2017年农业考察报告中国农业代表团赴菲律宾考察报告瑞士德国生态农业考察报告赴澳大利亚机械化旱作节水农业考察报告范文

　　为了学习甘肃省农业节水经验及其新技术，经农牧厅领导同意，由自治区农业技术推广总站组织彭阳县、隆德县、原州区农业技术推广中心、固原市农业技术推广站的负责同志及财政厅农业综合开发项目办公室的工作人员在总站马金虎站长的率领下一行8人，从5月21日至5月28日在甘肃庆阳、酒泉、张掖市及榆中县进行了旱作节水农业技术考察，先后考察了庆阳市西峰区董志镇新后村设施农业示范点、后官寨乡贾北坳粮经间作套种示范点、宁县焦村乡任村和米桥乡宋家村农业综合示范点、正宁县五倾原乡西渠地地膜玉米示范点、五倾原乡上南村及马村小麦旱作丰产栽培示范点，酒泉市肃州区银达村蔬菜高效种植试验示范、西峰乡官北沟高效立体种植示范园、铧尖乡茄子有机生态无土栽培示范区，张掖市甘州区新生花卉蔬菜制种及小麦品种示范点、新联村玉米品种示范点、东联村农作物新品种示范点、新建村加工蕃茄标准化丰产栽培示范点、红联村农业综合示范点及节水示范区，榆中县旱地玉米全膜覆盖双垄面集雨沟播栽培技术示范点。考察期间还与甘肃省农业技术推广站、农业节水与土肥管理站及植保站进行了交流和座谈。

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　　这次赴甘肃考察，由于总站领导重视，目标明确，接待单位安排周到，不但顺利完成了考察任务，而且学到了甘肃旱作节水的新技术，借鉴甘肃的经验，将会促进宁夏农业节水技术的发展。现就考察情况汇报如下： 公文汇 www.gongwenhui.com

　　一、考察区域的基本情况

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　　我们所考察的庆阳市与我区的固原市彭阳县、吴忠市同心县相邻，同属西北黄土高原丘陵沟壑区，是甘肃陇东黄土高原的主要组成部分，区内地势北高南低，海拔885-2082米，高差1197米，全市辖7县1区，141个乡，总人口256.69万，总土地面积27119平方公里，可耕地面积682.68万亩，占土地面积的24.2%。有效灌溉面积58.19万亩，占耕地面积8.5%。庆阳市地处中纬度地带，大陆性气候特征明显，属典型的旱作雨养农作区，耕作制度一年一熟或二年三熟。年平均气温7-10℃，日照时数2250-2600小时，≥10℃的有效积温2600-3200℃，无霜期140-185天，太阳辐射年总量123.5-145.6千卡/cm2。年降水量480-660mm，具有季节分配不均，降水强度大，年际变化大等特点，降雨多集中在7、8、9三个月，常常出现春旱连伏旱的持续干旱。粮食作物以冬小麦为主，其次为胡麻、油菜、玉米、马铃薯、豆类、谷子、荞麦等。近年来庆阳市农业发展很快，实施“三大产业”的四个百万亩工程，使粮食总产达99.25万吨。县域经济特色明显，如正宁县的“南果北烟(烤烟)”已成规模，农村面貌一新，董志塬树木成荫，果树连片，塬边层层梯田，麦浪滚滚，早胜红牛养殖园处处再现，村村道路畅通，红砖红瓦康居隐落林中，一派大好风光，胜于我区彭阳。

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　　张掖市地处甘肃河西走廊中段，位于东经97°20′—,东西长465km，北伟37°28′-39°57′，南北宽148km，南北依山，东西狭长，地势东南高，西北低。东接金昌，西连酒泉，南与青海接壤，北邻内蒙古自治区，全市辖5县1区，总人口126万，其中农业人口100万。年平均气温7.6℃，年降水量89- 283mm，蒸发量1700mm，属典型的大陆性干旱气候。全市总面积4.2万km2，现有耕地390万亩，森林576.8万亩，草原3257万亩。农业同宁夏引黄灌溉一样同属“绿洲农业”，地势平坦、光照资源丰富，昼夜温差大，依赖祁连山的融雪而灌溉，域内有黑河等大小河流26条，天然径流量达24.75亿米3，水资源量达26.5亿米3，灌溉面积378.6万亩，内农田灌溉面积317.7万亩。近年来由于给黑河下游额济纳旗居延海调水、用水供需矛盾突出。为此，张掖市致力于节水型社会建设，通过灌溉节水改造与配套、水资源统一管理和调控、经济社会发展布局和经济结构调整、生态建设和水资源保护等措施用三年时间完成了向黑河下游的分水目标。初步建成了草畜、果菜、制种、轻工原料四大主导产业，农业生产发展处于蒸蒸日上的大好局面。 稿子汇,范文学习文库

　　酒泉市位于河西走廊西部，总土地面积19.12万km2，辖六县一区，总人口110万，其中农业人口52万。耕地223万亩，海拔1000-1500米，为中温带干旱气候，全年均温7.3-9.5℃。日照充足，热量丰富，年日照时数达3000小时以上，≥10°的积温3100℃，无霜期127-138天，年降水量不足40mm，主要集中在6-8月，占全年降水量60%-70%，蒸发强烈，极度干旱，冬春季多大风，多形成沙尘暴。农业为沙漠绿洲农业，依赖祁连山的雪水灌溉，境内有17条河流，年径流量达23.9亿米3，近年来狠抓棉花、玉米制种、蔬菜瓜果三大产业，农业发展很快，农民人均收入高达4200元，财政收入突破25亿。

　　榆中县地处陇中黄土高原丘陵区，属半干旱易旱区，年平均降雨量为300-430mm，以旱作农业为主，近年来围绕兰州市场调整农业结构，大力发展蔬菜产业，实现了农民增收。

　　二、甘肃旱作节水技术经验

　　经考察了解，甘肃的节水技术可归纳为“蓄、截、节”，即陇东、陇中、陇西地区以蓄水保墒、集雨微灌技术为主，陇南地区以截流蓄水灌溉技术为主，河西走廊绿洲灌溉农业区以节水工程、节水管理、农艺节水体系建设为主。

　　(一)雨养农业的节水技术

　　1、集雨高效农业技术

　　甘肃集雨高效农业技术的内涵主要是依托现代农业工程技术解决农田充分蓄存当地自然降雨(梯田、条田)和径流(自然或人工)，并靠现代节水灌溉技术把贮水用在作物需水关键期和严重干旱时段。在此基础上靠作物与品种选择、土壤培肥与施肥、覆盖技术等提高水分利用效率，最终达到高效发展旱地农业的目的，其形式为“121”雨水集流工程，即每户建一个100m2左右的雨水集流场，打两眼水窖，发展一亩左右的庭院经济。陇东旱塬雨季6月下旬开始，9月下旬结束，雨季持续100天，降水352.4mm，占全年降水的61.4%，大于25mm的暴雨日5-8天，降水量占雨季水量的37.5%，雨势猛，不易被作物和土壤吸收，多以地表径流损失，这是集水最有效的水分来源。以自然集水面或人工硬化集水面，集水率按40%或65%计，雨季200m2集水面可集水30-50m3，相当于45mm-76mm，这部分水资源在农作物需水关键期补偿灌溉，可显著提高作物产量。据甘肃省土肥站的技术人员介绍，春小麦在拔节、孕穗期分次补水45mm，地膜玉米在大喇叭口期一次补水60mm，分别较不补水的增产70.2%和32.4%。

