求。如果再考虑将来鸡蛋外销或加工增值，我县蛋鸡养殖将有相当大的发展空间，再上100万只客观可行。一要扶持规模养鸡大户。规模养鸡投入成本较大，一般每饲养1000只蛋鸡就需要鸡舍100平方米，仅鸡舍建设就需要4万元(每平方米400元)，加之流动资金，许多农户往往望钱兴叹。大有镇康庄村通过以奖代补的方法，鼓励农户养鸡，全村目前已培植千只以上的养鸡大户近20户，预计全年新增肉鸡出栏100万只，人均增收500元。阜宁县20__年对新上养鸡在1000只以上的农户鸡舍补助每平方米40元的做法，我县也可以借鉴。二是扶持炕坊。对坚持常年开炕的炕坊，要出台奖励和补贴措施。同时，要对规模养殖户出台用地、用电、用水及税费的扶持政策。大有镇康庄村通过以奖代补的方法，鼓励农户发展养鸡产业，全村目前已培植养鸡1000只以上的养鸡大户23户，其中3000只以上的6户，1万只以上的1户，预计全年新增肉鸡养殖出栏100万只，人均增收500元。
2、挖掘比较优势，培育我县养鸡业的龙头。肉鸡养殖堪称“短、平、快”养殖项目，饲养周期短，投入小，见效快，不仅可以活鸡销售，而且可以宰杀、分割销售，甚至可以和加工企业联手加工增值。我县肉鸡饲养总量还很小，只在大有、七套刚刚起步，要利用大有陈胜军的辐射带动，利用费氏食品(或其它大的加工企业)的联手机遇，把我县的肉鸡做大做强。要以推进规模养鸡为抓手，以各乡镇比较优势为基础，发展乡域特色养鸡业。大有镇以陈胜军为龙头，发展肉鸡养殖的优势初步显现，要进一步做大做强，要抓紧和加工企业联盟，要树立自己的品牌，逐步提升
大有肉鸡在全市乃至全省的位次;响水镇、南河镇在蛋鸡养殖上已有多年历史，基础较为扎实，可以发挥蛋鸡养殖的比较优势，培植蛋鸡养殖小区，提高市场占有量。其他乡镇规模养鸡户较少，多以草鸡散养为主，要将“响水草鸡”提纯复壮，扩大总量，提升质量，培植壮大养殖龙头，走“龙头+农户”的模式，逐步带动全县草鸡发展到一个新的水平。
3、加快标准化建设，做响我县养鸡业的品牌。目前，“响水草鸡”的保种和提纯迫在眉睫，要利用现有的“莽原”、“翠苑”两个商标，进一步做大做强“响水草鸡”产业，重振“响水草鸡”品牌形象，让“响水草鸡”再度响起来。对已通过无公害草鸡产地认证的乡镇，要严格按照“饲养技术规程”进行规范化操作，杜绝使用违禁药品、饲料及饲料添加剂，要购买使用无公害草鸡标识、标贴，要利用“莽原”、“翠苑”草鸡品牌组织销售无公害草鸡及其产品，并体现其价格优势。对未通过无公害草鸡、蛋鸡、肉鸡认证的乡镇要抓紧创造条件，争取早日申报，要积极培植新品牌，不断提高我县养鸡业的外向度和标准化水平。
4、做好疫病防治，增强我县养鸡业的御险能力。要健全畜牧兽医服务体系，成立乡镇畜牧兽医站，落实技术人员的服务责任，严把“新城疫”、“禽流感”等鸡病的防控关口，降低各种疫病的发病概率，增强抵御风险能力。要逐步引导广大养殖户改变传统的养殖方式，逐步走上健康养鸡、生态养鸡之路;同时要加强广大养鸡户的业务培训，要加强鸡的饲养管理和鸡病防治知识的学习，要规范饲养管理，规范免疫程序，确保养鸡生产健康稳步长足发展。
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