餐饮总经理述职报告六篇
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餐饮总经理述职报告 篇一
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一、艰难中求发展,稳定中求利润. 稿子汇,范文学习文库
（1）正所谓:铁打的营牌,流水的兵.作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行. 稿子汇,范文学习文库
（2）在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营xxx,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给餐厅带来更好的效益.
二、艰难困苦,毅力不倒,永扬餐厅美名.
在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育餐厅400多人的会议用餐.任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗.在餐厅各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐.这其中餐厅各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解.也使顾客对我们餐厅有一个新的熟悉.
在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富.讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:
"关照好你的员工,他们将关照好你的顾客".同时他们也夸大留住人才.人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至.我也谨尊这一原则.
三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力.
（1）这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行.
（2）加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正.经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的.
（3）进步综合接待能力.餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式.使宾客兴奋而来,满足而回.并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心.
四、展看xx年,我信心百倍.
作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:"天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨".同时也让他们理解"微笑是最好的武器".争取以全新的服务理念,服务阵容迎接到来.
在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道.
餐饮总经理述职报告2我是餐饮部经理,20xx年3月17日荣幸加入圣水长江大酒店,在此工作期间,有丰收后的喜悦,也有学到新管理知识的兴奋.但在工作中有失误、也有遗憾,在入职后的四个月中,酒店各位领导及同事们对我的赏识、培养与宽容,使自己为人处事上改变了很多,也使我的人生又前进了一步.在此我真诚地向大家说一声谢谢.现将本季度工作述职如下,敬请各位领导监督指导:
一、工作中回顾与总结
1、发动员工解决人荒之急,3月份前厅大部分员工因自身的原因离职很多.一时间前厅服务员缺编很多,服务不到位,引起客人投诉.在李总领导的倡导下,我这从本地招聘员工并向酒店推荐优秀人选,这样进来的员工比较稳定,不容易流失,解决了餐饮部的人荒之急.同时针对前厅新入职员工大多文化较低、年龄较小、没有从事过酒店服务的情况,我号召部分管理人员对新入职员工进行针对性的模拟演习、加强培训力度,使他们在短时间上岗,达到了使餐厅正常运转的目的.
2、加强前厅与后厨沟通与协调.
首先要求前厅人员必须熟悉自己的职责、流程.晚市就餐人员较多,需要前厅、后厨紧密协作、相互配合.在我和行政总厨的努力和支持下,前厅、后厨不论是客人的信息反馈,还是菜品出现失误时,都能在第一时间内得到及时处理与反馈,员工与员工之间也形成自觉配合默契、互相帮助.
3、针对前期制度不够完善,没有定岗定编,细节管理不够完美的情况,在4月,我针对各岗位的具体情况,进行定岗管理,明确各岗位职责,使资产、卫生、服务工作责任到人,做到了资产专人管理、电费和通讯费的降低.使前厅的管理又提升了一个新台阶.
二、收获与不足:
这四个月最大的收获是李总对店管理知识全面灌输,如何细节管理、沟通等有了更深刻的理解与体会.使我在综合管理能力方面有了更进一步的提高,对以后作有了更明确的目标.
不足之处是:在平时的工作中不善总结,并且在细化管理及对员工培训上力度不够,需要加强学习;因我本人入职时间较短,对维系客户方面做得不够完善,使协议单位上客率较低.,这都需要我在工作上加强改进;我个人最大的期望就是得到学习和指导
三、下半年工作展望
七月份:搞好环境卫生、食品卫生、严防夏季食物中毒.
八月份:餐厅业务技能、多培训,和新菜品的推出.
九月份:做好婚宴预订及接待,销售中秋月饼.
十月份:十一长假的员工安排及婚宴接待,中秋节大闸蟹推出.
十一月份:各种资料汇总、收集、年终总结的准备,年度资产盘存和复查.
十二月份:圣诞节及新年年夜饭的营销接待及各种文字资料的上交.
相信在李总酒店各位领导的英明决策与带领下,各个方面都会逐步走向规范和成熟.同时,我也有信心带领餐饮部的每位员工同心协力,完成酒店下达的各项任务.
我的述职完毕,谢谢大家!
餐饮总经理述职报告 篇二
? 总经理年终述职报告范文
各位同仁:上午好!
本人自20xx年元月至20xx年4月担任xx分xxx总经理期间,在省xxx的正确领导下,在班子成员及全系统上下的理解、支持和帮助下,认真地履行主要负责人岗位职责,积极应对xxx内外环境的变化,不断学习与思考,不断更新思想观念,不断调整工作重点,不断改进工作方法,不断维护xxx团结和谐,大力推进xxx有效发展与服务创新,使xxxxx走出了连年亏损的困境,步入了持续、稳定、健康发展的轨道.
一、主要经营指标完成情况(略)
以上财务数据综合对比xxx表明:我任期结束时,xxx业务质量相对稳定,未决赔款准备金较充足,净现金流在增加,总体财务状况较好,盈利能力和抗风险能力较强,利润总额及利润率超全省系统平均水平,独占安庆产险市场鳌头,保费增长幅度与全省系统及xx产险市场的差距在缩小,业务发展也开始步入快车道.
二、主要工作情况
在分xxx总经理任内,我主要从以下几个方面积极、主动、认真履行岗位职责.
(一)以身作则,发挥模范带头作用.古语说,上梁不正下梁歪,中梁不正垮下来,其身正不令而行,其身不正虽令不从.俗语说,村看村、户看户、社员看干部.以身作则做表率是一个领导者特别是主要负责人的基本要求,我在四年任内,力求以身作则发挥正面导向作用.
