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篇一:创意
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“茶·印象”茶饮品连锁店
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营
销
策
划
书
曼 郭明波 黄心悦 徐 珂 <西南民族大学>团队名称:印象旅 团队成员:王
前言
全球专业市场调研公司英敏特发布的这份报告数据显示,中国咖啡馆的数量从2007年的15898家上升至2013年的31783家,近乎翻番。而与咖啡馆迅猛发展形成强烈对比,茶馆的同期增量仅为(本文来自:WwW.:创意策划)4%。并且,至今没有任何一家茶馆品牌成为能与星巴克比肩的竞争者。如果每个中国人每天一杯茶,茶产业或许会迎来新的春天。由此我们团队有了“茶·印象”茶饮品连锁店的idea。
数据显示,12%来自城市的受访者称自己在过去一年中 “至少去过1次”咖啡馆,20%受访者表示“至少去过5次咖啡馆”,仅仅5%的人宣称自己“没有在任何一家咖啡馆消费过任何产品”。而相比之下,尽管有七成的城市消费者表示有喝茶的习惯,但仅有两成城市消费者表示曾去过茶馆。为什么“茶”作为中国传统饮品却面临如此困境呢?我们团队对此做了调查与反思,我们得到的调查数据显示大部分中国人是喜爱并支持喝茶的,但茶馆存在诸如价格高等不足,如果国内茶馆、茶叶店还是继续奢侈路线、小众路线,势必丢失普通老百姓这一饮茶文化的推动者和主力军。茶座动辄二三百元一位、一盒高级冻顶乌龙茶要12万元等,这无疑是当今国内茶产业健康发展的极大矛盾,国内最庞大的老百姓消费群体喝不起茶,茶农茶叶卖不出去,大量茶商则陷入经营困难境地。,网络因此我们想到了以连锁店的形式销售茶饮品与茶点,将传统文化与现代文明相结合。
一位茶专家表示,“中国人习惯在家喝茶,但是如果有很好的场所喝杯茶,也是无法拒绝的。”,我们团队就是想打造这样一个场所。
目录
1.产品简介……………………………………………1
2.当前的营销环境状况………………………………1
(1)当前市场状况及前景分析
(2)对产品市场的影响因素进行分析
(3)存在的问题
3.市场分析……………………………………………11
(1)宏观环境分析
(2)微观环境分析
4.营销目标…………………………………………….17
5.营销战略…………………………………………….17
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