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烹饪大赛策划

时间:2017-11-17 策划方案 我要投稿

  本页是网络最新发布的《烹饪大赛策划》的详细范文参考文章,觉得应该跟大家分享,希望对网友有用。 稿子汇 www.gaozihui.com

  一、活动名称:

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  第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛 公文汇 www.gongwenhui.com

  二、活动主题: 稿子汇 www.gaozihui.com

  丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺,提高同学们的动手能力,增强同学们的社会适应能力和意识,培养同学们的综合素质 稿子汇 www.gaozihui.com

  三、活动目的:

  培养同学们的表演能力和社会适应能力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。

  四、活动时间、地点:

  活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)

  活动地点:三楼食堂大厅

  五.比赛内容:

  1、整体制作工序、刀工及介绍。

  2、原材料采购及初加工。

  3、在平常活动中的成本核算能力。

  4、在烹饪过程中,最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。

  5、各个参赛代表队的团队协作能力。

  六.报名条件、方式和程序:

  1、我院在校学生,均可报名参加。

  2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。

  3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师1人,参赛队员5人,男女不限。

  4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。

  5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,范文写作系审核完毕,选择一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。

  七.参赛须知:

  1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。

  2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。

  3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

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烹饪大赛策划
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