　　2、覆盖集水抑蒸保墒技术

　　甘肃在玉米上推广的覆盖集水抑蒸保墒技术主要有覆膜宽窄行栽培、全膜覆盖双垅面集雨沟播、双垅沟栽培、覆膜撮苗种植、覆膜沟播，在小麦上应用的有覆膜穴播、膜侧种植、周年覆盖栽培技术，还包括马铃薯、蔬菜高垅覆膜栽培技术等。通过地膜覆盖有效的减少了土壤水分蒸发损耗，使土壤较长时间保持较高的水分含量，提高了土壤温度，促进了土壤微生物活动，加速了有机物矿化分解，使土壤速效养分含量增加。加之又是垅作覆盖，使水分叠加，无效降水变为有效降水。从而使旱作农田的水肥气热状况明显改善，作物生长健壮，生育加快，产量大幅度增加。地膜覆盖玉米增加土壤水分48mm，增产达95-100%，水分利用率高达2.5kg/mm.亩。地膜覆盖栽培技术在甘肃推广面积较大，仅庆阳市XX年就达153.38万亩，其中粮食作物94.2万亩，占全市粮食作物面积的17.4%。

　　3、耕作保墒技术

　　甘肃在旱农区推行了“三墒”整地技术、保护性耕作技术、压砂栽培技术及“早、深、压、耖”耕作技术。“早、深、压、耖”耕作技术的具体内容是：早——麦茬地及早耕翻，秋茬地随收随翻，越早越好，使休闲地喝上天上水，保着地中墒，并使土壤进一步熟化。深——伏翻秋翻深度力争达27cm以上。压——当土壤表层含水量在12%以下时，先镇压，后播种，以提墒保全苗。封冻前对越冬作物及休闲地镇压，压实表土，弥合裂缝减少空气对流和水分蒸发。耖——开春后对休闲地顶凌耖耱，打破表层干夹，耱碎土块，切断土壤表层毛细管，减少水分蒸发。雨后，地表泛白，对休闲地及田间作物结合除草，再抄耱、松土，同样具有明显的蓄水保墒作用。

　　4、立体种植及化学抗旱技术

　　在雨养农作区考察时看到粮与菜、粮与油(玉米套种胡麻)间作套种类型甚多，使充沛的光热，多样的作物、有限的降水、宝贵的灌水资源得到了充分利用，取得了效益互补，趋利避弊的效果。化学抗旱技术应用在甘肃旱地作物上也较普遍，主要推广旱地龙等抗旱保水剂及叶面喷施磷酸二氢钾。

　　5、以肥调水技术

　　甘肃旱农区通过增施有机肥、秸杆覆盖还田、根茬还田、种植绿肥及增施化肥，实施有机无机相结合培肥了地力。并大力推广平衡施肥，庆阳市XX年就推广平衡施肥750万亩，大大提高了作物的抗旱能力。宁县农技中心还探索出了冬小麦氮肥后移施肥技术，值得我区借鉴。

　　6、积极推广抗旱节水作物新品种

　　经介绍，宁麦1号、6号、兰天10号、东风1号等冬小麦新品种比西峰22增产10-20%，抗旱性能好，湿面筋含量达30%，蛋白质含量达14%，亩产300kg，可引入彭阳等地试种。

　　(二)河西灌区的节水农业技术

　　1、节水种植技术

　　在注重市场与效益的原则下，选择设计了优质、高效、节水的种植制度和作物结构。减少高产、低效、耗水作物，增加耐旱、节水、优质、高效作物的种植。张掖市实施了“三禁”、“三压”、“三扩”政策，即禁止开荒、禁止移民和禁种高耗水作物;压缩耕地面积，扩大林草面积，压缩粮食作物面积，扩大经济作物面积，压缩高耗水作物面积，扩大低耗水作物面积。在粮食作物中压缩水稻面积8.4万亩，带田面积23万亩，扩大玉米制种面积达54万亩，并建蔬菜基地26万亩，轻工原料基地54万亩，形成了种子加工、果蔬菜产品加工和轻工原料加工三大龙头企业群体。

　　2、耕作改制技术

　　根据不同土壤质地、土壤结构和原有耕地基础，设计了节水农业所要求的耕层厚度和有效土层厚度。通过逐年加厚而达到要求，改善土壤的透水性，增加入渗深度，提高蓄水能力，减少流失和蒸发，促进作物根系发育，扩大根系的吸水吸肥范围，增加抗旱、耐肥、抗倒伏能力，打下高产栽培的基础。耕作形式有免耕(翻)深松(每三年进行一次)、浅翻深松(深度20cm)和深耕(翻)(深度25cm以上，隔年进行)。实行深松与免耕相结合、深耕与秸杆还田相结合，达到了改良土壤物理性状，提高土壤肥力的双重目标。

　　3、耕作与覆盖保墒技术

　　通过地表耕作与地面覆盖的途径，降低土壤的毛细管作用，控制田间杂草，减少地面蒸发，保持土壤水分，节约灌溉用水，技术内容分为耕作保墒与覆盖保墒。

　　①耕作保墒的主要措施

　　在夏秋作物收获后进行适墒早耕或迎墒早耕，秋耕秋耙，旋耕或浅耕灭草，最大限度的接纳保存夏秋雨水。另外还有早春耙耱，雨后或灌溉后植物株(行)间中耕与搂划，起到保墒作用。

　　②覆盖保墒包括秸杆覆盖和地膜覆盖

　　秸杆覆盖：作物灌头水前，利用麦草(衣)覆盖于稀植作物如玉米、瓜菜等的耥上，亩覆盖量250-300kg，前期有保墒抗旱作用，秋后翻压还田有培肥地力的显著效果。

　　地膜覆盖：有增温、减少地表水分蒸发，促进早熟的作用。目前覆盖的方式一是一季作物全生育期覆盖。二是结合免耕进行一年覆膜使用两年。酒泉市已有窄膜覆盖向宽膜或全覆盖的方式发展，覆盖作物由稀植作物向密植作物拓展。张掖、酒泉市玉米、蔬菜、棉花基本上全面采用了高垄地膜覆盖技术

　　4、节水栽培技术

　　一是选择适

　　合当地气候、土壤条件的抗旱节水优质高效品种，一般选择具有矮杆、株型紧凑、叶面窄、根系发达等抗旱生物学特性的品种。二是实行精量播种，合理密植，有效控制作物的群体结构，减少作物的无效蒸腾。春小麦一般亩有效穗数控制在45-50万株，玉米宜保苗4000-4500株。三是积极推广平衡施肥技术，提高地力和化肥的利用率，增强土壤的保水性和作物的抗旱能力。