一是注重个人品德、作风修炼,不断完善自己,努力增强人格影响力;我带头廉洁自律、遵纪守法、厉行节约、勤奋学习、加班工作、团结同志、求真务实、言行一致、公平公正、坦荡包容;四年来,我平均每星期休息半天左右,全身心投入xxx发展与管理;
二是大灾来临冲锋在前,与受灾客户及一线员工同甘共苦,努力增强行为感召力;
三是注重团结和谐,包容五湖四海,努力增强领导公信力;我力求做到"严以律己、宽以待人、容人之短、用人之长、不偏听偏信、不带有色眼睛看人、不感情用事、不搞双重标准",力求公平公正地对待每一位市xxx班子成员、营业机构班子成员、本部中层干部及全体员工,与全系统员工一起追求"公平正义"的阳光;
四是正确应对困难与问题,不畏浮云遮望眼,努力增强管理定力;我力求做到"困难面前不弯腰、问题面前不退缩、大灾面前不怨天、矛盾面前不尤人";由于种种因素,20xx年xxxxx主动与被动调整的保费规模比较大,汛期大灾严重地影响了xxx效益;为了增强xxx上下完成各项经营指标的信心,我与班子一起xxx了我们取得的成绩及面临的有利条件,提出了战胜各种困难的办法与措施,让全系统上下看到全面完成各项经营指标的希望,最终全面完成了各项经营指标.
(二)贯彻集中制,发挥班子的作用.要想火车跑得快,全靠车头带.市xxx班子就是全市系统的火车头,只有火车头动力强劲又不偏离轨道,火车才能跑得快、跑得稳定.四年任内,我高度注重贯彻党的集中原则,实行班子集体领导与班子成员分工负责相结合的领导制度,涉及xxx全局的大事、热点、焦点、敏感问题必须经过班子集体议决,具体事务由分管领导决策,充分发挥班子的集体领导作用.
(二) 超前思考、理清发展思路,发挥导向作用.作为xxx主要负责人就应该先xxx之忧而忧、后xxx之乐而乐,居安思危、超前思考、超前谋划、理清发展思路、提出发展战略.上任伊始,我根据长期学习、思考和与同仁交流的积累,提出了xxxxx20xx年及今后一个时期的总体工作思路:一、二、三、四、五."一"就是一个中心,以经济效益为中心;"二"就是立足两个基本点,科学发展与管理;"三"就是深化三项制度改革:用工制度改革、人事制度改革和分配制度改革;"四"就是统筹四个方面的利益:客户利益、员工利益、xxx利益、社会利益;"五"是抓好五大建设:领导班子建设、员工队伍建设、规章制度建设、企业文化建设和信息化建设.
(三) 致力于大,发挥造势的作用.上任伊始,我提出了"树立三大服务理念(为客户服务、为服务、为社会服务),统筹三大利益(客户利益、xxx利益、社会利益),抓好三个统一(xxx的发展目标与地方经济社会发展目标统一、xxx的经营管理工作与的社会管理工作统一、xxx经济效益与社会效益统一),发挥三大保险功能(经济补偿功能、资金融通功能、辅助社会管理功能)."的指导思想,旨在拉开与其它保险xxx的距离,争取和社会的广泛支持.
20xx市选定我司作为政策性农业保险独家经办机构,召开了全市政策性农业保险试点工作会议,各县(区)分管县(区)长参加了会议,市副主持会议,财政局长、农委主任布置工作,常务副市长发表讲话,我应邀作了大会发言,各大新闻媒体进行了持续报道,安庆xxx成为全省人保系统承办种植业保险的三家xxx之一.我连续四年,在全市金融工作会议上,代表保险业发言,"xxx经营责任与履行社会责任相统一"的观点得到了市的肯定.20xx年,市xxx被市评为"支持地方经济发展先进单位";我每年出席市级财政统保客户座谈会,与市财政局分管局长、六大班子办公室分管主任及小车班长保持了良好的沟通关系,连续中标市级财政车辆统一保险业务.
我与市交警支队联系举办了"迎道路安全"摄影赛,合作建立了"xx市区道路交通事故理赔服务中心",建立了保险参与交通事故调解制度.我们配合市保险行业协会举办了纪念改革开放三十年xx保险业高峰,安庆报刊发了纪念专版.我编写了<<与共和国同龄,沐浴改革开放春风成长>>(中国人保财险安庆市分xxx风雨兼程三十年)纪念专辑,在<
(四) 总揽全局协调各方,发挥整合xxx资源的作用.安庆xxx下辖九部门、十三家营业机构,分工不同、职责各异,比较庞大的人、财、物资源,分散使用于各部门、各单位之中,只有有效地协调各方、充分地整合各种资源,才能形成整体合力,实现xxx总体经营目标.我和分管副总、总助一起及时协调本部部门之间、本部与营业机构之间、不同营业机构之间的关系,使之相互理解、相互信任、相互支持、相互促进,自觉把部门目标、营业机构目标与xxx总体目标统一起来,努力形成安庆人保的核心竞争力.
(五) 勇于承责任,发挥挡风墙的作用.xxx党委书记、总经理是xxx所有问题的主要负责人和最终负责人,问题出在下面、根子在上面.每当xxx出现问题时,我不是简单地苛责下面、诿过于他人,而首先从自己身上找根源,主动承担领导责任,帮助xxx原因,保护为了创造性地工作而出现失误的同志,批评处理为一己私利或工作敷衍塞责而出问题的人,积极寻找解决问题的治本之策.
(六) 用人不疑大胆授权,充分发挥xxx的整体作用.一是力求最大限度地发挥班子成员、本部门各部门、各营业机构负责人的作用,从不越级指挥、插手他(她)们职权范围内的事情;二是对他(她)们的工作给予全力支持,及时协调解决提交的疑难问题,合理地配置必要的资源,承担最终责任;三是实时查询数据,适时地了解他(她)们的工作情况,进行必要的沟通、协调与指导.
(七) 突出重点,发挥战略性、全局性、长远性工作主抓手的作用.
