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餐饮酒店开业庆典策划方案之开业策划正文

时间:2017-08-13 策划方案 我要投稿

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餐饮酒店开业庆典策划方案
????策划人员:
????策划时间:
????目录
????前言
????第一部分主题活动
????一、开业庆典暨雅鱼进城
????二、叠酒杯比赛
????三、美食评比活动
????四、寻找“兰妹”活动
????五、调酒评比
????六、寻宝活动
????七、现场猜鱼活动
????八、**一元钱酒水(烟)大行动
????第二部分宣传方案
????一、广告作业计划
????1、媒体投放建议
????2、创意制作部分
????3、发布计划
????二、广告创意
????1、电视广告
????2、《美食成都》情报专题
????3、软文
????4、平面广告
????第三部分基本内容
????一、活动规模
????二、活动场所
????三、举办时间
????四、嘉宾邀请
????第四部分活动流程
????一、前期准备阶段
????二、制作、实施阶段工作安排
????三、现场布置阶段工作安排
????四、活动实施阶段工作安排

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????第五部分费用估算
????一、前期准备阶段
????二、现场布置
????三、活动费用
????四、宴会费用
????五、宣传费用
????博众家之长,汇万人之力。
????——**假日酒店企业语
????前言
????经过前期的接触与沟通,结合立言文化长期以来积累的品牌推广理念,我们认为:一个好的策划案就是要整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。
????根据我们粗浅的理解,“**”就是要博采众长,各种日常写作指导,教您怎样写范文 “**”的开业促销,就是要借力打力,“借鸡下蛋”。
????我们赞同贵公司“以餐饮为先导,带动整个酒店的人气和销售”的战略构想,经推敲,初步拟定本庆典策划案。
????考虑到现在市场的开业庆典,大多类似。本案拟利用新闻事件进行宣传,再用主题活动引爆市场,以期达到尽快汇聚人气,为**假日酒店带来实际效益的目的。 公文汇 www.gongwenhui.com
????第一部分主题活动
????一、开业庆典暨雅鱼进城
????1、雅鱼与**的结合点:
????A.雅鱼为雅安名产,在成都市民中享有很好的知名度,但正宗的雅鱼已经非常罕见,本身就是高档次的象征,与**的市场定位吻合;
????B.关于雅鱼,还有很多文化故事,如“慈禧太后爱吃雅鱼”,“杜甫曾诗咏过雅鱼”等,与高档餐饮必须走文化路线一致,便与炒作;
????C.雅鱼味道鲜美,头顶有一根形似宝剑的鱼刺,据说可以辟邪,充满神奇感,符合消费者喜欢猎奇的心理。
????2、活动构想:
????雅安周公河雅鱼公司,现已将雅鱼人工养殖成功,目前即将大量上市,正在寻找买家。如能与之结合,在举行**开业庆典的同时,举行“雅鱼进城仪式”或新闻发布会,由**独家代理雅鱼在成都的经销,邀请餐饮界人士(餐饮协会何涛等)、文化名人(李树人、石光华等)、媒体记者(兰妹、唐敏等)、知名餐饮店老板、普通市民等参加,以“到**酒店吃雅鱼去”形成煽动力,必将一举打响**品牌,产生强大的销售力。

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????二、叠酒杯比赛
????在开业当天,凡是来**假日酒店的消费者,都可参与叠酒杯比赛活动。每轮比赛的第一名将获得**假日酒店的消费卷200元。
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餐饮酒店开业庆典策划方案之开业策划正文
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