　　5、土地整理技术

　　根据田面的高差、地面坡度、土壤和作物种植情况以及不同灌溉方式和机耕作业的要求进行土地整理设计，以增加入渗，减少流失和地面蒸发，提高灌溉质量，缩短灌水时间，降低灌溉定额，提高灌水效率为目标。主要技术内容包括田块规划与土地平整两部分。要求田块大小以0.5亩为宜，最大不超过1亩。长宽比以2：1为宜，地面坡降控制在1/。

　　6、节水灌溉技术

　　该技术是农业节水、工程节水和管理节水的结合点，根据不同气候、土壤等条件，针对某一特定的灌溉方式，制定作物全生育期(包括提前补墒灌溉和水田泡田整地)的灌水日期、灌水次数、灌水周期(间隔)、灌水定额和灌溉定额。如在灌漠土、潮化土壤种小麦全生期灌水不超过4水，灌水总量控制在220 m3左右，其中苗期50m3，拔节期60m3，孕穗灌浆期60m3，乳熟期50m3。质地较粗的沙化土壤种植玉米全生育期灌水6次，总量控制在350m3为宜。张掖市还研究了亏缺灌溉、控制性分根交替灌溉技术，比常规灌溉节水33%。

　　7、抗旱保水剂应用技术

　　选用吸水性较强的高分子化学抗旱保水剂，通过土壤施入、拌种、包衣等方法，减少水分损失。

　　三、值得引进的几项旱作节水农业技术

　　经考察，我们觉得以下6项技术可引入我区进行试验示范。

　　1、旱地玉米全膜覆盖双垄面集雨沟播技术

　　此项技术是甘肃榆中县农技推广中心研究成功的一项集雨抑蒸技术。它的优点是通过大小双垄覆盖地膜充分接纳雨水，特别是春季5mm左右的微小降雨，汇集进入播种沟，使其就地渗入，蓄于土壤之中，减少水土流失，蓄住了天上水，最大限度减少了土壤水分无效蒸发，同时又保住了地下水，还较大幅度的提高了地温。与常规半膜垄作栽培比较，地膜投入增加1.5kg，但亩增产玉米120-150kg，增幅24-30%，降水利用率提高18-25%，同时可使玉米提前成熟10-15天，使玉米种植区域增高100米。

　　2、地膜玉米撮苗种植技术

　　此种种植方式是行距一米，撮距60-70cm，每撮种3-4株，亩留3300株~4000株，一般亩产可达577.4kg。

　　3、一膜两季玉米种植技术

　　该项技术的主要作用在于节本增效，一次覆膜种植两季玉米，是一项群众乐于接受、易于推广的新技术。

　　4、有机生态无土栽培技术

　　酒泉创立的有机生态无土栽培技术的特点，一是用有机生态固体肥料取代传统的营养液。二是操作方便，管理简单。三是材料来源广泛，运输成本低。他们选择玉米、向日葵、麦秸、菇渣、木屑做基质，发酵后再加入一定的炉渣，可就地取材。四是对环境无污染，产品质量可靠。五是建棚不受耕地条件的影响，可节约耕地。六是增产显著，种植黄瓜比常规栽培增产74.9%，比营养液无土栽培增产61.2%，一座温棚可收入2万元。

　　5、洋葱育苗覆膜栽培技术

　　该项技术采用育苗移栽加黑色除草膜，易全苗，杂草少，节水，上市早，产量高。克服了直播保苗难、用种量大、费水、产量低的弱点。

　　6、立体种植技术

　　张掖、酒泉两市，立体种植模式甚多。地膜洋芋套种玉米、大蒜套种玉米、孜然套种玉米等均表现产量高，效益好。

　　这次赴甘肃庆阳、榆中雨养农业区和河西走廊绿洲农业区考察受益匪浅，我们计划一是向农技总站及各县农技人员传达学习考察情况，二是在全面学习甘肃旱作节水农业技术的同时，把值得引进的几项旱作节水农业技术分别在x年、x年度布点试验示范，以丰富我区的旱作节水农业技术内容。中国农业代表团赴菲律宾考察报告2017年农业考察报告（2） | 返回目录

　　中国农业代表团赴菲律宾考察报告 

　　应菲律宾共和国农业部安加拉部长的邀请，农业部陈耀邦部长率中国农业代表团于1999年7月10日至14日对菲律宾共和国进行了正式友好访问。在双方的共同努力下，访问取得了积极成果。陈耀邦部长和安加拉部长共同签署了关于加强中菲农业合作的意向书和关于杂交稻技术合作的谅解备忘录。

　　一、 中国农业代表团访菲在政治和外交上具有积极意义

　　中国农业代表团是今年中菲美济礁领土争议和菲军舰撞沉我渔船以来访菲的第一个中国政府高级代表团，对改善两国政治和外交关系、促进合作与交流都具有积极的意义。我驻菲大使馆提供了周到全面的服务，傅莹大使自始自终参加了代表团的活动。菲律宾政府高度重视，并给予了高规格接待。菲总统约瑟夫·埃斯特拉达、副总统阿罗育·马加巴卡尔分别接见了陈耀邦部长和代表团全体成员，双方进行了友好的交谈。陈耀邦部长与菲农业部安加拉部长进行了正式会谈，代表团还拜会了菲外交部长多明哥·西亚松、贸工部长何塞·帕多和土改部长霍拉休·莫拉雷斯等政府要员，并与当地的华商机构和菲商界代表进行了广泛的接触。

　　菲政府各高级官员均表示重视发展菲中友好合作关系。埃斯特拉达总统在会见陈耀邦部长时明确表示，加强菲中友谊与合作符合两国的利益，菲重视发展并原保持与中国的良好关系。总统还表示，他本人坚持一个中国的立场，一直致力于发展菲中友好关系，他回顾了自己在担任副总统期间方华时受到中国政府热情款待以及所留下的深刻印象。在听取了陈耀邦部长关于中国农业发展成就与经验的介绍后，菲总统特别指出，菲一直十分关注中国在农村改革和农业发展中取得的巨大成就，认为中国农业发展的许多经验值得菲方借鉴，尤其是粮食增产方面的许多技术，值得学习，并明确表示愿亲自到中国进行实地考察访问。阿育罗副总统在接见代表团时也指出，菲中之间的有关高层领导经常互访有利于交流情况，增加了解。菲政府感谢中国政府对菲的一贯支持，并在自己也有困难的时候仍对菲给予了粮食援助。现在，菲政府已把发展农业和扶贫工作当作政府的重要任务，力争三年内实现粮食自给，希望中国在此领域提供技术合作。外长西亚松还特别强调，中菲友谊远胜于对抗，菲愿采取积极灵活的态度，扩大两国合作。

　　菲总统、副总统先后接见中国农业代表团，在菲各界引起广泛关注，舆论普遍作了报道并给予了积极的评价。有报道指出，菲中两国实际上并不存在不可调和的矛盾和根本利害冲突，只要双方能以大局为重，以搁置争议、共同开发的态度处理问题，两国的友好合作关系就可得以发展。

　　二、 中菲农业合作具有较大潜力

　　实地考察和与菲各方各界交流表明，中菲农业的生产条件十分相似，因而两国农业合作具有较大潜力。中国农业代表团抵菲后，在菲农业部部长助理的陪同下，首先飞赴其农业生产主产区---伊洛伊洛省进行考察。在那里，代表团拜会了省长，参观了农业研究机构、水稻育种站、粮库以及农业机械操作等，初步了解了当地农业生产情况和市场需求。