一是主持制订xxxxx三年发展计划和实施"1018崛起工程",规划安庆xxx发展蓝图;
二是不断宣导科学发展观:坚持依法合规经营不动摇、坚持效益第一经营理念不动摇、坚持求真务实作风不动摇、坚持构建和谐xxx不动摇,并以此为标准来指导与检验xxx的发展与管理工作;
三是抓营业机构班子建设,夯实人保发展之基:根据xxx发展与经营需要,先调整了五家县支xxx、三家市区营业机构主要负责人,充实了十二家营业机构领导班子;
四是主持召开<<巩固与发展县域市场优势座谈会>>,积极推进县域xxx与农网建设,巩固与发展人保财险农村根据地;四年任内,安庆xxx建设了三十一家标准化乡镇营销服务部,在全省人保系统名列第一;
五是主持召开<<恢复与重建市区市场优势座谈会>>,大力推动市区营业机构专业化经营,整合市区销售资源,发挥本部及市区营业机构两个层面的与市场拓展作用,恢复与重建人保财险市区的强大市场优势;与全市三十余家四S店建立了良好的合作关系;与全市各大银行建立了良好的合作关系,银保业务收入名列全省人保系统前列;
六是创新销售能力建设,增强xxx业务拓展能力:与人保寿险、人保健康联合共建农网和销售团队,交叉销售保费收入名列全省人保系统前茅;全市十一家营业机构组建了综合销售团队;大力发展电销业务,电销保险收入完成率名列全省人保系统第一;
七是继续加强基础管理,不断提高经营管理水平:每年签订依法合规经营责任状,了<<市xxx内控制度汇编>>,牢守合规低线,任内合规水平不断提高;每年签订数据质量管理责任,按季考核实时监控;数据质量名列全省人保系统前茅;不断强化单证与承管理,了<<单证管理制度>>、<<承保管理制度>>,坚持持证上岗、定期培训检查、验险核保制度,任内承保质量不断提高,保费折扣率处全省较低水平;签订<<依法合规用工责任书>>、<<薪酬管理责任书>>,清理了部分超额用工,规范了薪酬发放,任内用工规范程度不断提高;加强财务管理,了系列财务管理制度,任内综合费用率、应收保费率处全省人保系统较低水平;强化理赔管理,了系列理赔管理制度,任内综合赔付大幅下降、案件处理率大幅上升;
八是大力加强企业文化建设,不断增强xxx凝聚力:市xxx职工之家通过省xxx检查验收;市全保会上举办了高质量的职工文艺会演;每年"三八"节女职工活动丰富多彩,召开安庆人保史上首次团员,编发团委简报,团的活动丰富多彩.
三、存在主要问题
四年任内,我虽然做了一些应该做的工作,但还有不少工作没有做成、没有做好、没有做到位,还存在不少问题与不足,主要表现在以下四个方面:
(一)没有实现规模与效益的统一.20xx年以来,我们扭亏增盈的力度比较大,措施有力成效显著,保费利润率超过全省人保系统平均水平,在xx产险业独占鳌头.但是,过于拘泥于"以效益为中心",承保条件相对比较严格,手续费相对比较低,严格控制应收保费,致使发展速度相对较慢,增长幅度低于全省人保险系统和安庆产险市场,市场份额连年下降,没有实现规模与效益的平衡.
(二)没有实现严格要求自己与严格管理xxx的统一.尽管我对自己要求比较严,但对部属管理比较宽,过于拘泥于"严于律己宽以待人"的古训,致使少数部属胆大妄为,影响市xxx执行力.
(三)没有实现xxx和谐与大胆改革的统一.我上任伊始就提出了三项制度改革的思路,但由于种种原因一直未能彻底实施,影响xxx发展动力.
(四)没有实现埋头实干与上下沟通的统一.四年任内,我集中全部精力和时间用于xxx经营管理,力图安庆xxx崛起再创辉煌,忽视了上下沟通,致使前几任在特殊情况下购置的帐外车辆没能按上级要求在规定时间内清理人帐,遭到省xxx处分,造成历史的误会,在省人保系统内,给我本人及安庆xxx带来不良影响.
回顾四年多任期,我在百年不遇雪灾发生时就任安庆分xxx总经理,在市场竞争空前激烈、市场秩序非常混乱、xxx人心不稳、经营亏损的情况下开始总经理任期;四年来,我团结班子及全系统员工,战胜重重困难,在连年遭遇大灾的情况下,连续两年超额完成利润计划,实现了xxx的有效发展,年平均增长10%以上,完成了自己的历史使命,我无愧、无憾、无怨、无悔.
我坚信在新任总经理的领导下,xxxxx一定能够巩固效益基础,大胆深化三项制度改革,不断加快发展步伐,不断强化管理,不断优化服务,实现规模与效益的统一,完成安庆xxx崛起的目标!
餐饮总经理述职报告 篇三
物业副总经理20xx年度个人述职报告
今年以来,我按照校党委和xxx支部要求,深入学习贯彻习中国特色思想和党的xxx及历次全会精神,树牢"四个意识"、坚定"四个自信"、做到"两个维护",忠诚履职、担当作为、廉洁从政.在领导和同事们的关心、支持、帮助配合下,取得了一定成绩.现将自己20xx年的思想、学习、工作、廉洁情况进行述职,不妥之处,敬请批评指正.
一、加强学习,提高站位
坚持理论学习,深入学习贯彻习中国特色思想和党的十九届五中全会精神,积极参加xxx组织的理论学习会议,坚持个人自学,抄写学习笔记,撰写学习心得,交流学习体会.坚持理论联系实践,把学习贯彻党的xxx精神与加强党的建设、完成年度各项目标任务、建设高素质党员干部队伍、维护企业安全稳定紧密结合,推动党的xxx精神落实落地,在反复实践中不断提高自身的理论素质,不断提升解决实际问题的水平,不断增强科学决策的能力.
