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烹饪大赛策划方案文章

时间:2017-10-19 策划方案 我要投稿

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  一、活动主题:弘扬中华饮食文化,倡导健康饮食风尚

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  二、活动背景:五月春暖花开,万物复苏,正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下,干部的模范带头作用不仅是口头,而应落实在行动上,通过本次“名师高徒”烹饪大赛,经过厨艺比拼,带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河,南北相聚一桌,共享饮食的美好盛宴。

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  三、活动目的:为加强食堂与学生直接的联系,提高同学们的实际操作能力,也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼,让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习,最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。 稿子汇 www.gaozihui.com

  四、活动时间:5月14日—xx年5月29日 公文汇 www.gongwenhui.com

  五、主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

  六、策划承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

  七、活动内容:

  1.“走进食堂”环节

  2.范文TOP100“名师高徒”环节

  3.“烹饪大赛”环节

  前期准备

  活动宣传:1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

  2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传,在空谷及校会网站设置活动专题

  3、运用“校园饮食报”宣传

  4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点,并派发宣传单

  5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传

  报名方式:烹饪大赛为系列活动,参赛者同时参加以上子活动。

  1.在校学生通过向本学院学院生活部报名,每学院限两名参赛者(一名部门成员,一名大一学生),组成一支学院代表队。(注:名单要按照以下方式发:主题:第三届饮食文化节,xx学院、参赛名单(姓名、联系方式、年级、是否为部门成员),并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱 )

  2.所有学院代表队分成8组,2-3队一组,分组随机,每一组学生代表队组合分配至8个食堂(南苑,春华苑,秋实苑,萃苑,东苑,碧湖苑,水塔餐厅,东三食堂),编号1-8组。

  3.每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作,通过走进食堂熟悉食堂操作,“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧,最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。

  4.走进食堂

  活动目的:为了使食堂的工作更加透明化、最全面的范文参考写作网站公开化,促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高,增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处,通过代表队同学对食堂的参观和体验,消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解,也让食堂更加的了解同学们的心声和需要,从而把食堂的工作做得更好,更好的为同学们服务。

  活动时间: 5月14日

  活动地点:南苑餐厅,春华苑,碧湖苑

  主办单位:广西大学饮食服务部、广西大学学生委员会

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