　　陈耀邦部长与菲农业部安加拉部长在马尼拉举行的双边工作会谈中，各自介绍了农业发展情况和特点，认为两国的农业生产和生活习惯使双边合作与交流极具广泛基础，应当加强两国的农业合作关系。安加拉部长特别强调，要学习中国农业的发展经验，引进中国的实用技术和装备，以帮助菲提高劳动生产率，富裕农民，尽快实现粮食安全。双方就加强两国在农业机械、杂交水稻育种和推广应用、农田水利灌溉以及渔业等方面的合作问题广泛交换了意见，并就有关的合作内容与方式达成了共识。两位部长共同签署了关于加强两国农业合作的意向书和向菲提供商业杂交水稻良种的谅解备忘录。双方同意尽快恢复渔业工作组会议，并进一步就签署政府间农业合作议定书进行磋商。安加拉部长在会谈中还明确表示了希望今年9月率团访华的愿望，届时双方再正式签署上述文件。

　　菲外交部长、贸工部长和土改部长在会见陈耀邦部长时，对中国农业代表团访菲给予高度评价，对访问成果表示满意，都表示要对今后的双边合作给予积极支持。双方在就共同打击海盗、走私、贩毒、海洋科考、紧急救助等领域进行合作，并把有关的渔业纠纷问题放在两国渔业合作的框架内讨论协商，以搁置争议，共同开发的态度妥善处理出现的问题，减少过激行为，保持两国的友好合作关系；对已经发生的渔船纠纷的索赔问题，菲方愿通过民间渠道予以解决；对两国现有贸易的不平衡问题，应拓宽贸易渠道改进贸易方式予以逐步解决。

　　三、 分析与建议

　　今年以来，由于美济礁争议和菲军舰撞沉我渔船事件，使双方争执又起，在这个时候，陈耀邦部长应邀率团访菲具有积极的政治和外交意义。对此，国内外各界人士和舆论都给予了较高的评价，菲政府破格接待了代表团，说明菲方也十分愿意借此修复两国关系。经过双方的共同努力，访问取得了圆满成功，双方均愿意通过农业领域的合作，促进两国关系的正常发展，根据这次访问情况，代表团建议：

　　1.从战略高度审视中菲双边关系，积极对话，搁置争议，共同开发。我有关部门可扩大交流与合作领域，推动两国关系健康发展。

　　2.同意菲农业部安加拉部长的访华要求，建议其今年9月率团访华并予以适当礼遇。

　　3.加强农业合作，争取尽早签署关于加强两国农业合作的议定书。利用各种机会和渠道，推动我农业和农机产品的出口，积极开展杂交水稻的合作工作。

　　4.尽快恢复两国渔业工作组活动，定期开会磋商，把有关的争议问题纳入工作组对话渠道进行讨论和安排，争取尽快签订中菲渔业合作协定。

　　赴菲律宾中国农业代表团

　　团长：陈耀邦

　　团员：牛 盾 唐正平 卢肖平 金文成

　　陈耀邦部长

　　瑞士德国生态农业考察报告 

　　应瑞士、德国农业部的邀请，以部科技教育司魏百刚副司长为团长，部国际合作司、科技教育司、种植业管理司、上海市农委、山东省农业厅等单位组成的中国生态农业考察团一行6人，于8月19日至9月3日对瑞士和德国的生态农业进行了考察。考察团在当地农业官员的陪同下，先后考察了有关生态农业科研、教育、生产、加工、流通等60多个单位，并与瑞士联邦政府农业局的官员进行了交流。现将有关情况汇报如下： 

　　一、基本情况 

　　瑞士是一个中立国家，国土面积4.1万平方公里，其中，耕地面积约占25％，牧场占25％，森林占25％，高山、湖泊、河流占25％。总人口约700万，分德语、法语、意大利语和古罗马语4个语区。劳动力384万人，其中从事农业的占4.7％，工业占26.0％，服务业占69.3％。1999年GDP3770亿瑞郎，其中农业40亿瑞郎，占1.1％。瑞士有7.8万个农业生产单位，其中5.5万个纯农业生产单位，每个农场平均种植面积18公顷。目前生态农场已发展到5000多个，包括种植、养殖等，有机农产品的面积占8％左右，有机农产品比例居世界各国之首。 

　　德国位于欧洲中部，国土面积35.7万平方公里，其中耕地200万公顷，森林1039万公顷，草场560万公顷。人口8100多万，其中农业人口占1.5％。农业人口人均占用耕地10公顷。德国的生态农业兴起于二十世纪六、七十年代，经过三十多年发展，德国已成为当今世界上最大的有机食品生产国和消费国之一。目前德国共注册生态农场8400多家，面积40多万公顷，占农用土地面积的2.5％，有机农产品产量约占总产量的2％。 

　　二、瑞士、德国农业的主要特点 

　　（一）改革促进了瑞士农业特别是生态农业的发展。1992年，瑞士联邦政府农业局针对农业发展存在的政府支出增长过快、国内农产品市场占有率下降、农业环境和生物多样性遭到破坏、面临加入WTO等问题，颁布了第7个农业发展报告，决定对农业进行重大改革。政府制定了四项改革目标，即增强瑞士农业的市场竞争力；放开农产品市场；建立更有效的生产结构；促进农业可持续发展。改革分两步推进，第一步从1992年开始，主要是把价格政策和收入政策分开，减少政府定价的范围，同时按照世界贸易组织的要求进行机构改革。第二步从1995年开始，主要是建立和完善农业直接支付制度。通过改革取得了五大成果，即农民收入趋于稳定；政府取消了农产品保护价；政府对生产的干预减少；政府支出趋于稳定；有效地履行了国际组织的义务和承诺。这些成绩的取得都与直接支付有关，而直接支付最核心的标准是生态农业。直接支付包括一般直接支付和生态直接支付，一般直接支付必须达到以下六条标准，①养畜要给生畜创照一个好的生态环境，如猪舍要有独立的进食间、睡觉间和活动间，我们形象地称其为“三居室”。②种植业必须进行平衡施肥。③要有相当比例的生态补偿。④必须实行定期轮作休耕。⑤必须进行土壤保护。⑥选择、定量、科学施用农药。生态支付必须农民自愿，选择生产有机产品，并达到有机产品的标准，才能得到。生态支付的标准要高于一般支付。德国也同样实施了生态农业的激励政策，取得了显著成效。 

　　（二）政府高度重视食品安全，农民的环保意识极强。92年以前，瑞士农产品自给率很低，92年之后，政府十分重视农业，大幅度增加农业投入，积极扶持优势产业的发展，如畜牧业及其加工业，尤其注重农业的可持续发展，强调农业的多功能性，使瑞士农产品的自给率大幅度提高。在制定政策和规划时，首先考虑的是环境问题，通过农业改革，增加生态农业的补贴数量，不仅提高了农产品的自给率，而且促进了环境的改善。国民的环境意识很强，发展生态农业已成为当地农民的自觉行动。我们所到之处农民普遍反映，发展生态农业是农业发展的大势所趋，只有发展生态农业，才能提高农产品的市场竞争力，提高经济效益，保护生态环境。在我们考察的30多个农户中，已经进行有机农业种植的，多数表示要进一步扩大规模，而没有达到有机农业标准的，也要采取措施争取尽快达到有机农业标准。同时，消费者也非常认同有机食品，尽管市场上有机食品的价格比一般食品高30％以上，但销路仍然很好，而且已经建立了稳定的消费群体，并不断壮大。我们看到有的消费者宁愿驱车近百公里专程到有机农场去购买有机蔬菜、水果和牛奶等。德国政府对生态农业也有较高的补贴。 