坚定立场,认真学习新修订的<<党章>>和<<纪律处分条例>>,积极参加"以案促改"专题学习和研讨,主动投身到作风建设专项整治、干部作风问题排查整改等工作中,进一步牢固树立"四个意识",时刻保持上的清醒与坚定,做到坚决维护核心地位,坚决维护党权威和集中统一领导,把对党忠诚、为党分忧、为党尽职、为xxx谋发展、为职工谋福利作为根本担当,在立场、方向、原则、道路上同党保持高度一致,永葆党人本色.
二、履职尽责,结合实际,扎实工作
作为xxx副总经理经理,我负责xxx经营、财务管理工作.一年来,我与领导班子成员团结协作,共谋发展思路,破解发展难题,团结带领经营部同志们努力工作.
（一）配合学校疫情防控办公室和社区积极做好商户防控工作.
（二）认真做好门面房维修和维护工作;
在门面房正常维修上,能够自己动手做的不请外面人做,在维修上严格按程序办事,不搞一人堂,经费认真把关.做到可化不可化的钱坚决不花,非花不开花的钱尽量少花,尽可能的为学校节约每一分钱.
（三）完成了今年门面房招标工作;
今年是我校门面房合同到期年,共有xx间门面房到期.根据学校和xxx安排分别与两个校区商户签订了<<房屋租赁延长协议>>和<<商户房屋租金减免协议>>,对x家银行、邮局、联通xxx、移动通信进行了续签合同,对x间门面房进行了重新招标.
（四）配合校审计处对xxx财务审计工作.
三、积极开展工会工作
一年来虽然受疫情影响,但工会根据实际情况开展工作,积极组织分工会参加校工会组织的各项活动.在关心职工生活方面;
积极帮助、看望、慰问困难职工,只要职工有困难能够做到及时了解情况并拿出解决方案,对生病的职工能够在第一时间看望慰问,充分发挥了工会是群众组织的作用,有力地配合xxx的中心工作
四、廉洁从业,筑牢思想防线
认真学习、严格遵守党规党纪,带头参加纪律教育学习宣传月活动,带头开展学习研讨,时刻把纪律和规矩挺在前面,不该做的事坚决不做、不该拿的东西坚决不拿、不该去的地方坚决不去、不该说的话坚决不说.模范遵守国家法律法规和xxx各项规章制度,在法律约束下作决策,在制度笼子里办事情,公开透明行使手中权力.工作中,无违反廉洁自律规定的行为.
五、存在问题与今后努力方向
回顾20xx年的工作,虽然做了一些事情,取得一点成绩,我深知自身在学习、工作中还存在不足之处,需要努力改进.一是进一步加强理论学习.要持续、深入、系统学习习中国特色思想和党的xxx精神,进一步提高理论水平,坚定理想信念,严守党的纪律和规矩.二是超前服务不够,参谋服务水平有待进一步提高;
到基层深入调查研究不够,掌握基层情况不够全面.
在今后工作中,我要进一步强化理论学习,提高党性修养,树牢宗旨意识,自觉接受组织、党员和群众的监督,虚心听取意见建议,及时改正缺点和不足,始终坚持身体力行、求真务实、言行一致、清正廉洁的工作作风,扎扎实实做好本职工作,实实在在地为学校发展和为师生服务办实事、办好事.
餐饮总经理述职报告 篇四
xx年10月最新集团xxx总经理述职报告
一、加强学习,努力提高自身素质.认真学习党和国家的路线方针政策.特别是认真学习了党xx大报告.通过学习,努力提高自身素质,用xx大精神武装自己的思想,用11理念指导自己的行动,为做好各项工作奠定了坚实的思想基础.
二、全面贯彻落实集团xxx各项决策和要求,大力弘扬11精神,贯彻"六个坚持"工作原则,以科学发展观为指导,坚持扩张性竞争战略,大力推动"六新11"建设.
三、在88化工xxx期间的工作,抓好安全生产和项目建设,为全年完成销售收入近20亿元,实现利润1.57亿元,烧碱、pvc产量双双超过20万吨打下了坚实基础.
四、以对企业和职工高度负责的精神,狠抓安全工作,推行工艺指标、设备运行状况排查,严格按照"四不放过"原则处理各类事故,保证了xxx安全稳定生产的局面.
五、为职工身体健康着想,为子孙后后代着想,为人类的生存环境着想,认真贯彻落实国家的环保和节能减排法律法规,以强烈的社会责任感和使命感,狠抓环保和节能减排工作,在xxx成立了环保管理委员会,设立环保举报电话,环保事故也向安全事故一样实行一票否决.
六、加强宣传工作,提出创办<<11动态>>,并直接发放到基层班组,让广大职工及时了解掌握xxx动态.还推行了<<通报>>制度,更新了电子大屏幕等.
七、加强思想工作,注重与职工的沟通和交流,推行生产厂例会、xxx综合例会和xxx领导基层走访日活动,组织召开参与技术助理竟聘人员座谈会、新工座谈会、通报中受到奖励和处罚人员座谈会、离退休老同志座谈会以及大年初一青工联欢会,直接面对面与职工真诚地沟通和交流,了解职工思想动态,做好深入细致地思想工作.
八、为便于66xxx运作,将77制氢xxx、44xxx和解析气项目的投资全部并入66xxx股本,使各方股东利益得到均衡照顾.
九、为认真贯彻党的xx大提出的"让广大职工拥有财产性收入"的精神和实现11的核心价值观,解放思想,更新观念,积极推进xxx股份制改革,紧密结合xxx生产经营和改革发展实际情况,认真做好精苯、制氢等装置股份制改造的前期准备工作.目前,苯精制项目已得到集团批准,很快将开展募股工作.