　　（三）政府十分重视农业职业教育，有高度发达和健全的农民教育和培训咨询机构。瑞士的农民教育分工比较明确。农业教育分三个层次，即高等教育、专业职业技术教育和对农民的实用技术培训，这些任务由不同的机构承担。瑞士有两个联邦技术学院，主要负责农业高等人才教育和基础研究；有六个研究站（实用技术学院），主要负责实用技术研究；每个州都有自己的实用技术培训学校，主要负责对农民的实用技术培训。不管是高等教育，还是职业技术学校，都有完善、先进的教学设施。高等教育注重基础理论，职业学校侧重实际操作。如葡萄酿酒专业，有葡萄园、小型酿酒厂及各种化验检测设备，并配有各种世界名牌葡萄酒供学生品尝、鉴别。瑞士的教育十分注重对学生实际操作技能的培训。凡是在生产中需要的技能学校都教，学生学到的东西在实践中能直接应用。如农业实用技术学院规定，招收的学员必须具有两年农场工作经验，并经技能考试合格者方可入学。教学内容除了品种和栽培技术外，还有农机修理、农机驾驶、木工制作等。在瑞士要从事农业生产必须拿到培训学校的毕业证书。 

　　（四）农业产业化水平较高，各种服务组织比较发达。瑞士的农业产业化分以下几种类型：一是龙头企业带动型。较大的农场都有自己的加工企业，如乳奶制品加工厂、果汁厂、气调库、蔬菜加工保鲜等，农产品要经过加工后才能出售，有的加工企业除了加工自己的产品外，还带动周围比较小的农户来发展生产。如我们这次参观的Bischfszell食品加工厂，该厂生产1134种产品，年产量17万吨，产值4亿瑞郎，其生产原料由周围60公里内的农户提供，从而带动了当地蔬菜生产的发展。同时，企业为农户提供种子等各种服务，规定农产品质量标准，按订单收购，对有机产品和一般产品实行分类加工和销售。二是市场带动型。瑞士的农产品市场有连锁店、批发市场和小型农贸市场，其中超市是主要的零售渠道。我们参观的Migros超市是瑞士两个最大的超市之一，其年零售额在150亿瑞郎以上，占社会总零售额的40％左右。瑞士成立了全国农产品销售协会，各地区设有分会，会员由生产者、销售者参加，定期召开会议，协商近期农产品价格并公开发布，生产者可以根据其发布的价格来确定生产。瑞士和德国市场上销售的产品都有明显的标识，有机产品和一般产品分开销售。三是合作社（行业协会）。据我们在德国波登湖地区考察，该地区有两个蔬菜、水果协会（MABOWLZ），当地农民都是协会会员，协会的资金由农民按产值的2％上交，协会为农民提供物资、技术、信息和销售服务，年终有利润再返还给农民。当地的蔬菜、水果90％是由农业合作社销售的。 

　　（五）政策法规健全，措施落实到位。瑞士、德国政府十分重视农业的多功能性，对环境保护制定了严格的法律法规。如为治理冬季农田施用厩肥引起硝酸盐的淋溶而导致地下水污染，德国于1989年正式立法，禁止农民于每年11月15日至来年1月15日在农田施用厩肥。为了保障土壤养分平衡，提高地力，防治病虫害，瑞士规定农场必须实行定期轮作，奶牛每年在室外的活动时间必须在50天以上，猪舍必须具备“三居室”等。同时在政府补贴上向生态农业倾斜。如度德国农业部的财政预算为110.2亿马克，其中用于生态农业和提高产品质量方面占总经费的66％。农民生产有机产品（Bioland等），政府每公顷补贴1000马克，生产综合防治产品政府每公顷补贴300马克。瑞士、德国政府注重法规的制定，更注重法规的监督实施。如瑞士政府委托联邦试验站对波登湖的水质进行定期监测，通过水质的变化了解环境状况。对农场每年至少进行5次检测，两次全面检测，三次不定期抽查，发现问题及时处理。 

　　三、收获和体会 

　　在为期两周的考察过程中，我们结合我国的生态农业发展现状，与瑞士、德国方面进行了广泛的交流和讨论。主要的收获和体会有： 

　　（一）发展生态农业是农业发展的必然趋势，利在当代，功在千秋。发展生态农业是我国农业生产进入新阶段后的必然选择，是世界农业发展的新趋势。要重视农业的多功能性。发展农业不能只重视经济效益，还要重视农业的生态功能。农业产地环境质量的好坏直接关系到农产品产量、质量和食物安全，影响人民的身体健康，关系农产品的市场竞争力和农业的可持续发展。改革开放以来，我国农业发展迅速，成效巨大，但也付出了巨大代价，农业环境形势相当严峻，农业环境已经成为制约我国农业和农村经济可持续发展的重要因素。面临即将加入WTO的形势，亟待改善我国的农业生态环境，提高农产品质量，增强农产品的国际竞争力。应当看到，我国现在的状况与瑞士、德国20年前相似，我们应该汲取“发展－污染－治理－发展”的教训，本着对子孙后代生存和发展负责的精神，从战略的高度提高对农业环境的认识，增强责任感和紧迫感。 

　　（二）发展生态农业要建立健全法律法规制度，完善与国际接轨的质量标准体系。瑞士、德国的生态农业之所以取得巨大成就，与其健全的法律法规是分不开的，两国在农业的产前、产中、产后都有明确的法律法规和相应的标准规范，涉及水、土壤、大气、耕作制度、生物多样性、农产品质量等各个方面。目前，我国虽然也颁布了一些有关的法律法规，但与瑞士、德国相比还有很大差距，表现在法律体系不完善，可操作性不强，质量标准不统一、执法队伍不健全等。因此，要加快我国生态农业的发展，必须尽快完善法律法规和质量标准体系，健全执法队伍。 

　　（三）发展生态农业要依靠科技进步，基础研究、实用技术、科技推广相配套。我们在瑞士、德国考察中看到，两国的科研、教育、推广体系十分健全，仪器设备比较先进，部门分工比较明确。我们参观的有机农场各种机械设备十分齐全，这为发展生态农业创造了良好的条件。作物轮作、生物防治、草药防治、微滴灌溉等多种生态农业生产技术得到大面积推广。在这方面我国还有一定差距，应该加快我国农业科研教育体制改革，尽快建立起与发展生态农业相适应的科研、教育体系，加强对适应我国国情的生态农业技术的研究和推广，重视对学生和农民实际操作能力的培养。 

　　（四）发展生态农业要积极推进产业化经营，完善各种中介服务组织。一业为主，多种经营，生产、加工、销售一体化是瑞士、德国生态农业发展的一大特色。要发展生态农业就必须走产业化的路子，一是发展壮大龙头企业，带动生态农业的发展；二是要拓宽流通渠道，通过建立有机食品专卖店、有机食品专卖区（专卖柜）、直销店等，促进生态农业的发展。三是采取有效措施促进各种专业协会的发展，建立和完善各种中介服务组织，通过中介服务组织为农民提供物资、信息、技术、销售等各方面的服务，促进生态农业的发展。 

　　（五）发展生态农业必须提高全社会对生态农业的认识，尤其要提高农民的认识。保护生态环境是发展生态农业的前提，农业生态环境涉及到产前、产中、产后各个环节、各个方面，必须提高全社会的认识，增强全社会保护环境的自觉性，在这方面瑞士、德国给我们留下了深刻的印象。农民是发展生态农业的主体，提高农民保护环境的自觉性尤为重要。目前我国广大农民对保护环境的重要性认识还不足，只重眼前利益，忽视长远利益。今后要加大宣传力度，开展多层次、多渠道、多形式的培训，使保护环境、发展生态农业成为农民的自觉行动。 

　　四、几点建议 

　　（一）加大宣传力度，提高全社会对保护农业生态环境重要性的认识。一是加强对各级领导和综合部门的宣传，提高他们对加强农业生态环境建设重要性的认识，增强改善我国农业生态环境的紧迫感、使命感。二是加强对生产者、消费者的宣传，提高他们生产、消费无公害产品、绿色食品及有机产品的自觉性。 

　　（二）加强部门配合与协调，形成抓生态建设的合力。生态农业建设涉及多个部门，农业部应采取有效措施，积极争取有关综合部门的支持，组织有关活动，加强沟通，协调一致，在安排有关计划时向生态农业建设倾斜。农业部有关司局要密切配合，各司其责，形成合力。 

　　（三）完善生态环境建设的有关法律法规和质量标准。有关部门要尽快完善生态农业建设的有关法律法规，抓紧制定与国际标准接轨的、符合我国国情的生态农业建设指标、标准和农产品质量标准，尽快颁布实施。 

　　（四）增加投入，健全执法队伍。要加大投资力度，建立健全农业环境和农产品质量监测体系，满足检测工作需要。要有计划、分步骤、分区域地进一步加大全国生态农业示范基地的建设力度。同时，要健全执法队伍，加强技术和管理培训，提高队伍素质。 

　　赴瑞士、德国生态农业考察团 

　　魏百刚科教司副司长 

　　刘中蔚国际合作司欧洲处副处长 

　　高尚宾科教司生态环境处处长 

　　王小兵种植业管理司经作处副处长 

　　昂金莲上海市农委外经处副处长 

　　蒋石宝山东省农业厅生产处副处长 

　　二○○一年九月十八日 

　　据中澳两国农业部的技术交流合作协议，由农业部农机化技术推广总站组织的旱作节水农业考察团一行5人于7月28日至8月10日在澳大利亚进行了旱作节水及保护性耕作农业专题考察。考察期间，在澳农林渔业部工作人员的精心安排和陪同下，先后深入到维多利亚州、新南威尔士州、昆士兰州的水资源管理机构、可持续农业灌溉研究院、农业大学、农机生产企业、农场等部门参观访问，与有关管理、科研人员和农场主、企业负责人等进行了广泛的座谈和交流，并受到了他们的热情接待，使考察活动取得了圆满成功。现将考察到的有关情况报告如下：

　　一、

　　澳大利亚机械化旱作节水和保护性耕作技术现状

　　澳大利亚全国具备灌溉条件的耕地面积占总耕地面积的15%，其余为旱作农业区。为了充分利用土壤水份和提高土壤对降水的利用，促进农业生产效率的提高，澳大利亚的农业科技工作人员探索出了农机固定道作业、免耕等技术体系。

　　(一)旱地农业固定道机械作业模式(controlled traffic)

　　在澳大利亚由于土地实行规模化、集约化经营，农业生产基本上是全程机械化作业，为了提高机械作业效率，各农场普遍采用动力在100马力以上的大型农业机械。同时，由于大型机械反复在耕地上作业，损失了部分机械动力，会造成土壤压实、不利于降水入渗等，影响了农业生产效益。经过多年研究，昆士兰大学总结了一套固定道机械作业模式。该项技术主要是通过在农田中根据机械作业幅宽，所种植作物的行距等，建立一套定宽度的机组作业固定道，每次在田间作业的机组动力驱动轮和机具承载轮都在固定道上行走。

　　固定道自从1992年开始研究以来，到目前在澳大利亚推广应用的种植面积大约有50万公顷，固定道宽度普遍为3m。实践证明，采用固定道作业可以提高机械作业效率，从而减少大型农业机械使用中的功率损失(相当于减少油料消耗)，增加田间土壤的蓄水能力，减少地表径流，同时增加单位面积产量，可促进农业生产的可持续发展。目前昆士兰大学与中国农业大学、山西省寿阳县进行了这方面的技术合作，并在山西省寿阳县建立了示范区，取得了预期的效果。

　　(二)土壤盐碱化的治理与水资源管理

　　总体上说，澳大利亚是一个水资源比较缺乏的国家，大部分农业区常年降雨量在500毫米左右。历史上由于在重点农业种植区，采用各种灌溉措施，对水资源的利用不尽合理，导致在一些灌溉农业区出现了地下水位上升，土壤严重盐碱化的趋势。为了控制地下水位的上升，减少盐碱化对种植区生产的影响，目前在这些重点农业区采取了控制灌溉用水量，引灌水与地下水混合施灌及配套的排水措施。主要有：

　　1.严格管理控制灌溉用水。目前澳大利亚东南部水资源的管理采取了政府指导下的企业化管理模式。我们访问了其中维多利亚州的goulburn---murray

　　water机构。该机构围绕政府对当地水资源保护和利用的有关政策要求，在当地主要用水大户农场主参与的水资源管理委员会的协调监督下，通过向管辖区内的用户(主要是农场主)收取一定费用来进行自负盈亏的企业化经营。该机构经过多年建设，在灌溉区建成了一套完整的输水和蓄水系统，实现水的统一调配供应和管理。每年该机构根据水资源总量为各用户测算一个合理的灌溉用水量，为每一个用户(农场)设立一个用水计量仪，限量供水。由于水资源属于国家，灌溉农场打井取水也受到严格限制，需要经过水资源管理机构初审并进行钻探和样品检验之后，方可决定能否打井取水，这一措施有效地控制了地下水的开采。该机构在控制用水总量的前提下，鼓励不同水用户之间相互转让用水额度，根据各自的生产需求调剂用水余缺。

　　2.注重灌溉水的有效利用和技术发展。在澳大利亚部分实行漫灌方式的农场中，一般每一片灌溉地的低洼位置都建立一个蓄水坑，让灌溉水自然渗排，这样既减少了灌溉水的下渗量，又可以将灌溉渗排的水集中起来重复利用;在部分有条件的农场，大量采用大型移动式喷灌机械进行喷灌作业，主要是中心支轴式喷灌机械，作业效率高、效果好，也节约了大量的灌溉用水;另外一种灌溉方式是将灌溉水和地下盐碱水适度混合灌溉，即节约了引流灌溉水，又可以通过抽出地下水来降低地下水位;第四种灌溉方式是将城市污水经过部分专用耕地进行生物过滤处理，用于大田农业灌溉，该项技术目前正在我国天津市武清县进行合作试验。