十、关心弱势群体,在对困难职工的救济上采取从优、从宽、从高的政策.针对临时工工资、福利以及夜班和有害补助较低的情况,xxx将结合市经济发展水平和xxx实际情况逐步给予提高.
十一、切实加强党性修养,重视廉政学习,自觉按照<<党员干部廉洁从政若干问题准则>>严格要求自己,努力做到自重、自省、自警、自励,胸怀坦荡,实事求是,清正廉洁,克己奉公.
十二、存在的问题:需要进一步加强计算机操作知识的学习;工作中有急躁情绪,说话的方式和语气有时不够缓和,请同志们多加谅解,我将在今后的工作中加以改正.
各位代表,同志们,xx年的各项目标任务已经确定,我们不仅要完成艰巨的生产经营任务,而且万吨项目建设将随着资金的到位全面展开,11已全面进入了一个跨越式发展的新阶段,任务艰巨,使命光荣,让我们在集团xxx的正确领导下,全面贯彻科学发展观,大力弘扬11精神,大力弘扬改革创新精神,求真务实、真抓实干,为打造中国第一、世界一流的nm化工基地而努力奋斗!
xx年10月最新集团xxx总经理述职报告
各位领导,我是分xxx陈,我于xx年1月参加第一轮述职.在述职后一个多月的工作中,我深刻领悟到述职的重大意义,第一轮述职使我改变很大.
一、第一轮述职后的认识:
通过第一轮述职,是总部对我们基层的考核.通过这次考核,使我深刻认识自身有哪些不足,使我不致于在以后的工作中,无目标、无方向.总部的述职教我如何去更好的做好我的本质工作.第一轮的述职我主要领悟到了以下几点:
第一、如何调整好各部门兄弟的心态.金德是一个很特别的xxx,有深厚的、独特的文化底蕴,不是什么人都能适合金德的,所以心态很重要.在一线工作的兄弟们是否能够成为一名真正的金德战士,是否有一个良好的心态非常重要.初到金德的兄弟们一般都会抱着一种淘金的思想,认为在金德能够实现这种梦想.的确,金德能够成就一批富翁,但不是什么人都行.金德的文化是文化,不是一般人能够适应得了的,因此,兄弟们难免会有些思想波动.我通过这次述职,深刻领悟到日常工作中和兄弟们保持沟通,调整心态的重要性.我会时刻提醒兄弟们,我们在金德能够学到很多东西,没有一家企业会象金德一样逼我们改掉身上的很多缺点,逼我们成才.只要我们有了才干,拥有了一个金德战士所具备的所有品质,挣钱是很容易的事情.试想我们为什么会来金德,说到底是因为我们在社会上无法立足,是金德收留了我们,金德不希望她的员工不改变,不成长,不进步.金德是在每一个员工承担一份责任,金德不是一个普通的企业,不仅要我们做事,更教我们如何做人.如果在金德还没学会如何做人就离职了,在社会上,你的结果只能是频繁的换工作,最终一辈子一事无成,金德就是一个教我们德才兼备的企业.与其说金德在塑造一批富翁,不如说是在塑造一批德才兼备的人.在日常的工作和生活中,我都会时刻提醒兄弟们,也是在提醒自己,不至于迷失方向.这样我们才能有一个良好的心态.积极的做好本质工作.
第二、就是在如何对日常的管理水平上有所提升.第一轮述职的评语下得很中肯,说我自己会干,就是不会教手下的兄弟干.说到底就是管理水平差,只有科学的管理才能打造一流的团队,只有严格的管理,才能打造狼性的团队.团队的建设恰恰是我的弱项.我不懂得如何去管理一个团队,导致单兵作战的局面,也没有给xxx培养出人才.做为一个中层干部,我除了干好本职工作外,还有给总xxx培养人才的义务,起到传、帮、带的作用,原本一棵好苗子,我不懂得如何去传、帮、带的话,就会毁了他,害了他个人,也耽误了xxx.第一轮述职我学到了很多管理的方式和方法.对内要加强业务员的管理,在对业务员的管理工作中,工作上严格执行落实五日工作法,做到奖惩分明,树立自己的威信,在生活上,要和他们多沟通,及时了解他们生活中的困难,在生活上融入他们的圈子,毕竟,我们都来自五湖四海,大家能聚到一起干一番事业,本就是一种缘份.在日常的管理工作中要严格执行总分司的作息制度和早晚例会制度,让兄弟们迅速成长,快乐生活.对外加强市场管理.水工头管理和经销商管理,也要管理到细节上.对于市场的管理要摸清其它品牌的市场定位,价格体系、营销方式等等.对水工头的管理,要建档,摸清水工头的背景,诸如生日、家庭成员、性格、喜好、主推品牌等,对经销商的管理要措清他的库存,家庭状况,个人状况,出货渠道和经营叫路等.
餐饮总经理述职报告 篇五
20xx年,和大多数同志一起我经历了xx商厦的筹备和试营业,这其中有汗水、有欢笑、也有苦楚.
20xx年的岁末即将过去,一年的学习、工作时间并不算太长,但我得到大家的帮助实在是太多,借此机会向一直关心我的领导和同志们表示真心的感谢.
受上级领导委托,我担任了xx商厦有限xxx副总经理一职,分管业务管理工作.
现将我一年来的工作情况报告如下,请予审议.
一、筹建工作
自去年9月接到筹建xx商厦的任务后,就与筹建班子一起短期内完成了人员的组建工作,集中全部精力,全力以赴开往xx.
去年11月8、9日,先后完成了xx集团与xx置业的签字仪式和xx百联品牌供货商的高峰会务工作.
两次会议,在xx都产生了较大影响,为xx广场的筹建起到了奠基作用.
其次,任何工作人是第一位的,完成上述会议后又马不停蹄在xx进行了人员招聘工作.在同志们的努力下,xxx在xx体育场进行现场招聘工作,然后又进行大量的人员招聘工作,为xx广场的开张做了准备.
二、业务管理
xx是华中地区市场发展潜力的城市之一,市民生活水平从上世纪90年代至今已有了很大提高,消费观念时尚超前.
前期我组织相关人员对xx市场各商品大类的销售情况进行调研,采集了相关数据,为品牌定位提供了重要的参考依据.
在招商采购总部的配合下,我们从去年12月开始陆续在xx两地展开品牌招商,1月份在xx饭店召开了供应商招商会,并有序地推进品牌的签约进程.
为提升商厦整体品位,突出xxx经营理念,我们还在招商采购总部的支持下进行全方位的招商工作,先后引进了许多国际名品和独有品牌.我们对xxx的整体定位、品牌层次、商场布局进行了反复讨论和论证,从而确保xxx整体形象在xx的地位.
为确保xxx在9月16日的试营业,我与大家一起,奋斗了多少日夜,尤其在开业前一个月内,克服了许多意想不到的困难,保质量、抓进度,以确保商厦如期开业.
随着xx等名品的相继开业,商厦整体形象得到了进一步的完善和提升.
由于体制因素,招商工作由xx招商总部牵头负责,在试营业后,不协调的因素正在显现,也给我的工作带来了困难和机会,既要做好原有的客户工作,又要抓紧引进新的品牌,增加其丰满度,提高知名度,从而使销售持续增长.
从试营业开始,我们就连续推出了一系列营销活动,如"买一百送五百"、"百万礼品级级送"、"名品酬宾"、"东方之最"奢侈品展、"东方之最"食品展、名车展等等.营销活动的推广,使商厦的销售业绩得到了提升.
经营xxx是一项细致严谨的工作,计划营销部所提供的数据资料及经营xxx是我们制定计划、调整经营思路的重要依据.
在工作中,我要求xxx员多请教股份xxx的专业人员,并针对商厦实际情况改进原有的统计方法,大胆创新,尽量把经营xxx做细做透.
不断提高xxx能力,做好合同管理、毛利xxx经营周报、月报,探索xx广场经营路子,为经营业务的开展当好参谋.
三、计划管理
在品质服务上,我们继续沿用"全方位服务"的服务理念,为顾客提供全员服务、全程服务、全面服务.同时我还强调将"全方位服务"的内涵进行延伸,倡导"主动服务、超前服务",并通过晨会、宣传栏、阅读书报、个别交流等形式将这些服务理念渗透到每一位员工.
为帮助员工成长,使之言行符合商厦标准,我们的品质服务部随时进行严格检查,对于做得不到位的员工,采取"先指导、再检查"的方式,让员工乐意接受改变.
同时我们还充分调动员工积极性,组织开展服务竞赛,员工你追我赶,在轻松愉悦的工作中不仅提高了服务技能,学会了主动服务和全面服务,还提升了销售业绩.客户服务中心直接面向VIP,为提高接待人员的整体素质和服务技能,我们经常组织进行礼貌礼仪及专业知识的培训,通过培训,员工对客服务更加热忱、技能操作更加熟练、处理投诉更加灵活.
四、一点体会
xx广场的开业,对百联也是一个新的尝试,对自己更是一个挑战,理论与实践结合,不务虚名,要做实事,敢于说真话,切实为xxx、职工谋利益,为企业创效益,要节约每一分钱,珍惜企业的财产,减少不必要的浪费,求真务实,锐意进取,这是我在xx工作深切感受的体会.
篇二
亲爱的同仁们:大家好!
我于20xx应聘进入xx地下商场,从基层做起,着手开始基层的现场管理及办公文件的整理和收发等事务,随着工作深入担任了运管管理部经理的职务,20xx年随着商场规模不断的扩大和企业的发展,我有幸成为副总经理,我所涉及的业务工作更加广泛.
在过去的时间里,从最开始的初来乍到到现在的初窥门径,我学到了很多我所匮乏的东西,也对这个行业有了深入的了解,在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述:
日常管理工作:
1、人员管理:
每天日常的巡场,检查员工行为规范、员工的业务知识能力及员工的招商工作状况等,及时指正员工不当的行为.对于不合规范的经营方式的活动展示牌及时发现并整改,监督员工的出勤及在岗率,避免漏失厅内的管理、销售及招商.
2、针对员工在工作中出现的共性问题,进行整理归纳,利用每周一、三、五开会时间进行着重强调,督促员工有则改之无则加勉.
针对处理不合理的事件在会上进行研究,找出解决方案.对于相关业务知识能力也会抽出有效时间集体进行培训,重点内容通过考试形式进行检验,帮助员工扩大知识面,提升自身的综合素质,成为一名优秀的管理人员.
3、妥善管理新进员工及离岗人员,尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态,在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位或调岗,尽可能减少运营管理部人员流动,保证商场有一个和谐、良性的发展.
对于新进员工的要求严格把关,并协助其做好进场的相关手续,随后进行业务知识、规章制度、工作流程等内容的培训及考试,保证新员工的各项基本工作可以顺利完成.
4、商场的最终目的是有一个良性的发展空间,从人员管理到店面管理最终都是为良性发展做准备,只要经营者有利润,才能达到最终目的,根据当地的风俗习惯和重要节令、在中厅有针对性的进行有奖促销活动,以更好的提升销售.
5、装修管理:
协助保卫部、设备部与进场装修人员进行前期沟通,装修时现场监督,发现问题立即指出,并对相关装修要求和注意事项随时给予提示,尽量避免不符合要求的情况出现,要求装修做到无异味,无噪音,无灰尘.审查其装修图纸,约定装修日期,核定用电流量,审批装修防火材料,对接相关装修工作,帮助办理装修审批手续.