　　(三)

　　免耕、少耕及保护性作业的研究及应用

　　为了减少对耕地表土层的反复碾压而带来的物理性状的破坏，最大限度地减少失墒，在澳大利亚农业生产中，大量采用免耕、少耕及秸秆覆盖、倒茬轮作等保护性耕作技术。目前澳大利亚大部分旱作农业区的田间耕作基本上用翼形铲取代了铧式犁，进行不翻动土壤的浅松作业，疏松地表层10~15cm的土壤(播种时同步进行施肥作业)，这样既能切断上茬作物和杂草的根系消灭杂草，又疏松了土壤，利于下茬作物根系的发育，另外还降低了生产成本。

　　秸杆还田覆盖的作用，已经受到澳大利亚农业生产者的广泛重视。有关部门的研究结果表明，秸秆覆盖主要是利于促进土壤含水能力的提高，尽量吸纳降水，防止径流和蒸发损失，从而使有限的天然降水能够用于作物生长。对作物的生长和土壤有机质的改善作业一般在5~xx年后才可以得到充分发挥。因此秸秆还田覆盖已经成为澳大利亚农业可持续发展的重要措施之一。

　　各种农作物的倒茬轮作，是澳大利亚农业生产中实现免、少耕技术有效应用的辅助性措施。澳大利亚许多农场通过在牧草、水稻或小麦、三叶草等作物之间进行倒茬轮作，既实现耕地养分的供求平衡，又可减少同种作物连作而带来病虫大量繁殖的机会。在经过3~5年时间的连年免、少耕轮作后，进行一次耕翻作业，可进一步降低杂草和病虫的危害。

　　二、

　　收获及体会

　　澳大利亚是一个国土资源丰富，有其独特地理环境条件的国家。从农业生产的角度来看，自然条件不是很好，缺乏淡水资源，年降水量在500毫米左右，全国具备灌溉条件的耕地面积占总耕地面积的15%，其余全部为旱作农业区，灌溉农业区也面临和存在着土地盐碱化问题。但是通过考察粗略体会到，澳大利亚农业研究、农牧产品生产技术，在国际上享有很高的声誉，我们以为主要基于几方面原因：

　　(一)

　　农业科研和技术开发注重适用性

　　澳大利亚农业科研、管理等部门都十分注重发展农业科学技术，特别是实用农业科技，做到了科研与应用紧密结合，提高了科技成果的转化率。澳大利亚的科研技术人员结合本国农牧业环境条件，针对农牧业生产中出现的问题，不断研究开发对土地利用和农业可持续发展有意义的适用技术，包括基础理论和先进适用的技术成果。

　　2.研究开发适应干旱条件的农业生产技术。澳大利亚旱作农业生产中普遍推广采用免、少耕作业、秸秆还田覆盖、多种作物倒茬轮作等，已形成较为成熟的耕种制度，既充分利用了有限的天然降雨，又能保持和改善旱作耕地土壤的物理性状。近几年，澳大利亚国际农业研究中心进行的旱作农业固定道保护性耕作的研究和应用结果表明，该项技术降低了能耗，减少径流，培肥了地力，也促进了粮食产量增加。

　　3.精密农业工程技术的研究与开发。根据目前澳大利亚农业机械化程度和生产条件，新南维尔士州初级工业产品研究中心(dpi)运用摄像系统、电子传感器、计算机等技术和设备，研制开发了用于精密农业生产的无人操作农业机械控制系统。现主要用于拖拉机田间喷洒农药的植保作业、开沟作业以及棉花的机械化收获作业。计算机控制拖拉机或联合收割机的田间作业，提高了农业机械田间作业质量，降低了生产成本投入，为大田农业生产的精细化奠定基础，同时他们也正积极开展gps(地理信息系统)系统的实验研究。

　　(二)

　　注重提高农业生产的综合效益

　　在澳大利亚农业科研及技术推广应用的目的，并不是追求更高的单位面积产量，而更注重在保持农业能够可持续发展的生态环境条件下，通过整个农业生产过程各个环节技术措施的应用，尽可能以较低的成本获得尽可能高的产出。

　　如在固定道作业模式的研究过程中，研究人员试验研究的出发点是为了在保持原有单产水平前提下，减少传统机械化作业中的动力能耗，避免耕地土壤物理性状的破坏，保持土壤的蓄水纳墒能力。总体看，该项技术在生产实践中已经表现出较好的综合效益。就免、少耕和秸秆还田覆盖技术的推广应用来说，专家认为，该项技术不会直接增加单位面积产量，而对土壤生态的保护则是直接的目的。因此，推动保护性耕作技术的生产应用，最重要的目的是为了农业的可持续发展，寻求生产过程中综合效益的提高。

　　在新南维尔士州，当地的初级产品研究中心(dpi)与农场合作，围绕水资源的综合利用，对年度的降水量进行预测之后，再协助农场确定该年度的种植品种及数量，以求实现在雨水较好的年份农业产出量大，在较旱的年份生产损失降到最小，其目的也是为了生产过程中获得最大的综合效益。

　　(三)

　　政府对农业的发展给予了积极的扶持

　　澳大利亚是个以农牧业生产为主的国家，政府对于农业的发展，农牧业生产的技术进步十分重视。其国家农渔林业部(agriculture、fisheries

　　and

　　forestry---austrilia)的一项重要职责是：制定农业政策，提供项目资金。政府提供的项目资金包括投资和贷款。近几年，为了鼓励人们更好地利用和保护资源，政府制定了自然资源继承信托项目，这是一个贷款项目，总金额15亿澳元(相当于人民币75亿元)，执行期为6年。用于信贷的子项目包括，蔬菜、园艺、土壤改良、灌溉等方面。考察团走访的维多利亚州可持续灌溉农业研究所，新南威尔士州初级工业产品研究中心，根据当地农牧业生产发展的需要进行基础理论研究和实用技术开发所需经费和人员开支全部由政府承担。为了推广新的先进农业技术成果，除科研机构外，每个州还有大量的技术推广人员，其中新南威尔士州现有技术推广人员300余名，推广所需费用和人员开支也全部由政府资助。

　　在农用柴油方面，澳大利亚与其他许多国家一样，对农用柴油实行财政补贴政策。据了解，农场主用于农业生产的柴油，政府给予每升补贴0.32澳元，约占市场价格的30%，这种扶持农业的优惠政策极大的推动了农业机械的广泛应用，保障了农业生产的稳定，加速了农业的现代化。

　　(四)

　　完善的机械化是保持农场稳定生产经营的主要手段

　　澳大利亚的农场规模很大，一般土地面积均有几百公顷。考察团接触到的有从事奶牛养殖、畜产品采集加工、马铃薯、柑橘、葡萄、粮食及蔬菜等作物种植的生产农场。给我们总的印象是，农场规模很大，机械化程度高，社会化服务完善。