6、为打造一个和谐共建的商场,每日从考勤经营者的出勤率开始,规范业户的经营方式,坚决杜绝迟到早退,叫喊叫卖,悬挂自制POP,超摆超放,播放迪曲,办理进退户手续,核算各种费用,延时手续,装修结果的验收,投诉的处理与协调,漏水点的观察和配合维修,配合收取管理费用.
7、能够营造良好的商场购物环境是作为一名管理人员应尽的职责和义务.
未经商场允许商贩在商场内肆意兜售商品的行为本身已经严重影响商场的形象,督促管理人员对待此类事件一经发现,严肃清出场外.同时为保证商场内的环境卫生,散发与商场无关的宣传单如有发现,立即进行制止与清场.
8、一个大型商场不仅在管理与经营上做到井然有序,安全消防工作也是重中之重.
确保每一名业主和消费者的生命财产安全,安全消防工作必须做到位,落到实处.这就需要本部门配合保卫部向占用消防通道和遮挡防火门经营业主进行解释,让其学习到安全消防知识,意识到安全消防的重要性,并且做好安抚工作,保证与业主的良好沟通.
9、在商场进行正常的经营管理时,常常碰到顾客过来投诉的事件.
商场只有协调的权利,没有执法权,所以这要求我们得有极高的职业操守,和化解矛盾和处理技巧的能力,我部门采用个性化处理投诉办法,在管理权利的范围内适当的对顾客进行说服,同时也要考虑到业主的经营方式方法.
因此采用一对一的模式,与顾客与业主在不同场地同时进行协调,为双方争取到的让步,使得问题达到圆满的解决.
企划宣传:
在日益激烈的竞争中,打造商场的品牌效益,树立良好的企业形象,商场的企划宣传必须落实到位.有效的营销不仅依靠新颖的创意,更需要强有力地执行与规范操作.对商场的企划宣传方面主要采用媒体投放方式.
媒体投放主要以配合阶段的活动和节假日商场促销为主,以自有的电视,广播为重点,派专人制作精良的PPT、PS等.选择当地四家重点报纸（大众信息、四海传媒、供求世界、都市导航）进行活动与促销宣传.
商场内外氛围包装.相较于商场外部氛围的包装,商场内氛围的营造显得尤为重要.每逢节假日,学生放寒暑假,都是商场客流的高峰期,这就需要迎合当前促销主题.
为了更好的诠释和演绎促销主题,严格进行对颜色、图案、造型和材质方面的设计和筛选.商场内各个位置的装饰改造,设计样式及悬挂,都指派相关人员实施进行.
招商管理:
1、商场的发展,店面的增多,对于我来说是一个极大的挑战,由于尚志市整个市场的经营范围及销售店面的增多与现有消费群体较两年前比较,比例出现稍许失衡,店面的租赁出现困难,租金有所回落,在上一年度租赁期没有结束前由于效益不佳,经营业主纷纷弃店而走,为保障招商工作的顺利进行和店面的饱和度,必须拿出最可行的实施方案.
可理的租金定位,和果断的招商手段使得20xx年11月份300多个店面续租这项工作,在领导的英明领导下,基本取得圆满的成功.
2、对由房主买断的店铺出现的空铺状态,部门内部开会针对各空铺的情况进行介绍和研究,责任不只落实到招商人员,而且发动运营管理部全员进行招商,做到每区的管理员就是本区的招商员,将自己作为投资者的理念去推销介绍,效果非常不错,对接成功近20间店铺.
3、做好商业氛围的宣传,将各梯口充分发挥商业用途,对外进行招集有宣传意识的商家,而且要对到期的位做好记录工作,并做好宣传内容的破损工作的监督和维护工作,这就需要招商人员确保与商家的良好沟通.
工作中亮点和不足:
亮点:
1、培养专业人才,根据新进人员的特点和拥有的某种技能,安排相应的岗位以符合岗位需求加以锻炼和培养.同时对现有不同性格和能力的员工布置任务时,分出重点和细致交待.避免在工作中走型,走样.
2、细化经营质保金,不需要做到无纸化办公,但要充分发挥现代实用的开发管理软件,将每间店铺都量身订制了一个进退户质保金的小单元,必须录入电脑,做到规范管理.
3、引导业户装修向高档次发展,三期去年第一年开业,业户装修上不敢投入太多,经过优胜劣汰,对新进业户装修时,引导业户向商场内现有装修高档学习,只有这样才有市场.
另外,领导给机会到其他商场学习时将自己认为装修、设计及货品摆放较为精典,值得学习的店面,用JPG的方法记录下来,考察后,让业户学习和效仿.以此来提升商场的整体效果.
不足:
1、跟经营业主的沟通还有待加强,前期主要局限于漏水点、费用的缴纳,租金的沟通,对于人员经营相关的沟通有所欠缺,在沟通技巧上也表现不足.
所以,现在要做的就是多于业主接触,与业主建立共存体系,加强感情联系,让业主了解商场的制度与管理方法,使政策、客诉等能更快更好得到实施和处理.
2、提升敏锐度,对业主和员工的不规范的经营和不良行为和语言要有敏锐度,将不良因素和思想消除在萌芽.
今后的工作计划:
1、把自己放在更高层次去要求自己,努力把自己向着全面性人才的方向培养,尽早让自己学会处理商场一切事务,为总经理分担些许肩上的重任.
2、培养员工的汇报意识,每项工作都要有安排,有落实,有汇报,随时掌握厅内的各项工作,以便下一步工作的开展.
3、向管理要效益,通过管理提升商场的品牌,提高产权价值,让店铺在本年度续租时,在租金上有一个质的提升,让投资者拥有足够的信心将我们商场做为长期持有股来投资.
4、培养整体观念和合作精神,克服本位主义倾向.增加员工之间的互谅互让,培养员工之间的友谊,满足员工的社会需要,使员工提高工作兴趣,改善工作态度.
餐饮总经理述职报告 篇六
总结我个人的工作,离上级的要求与企业发展还有一定差距.表现在理论不够丰富、业务知识学习少;表现在我们企业管理行为、员工个人行为与企业经营管理理念之间存在很大的差距;表现在企业管理、项目管理与市场规律不相符;还表现在企业改革之后,即将产生的一系列的其他问题.当然,个人总结难免片面,我诚恳地请求大家对我多提意见和建议,促进企业发展和我个人进步.
事物的发展总是在推陈出新.不充电,个人素质难以提升;不改革,企业难以展开腾飞的双翼.今后,我将加强学习,提高思想觉悟、工作能力和管理水平;我将与xxx领导班子一起带领全体员工深化企业改革,解决包括企业管理、项目管理、经营开发等在内的一系列问题,促进企业健康长远发展.
在此,我有信心和班子成员一道,广泛采纳大家好的建议,融入到我们企业改革的各项管理办法中去,完善经营战略,一心为公、廉洁自律、求真务实、开拓创新、奋发进取,为xxx在xx年里夺取更加辉煌的业绩而努力奋斗!
谢谢大家!
如何履行常务总经理角色;
我今年的工作压力非常大,集团xxx工作量是海量的,在总经理不到位的情况下,我以总经理的岗位要求要求自己,把集团6家xxx看作一盘棋,统筹安排整体推进,在董事长的逐项授权下开展具体工作,扛着重重压力,始终坚持xxx利益高于一切,一边解决xxx发展中的新问题,一边处理以前遗留的老问题,从房地产xxx的基础建设从无到有点滴做起,以xxx年度目标达成为方向,以xxx团队建设为重点,以xxx体系建设为保障,以xxx日常管理为基础,展开集团xxx的工作,通过自己的努力去解决xxx发展中的几个问题:内外部资源整合问题,内部团队建设问题和制度流程体系的完善.10月份以后,总经理到位,我调整自己的角色,我的工作以围绕协助总经理工作,参与xxx经营生产管理与决策展开.
本部门或本xxx年度内部管理及团队建设情况;
（一）内部管理工作
1、制度建设:作为常务副总,面对xxx多项目管理的实际需要,我积极推进xxx内部制度流程建设工作,在年初即定xx年为xxx制度建设年,希望通过一年打基础,二年做完善,三年成系统的制度建设,完成xxx三级业务流程的建设,今年在xxx内部初步建立了一些应急的制度.
2、业务理顺:并在实际工作中,我积极引进人才,我主张解决问题从源头抓起,从模板建设防范风险,合同管理规范经营,通过成本管理逐步解决xxx原来的遗留问题,根据xxx发展的情况不断探索新的盈利模式,
（二）团队建设工作
xx年5月我初到xxx时,xxx房地产专业人员非常缺乏,到xx年底,通过我的努力完成了总部高层队伍的建设,通过招聘面试xx年11月份,产品研发总监到岗,xx年1月人力行政总监到岗,4月营销总监到岗,6月工程总监到岗,7月份董事长引进财务总监,而在年初我就安排行政部与猎头xxx,签订了高级人才引进的合作协议,10月份杨总正式到岗就职,至此完成了集团总部的人员组织工作.
另外,完成了南召xxx项目总经理,内黄xxx常务副总等项目高管的招聘.
对xxx的团队建设工作,我做的工作还很有限,虽然我屡次在各种会议中提出"树正气,讲效益,xxx利益高于一切",在工作我始终是以身作则,影响了xxx一批想干好工作的同志,他们也是默默奉献,点滴做起,任劳任怨,xxx的基础建设才得以初步达成.
年度目标管理情况;
xx年集团xxx年度销售金额是6亿,总销面积21.2万平米.到三季度末据各下属xxx实际情况调整目标为:销售目标3.28亿,销售面积为 16.97万平米,（因龙湖,兰考两项目未开建）;实际实现销售收入:2.73 亿;总销售面积: 11.3万平米.
虽然整体完成的情况不理想,有受到大环境影响的因素,更有xxx经营战略布局的问题,但是为达成目标,我带领集团刚刚创建的团队为年度目标达成努力,在人员少任务重的情况下,为项目xxx解决我所能解决的所有问题,包括召开各种类型业务会议、实操完成各项目xxx的招采和预结算工作、制定加快项目推进促进生产力发展的政策和制度,安排各口专业人员的多次下项目支援、内外部资源的整合和引入等.
目前存在的问题及今后努力的方向.
（1）关于执行力
xxx6--10月份的浮夸风:认真反思我的工作,有些事情出现有我的责任,比如北大纵横化费xxx大量的人力、物力、财力,耗时半年时间做的无法使用的半成品制度,不仅没有对xxx的规范化管理起到推进作用,反而起到了很大的副作用,这里有我整体高度不够的原因,也有发现问题没有及时处理,发现咨询xxx实际驻场工作人员整体业务素质差、发现阶段性成果不能合格时、发现xxx内部个别人员能力及专业度不够却越权指挥,越级汇报,我没有及时制止工作的推进和方向的调整,最终造成咨询xxx的工作重心严重偏离,大搞浮夸风,即造成了他们的工作结果不合格也造成xxx内部人心思动不安工作.
有些人员德薄而位尊是造成这次浮夸风的根本.以后再有类似情况出现,应该严格按照xxx的管理层级进行管理,不能允许相关人员越权行事,对自己的分管的工作要加强执行力,既定目标要加强监督把控,把问题消灭在萌芽中.
（2）关于坚持和方法
南召项目问题:在年初南召项目上马时,基于我的职业素养对bt项目和开发项目综合判断,屡次给xxx建议这个项目的不可行性,但是最终建议没有得到xxx的认可,6月份这个项目的匆忙上马.到10月份,项目自身的问题已彻底暴漏,xxx已经累计投入资金约5000万元,但回收期还遥遥无期,给xxx整体发展带来很多遗留问题.
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