　　---一个拥有250公顷草场、300头奶牛的奶牛场，工作人员仅3人。奶牛场配置有一次能同时容纳60头奶牛的环形脉冲管道挤奶设施，在挤奶的同时喂给奶牛精饲料。每头奶牛腿部都置有电子识别号牌，当每一头奶牛进入挤奶设施后即被电子识别系统记录下产奶量，计算机根据产奶量指令送料装置供给相应的含有不同营养成份的精饲料添加，以补充奶牛的营养所需。这样300多头奶牛的挤奶和精饲料补充饲喂一个多小时即可完成。产出的牛奶全部密闭罐装储存，快捷卫生。

　　---在耕地面积667公顷具有灌溉条件的农场中，三年种植粮食作物，三年种草放牧，农牧轮作。农场的耕地全部经过激光平地机整修，主要种植小麦、油菜籽和水稻。该农场的机械设备投资不大，仅有幅宽8米的条播机1台，190马力拖拉机2台，农用运输车2辆，10吨浸种(稻种催芽)罐2台。主要生产环节的机械化作业主要靠农机服务公司提供作业服务。如种植水稻，由农用飞机公司提供稻种飞播作业服务，农机公司提供水稻收获作业服务，并由专门的谷物烘干服务公司进行稻谷的烘干和贮存，直至稻谷上市被收购。完善的社会化服务，为农场主提供了技术支持，减轻了生产压力和管理的负担。

　　澳大利亚的农场能够得到稳定发展，与拥有的大型机械化装备和完善的社会化服务是分不开的。

　　三、

　　建议

　　(一)我国在旱作农业区应加大力度推广普及免少耕及秸秆还田覆盖耕作技术，具备条件的地区应积极采用固定道作业方法

　　目前，我国旱作农业区基本上沿袭铧式犁翻耕土壤的耕种方式。铧式犁翻耕土壤后需要耙地，才能达到播种作业要求。虽翻耙整地效果好并利于消灭病虫草害，但这种耕种方式使土壤失墒严重，并易产生径流导致养分损失。结合我国以小型农机具作业为主的特点，大部分旱作农业区应采用翼形铲不翻动土壤的浅松作业，疏松地表层10~15cm的土壤，同步进行播种和施肥。免少耕、秸秆覆盖等生产技术，将有助于我国旱作农业生产的发展和技术水平的提高，有助于农业生产的可持续发展。

　　在大型农业机械作业的旱作农业区，可以借鉴澳大利亚的研究成果，实行固定道作业，降低能耗，改善土壤结构，防止径流，提高农作物产量。据澳大利亚研究，农业机械动力一般在50~70马力比较适宜，在我国可以在土地规模化、集约化程度较高的地区，推广应用幅宽在2m左右的固定道作业方法，适当增加大型农机具的数量，提高农业生产效率。

　　(二)逐步探索精准农业技术的生产应用

　　近年来，以gps(卫星定位系统)、gis(地理信息系统)、dds(生产管理决策支持系统)应用为主要内容的精准农业技术在一些发达国家得到稳步发展。目前，澳大利亚昆士兰州农业研究机构已在部分地区试验开发为田间作业机组配套的水肥施用动态控制系统及执行机构，在田间水肥施用、果实采摘收获等作业时，可适时监测土壤墒情养分及产量等状况，为进一步的精准农业的发展奠定基础。合理利用农业资源及农业生产资料，提高农业的综合效益是发展精准农业的首要目标。在我国农业生产相对发达的地区，也应积极开展田间机械化精准作业技术的试验探索工作，我们认为应借鉴目前澳大利亚的做法，积极进行精准农业的技术基础准备，针对我国主要农产品生产基地和国营农场等较大规模的种植业生产的实际情况和基础条件，搞好田间作业机器系统的控制执行技术的试验开发工作，以追踪国际精准农业的技术发展，多方位地带动我国农业生产的技术进步。

　　(三)灌溉技术的研究，土壤的盐碱化问题治理

　　合理利用灌溉水，提高灌溉水的利用效率，对于农业国具有重要的社会经济意义。据澳大利亚新南维尔士州初级产品研究中心测定，如果灌溉水在田间地表流动不畅不仅渗漏损失大，灌溉水利用效率低，而且也使田间部分低洼耕地地下水位上升，造成盐碱化。目前以至今后一个时期，我国农田灌溉仍将以漫灌为主，由于土地平整度不够，地表水流不畅导致灌溉不匀和积水渗漏，影响灌溉效果并使产量不稳。土地平整度不够是漫灌水利用率低、用水量大的主要原因。考察澳大利亚的农田灌溉(漫灌)，有四点可供我们借鉴。一是运用激光平地技术平整土地，使地表在灌溉时不积水;二是及时灌溉，掌握好灌溉的用水量;三是灌溉水的回收再利用;四是灌溉输水系统防渗和减少输水距离等。

　　(四)巩固和发展农机化社会化服务体系

　　澳大利亚农场主，从事粮食生产，依赖服务组织提供生产技术服务的经营方式，在我们目前农村双层经营体制下，有很好的借鉴意义。现代农业是社会化的生产，生产过程的诸多环节离不开社会化服务组织的支持，只有合理进行资源配置，农业生产在宏观上才能取得最佳经济效益。随着我国农业结构的调整和农村经济的发展，以及市场经济体制的推进，社会化技术服务的需求显得日益突出。国家应进一步采取倾斜政策，结合运营机制创新，加大资金投入，扶持和发展农机社会化服务组织，建立和完善服务体系及符合市场经济规律的服务经营机制和运营方式，更好地为农业提供技术支持，解决好农民一家一户办不了和办不好的季节性生产问题。

　　(五)对农用柴油进行价格补贴

　　在澳大利亚农业生产中，对农用柴油实行约30%的价格补贴。目前我国农用柴油也多次涨价，给农民增加了很大负担。在我国加入wto后，对农用柴油实行补贴，既符合世贸规则，又可以减轻负担，增加农民收入，促进农民对先进农机具、农机化技术的应用。

　　(六)有待进一步关注和探讨的问题

　　1、澳大利亚牛奶的高蛋白含量的基因工程技术。澳大利亚运用基因工程技术，使得本国生产的牛奶蛋白质含量不低于10%，而我国牛奶蛋白含量平均为4%，达到5%即为高蛋白牛奶，因此该方面的技术合作前景广阔。

　　2澳大利亚在果树栽培中采用了一种v形树冠种植、实行灌溉部分根系的方式，可以大大提高果树产出量。值得我们借鉴和进一步的试验研究。

　　3、果园生产机械技术和机具。在澳大利亚柑橘的葡萄种植园，已经实现了果实收获的机械化，效率很高，该项技术可以逐步在我国的大面积果树和葡萄种植园区进行试点试验。

　　4、畜牧业生产机械化技术。澳大利亚从牧草种植、收获到畜产品采集(牛奶、羊毛)等环节已实现全过程机械化。在我国西部开发的过程中，应借鉴澳大利亚的草原、草场畜牧业发展的经验，特别是牧草生产、草原和改良机械化技术和机具，在我国重点牧区进行引进试验。